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Receita-Bolo de café e chocolate :

Ingredientes 

2 xícaras(chá)de farinha de trigo

1 ½ xícara(chá) de açúcar

1 xícara(chá) de água quente

1 xícara(chá) de óleo

¼ xícara(chá) chocolate 50% cacau

3 ovos

6 colheres(sopa) de Nescafé Tradição granulado ou 1 ¼ xicara(chá) de café coado bem forte

1 ½ colher(sopa) de fermento em pó


Modo de preparo

Numa tigela coloque o ovo, e bata levemente. Adicione o óleo e o açucare e bata bem por 2 minutos. Acrescente a água quente e o Nescafé, ou o café coado bem forte.

Misture bem, coloque o chocolate, o fermento e a farinha de trigo peneirada. Bata muito bem com um fouet para incorporar todos os ingredientes.

Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.

Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de café! Ver menos

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