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Mostrando postagens de abril, 2022

1º de Maio-Dia do Trabalho ( Do Trabalhador ) & Daquele Excelente Piquenique-Parabéns á Todos os Sempre Dedicados Trabalhadores :

1º de Maio-Dia do Trabalho ( Do Trabalhador ) Um Feliz Dia Trabalho ( dos do Trabalhadores ) á Todos os Profissionais Trabalhadores de Todas as Classes... Felicidades á todos os trabalhadores pelo dia dedicados á eles.... 

Receita : Torta Gelada de Coco :

Ingredientes:  Massa; 8 ovos 8 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de farinha de trigo 8 colheres de sopa de leite 1 e meia colher de sopa de fermento químico Recheio 1; 4 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de água 1/2 kg de coco ralado fresco ou congelado Recheio 2; 2 latas de leite condensado Cobertura; 8 claras 16 colheres de sopa de açúcar Modo de Preparar- Massa- Bata as gemas com o açúcar e vá juntando a farinha intercalada com o leite e, por ultimo,o fermento.Leve ao forno quente em refratário retangular untado enfarinhado por 30 minutos.Desenforme e corte em 2 camadas e reserve. Faça uma calda com o açúcar a água e o coco ralado até ficar borbulhante e encorpada.Recoloque a primeira camada no refratário e espalhe por cima a calda de coco. A calda penetrará na massa e o coco ficará de recheio. Cubra com a outra camada, com a face cortada para cima e espalhe por cima as 2 latas de leite condensado, deixando que penetre todo na massa. Cobertura; Leve as claras mis

Receita : Peixe no Papelote :

Ingredientes :   4 filés de peixe (robalo, pargo, merluza ou badejo) 1 alho poró cortado em rodelas 1 cebola pequena cortada em rodelas Alcaparras a gosto Fatias finas de limão Azeite, alho, sal e pimenta a gosto 4 quadrados de papel  alumínio  de 30x30 cm (aproximadamente) Modo de Preparar : Tempere os filés com o sal, pimenta e alho Sobre a folha de papel alumínio com o lado brilhante para cima, faça uma caminha com rodelas de alho poró, cebola e azeite Disponha um filé sobre essa caminha e cubra com mais alho poró, cebola e azeite Coloque duas rodelas finas de limão sobre o peixe e algumas alcaparras Feche o papel alumínio como um envelope, tendo cuidado de não deixar nem um orifício Leve para assar em forno médio por cerca de 15 minutinhos Sirva no papelote, acompanhado de batatas cozidas e aspargos 

Receita : Spaghetti Alho Óleo com Brócolis & Cogumelos :

Ingredientes  :  100 g de espaguete 1/2 xícara (chá) de cogumelos-de-paris 1 dente de alho 1 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino a gosto   Modo de Preparo 1. Leve uma panela com 2 litros de água e 1 colher (sopa) de sal ao fogo alto. 2. Enquanto a água ferve, descasque e corte o alho em fatias finas. Se quiser, com um palitinho, retire o miolinho de cada fatia. Ele deixa o alho deixa amargo e indigesto. 3. Com uma faca afiada, corte os cogumelos em fatias finas. 4. Quando a água ferver, coloque o macarrão e deixe cozinhar conforme as instruções da embalagem. Cuidado para não deixar cozinhar demais; ele deve ficar al dente. 5. Enquanto o macarrão cozinha, leve uma frigideira ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite e junte os cogumelos. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue mexendo com uma colher. 6. Quando os cogumelos começarem a dourar, junte as fatias de alho e mexa para não queimarem. 7. Retire 1/2 xícara (chá) da água do cozimento do macarrão e reserve.

Receita : Gelatina de Morango " Especial " :

Ingredientes    1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 abacaxis 2 xícaras (chá) de água 10 colheres (sopa) de açúcar 1 caixa de gelatina em pó sabor morango 1 lata de creme de leite gelado e sem soro Raspas e rodelas de limão para decorar Modo de preparo Prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Corte os abacaxis em pedaços pequenos e coloque em uma panela. Adicione a água e o açúcar. Tampe e cozinhe em fogo médio por 15 minutos depois que ferver. Retire do fogo, acrescente a gelatina de morango, a gelatina sem sabor dissolvida e mexa bem. Espere esfriar e misture o creme de leite. Despeje em uma fôrma redonda umedecida e leve à geladeira por 4 horas ou até endurecer. Desenforme. Decore com raspas e rodelas de limão.

Receita : Abacaxi com Creme de Leite :

Ingredientes :   1 lata de abacaxi escorrida ou 1 abacaxi natural (sem o talo) e picado Creme belga:: 1 lata de leite condensado 2 gemas ½ xícara de leite Merengue:: 4 claras 12 colheres de sopa de açúcar Modo de preparo : Leve ao fogo as gemas peneiradas com o leite e o leite condensado, mexa em fogo baixo até engrossar Reserve Misture muito bem as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo , mexendo sempre , só para amornar, mas tem que ser muito rápido, a clara líquida Bata imediatamente na batedeira , até encorpar e virar um merengue Monte um refratário untado com camada de abacaxi , creme belga e o merengue Leve ao forno bem quente , por aproximadamente 5 minutos só para dourar o merengue Sirva quente ou frio Se preferir monte taças e não é necessário levar ao forno

Receita: Picanha ao Shoyu :

ingredientes  ·   Picanha cortada em bifes largos (1 cm de espessura) ·   Molho Shoyo modo de preparo Espalhe a picanha em um refratário e cubra com o molho shoyo. Deixe assim por pelo menos, duas horas, para que o molho penetre na carne. Frite-as em frigideira com um pouco de óleo, para que não fique seca. Sirva com salada, arroz e batata palha.

Receita : Lagarto com Molho de Ervilha :

I ngredientes : 1 lagarto com 1,5 kg aproximadamente 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média picada 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de creme de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Aqueça uma panela de pressão com o óleo e doure a carne. Adicione a cebola e refogue por 5 minutos. Cubra com água, adicione sal e pimenta e tampe. Cozinhe por 40 minutos depois de iniciada a pressão. Coloque sobre água corrente para sair a pressão, abra e volte ao fogo. Coloque a ervilha e o creme de leite e cozinhe por 5 minutos. Fatie a carne e coloque em uma travessa, cubra com o molho e sirva. 

Receita : Shake de Iogurte e Frutas :

Bater no liquidificador :   2 bananas prata 1 xícara 200 ml de suco de abacaxi 1 xícara 200 ml de suco de laranja 1 pote 200 ml de iogurte natural desnatado 3 pedras de gelo Sirva gelado 

Receita : Bolo de Cenoura Fácil :

Ingredientes : Bolo 1 1/2 Xícara(s) de Açúcar 3/4 de Xícara(s) de Leite 3/4 de Xícara(s) de Óleo 3 Ovos 2 Xícara(s) de Farinha de trigo 1 Colher(es) de sobremesa de Fermento em pó Cobertura 2 colheres de manteiga 1 xícara de açúcar refinado 1 xícara de chocolate em pó 1/4 xícara de leite 1 colher rasa de  maisena Modo de Preparar : Bolo 01 Colocar no liquidificador os ingredientes líquidos, o leite, a água, o óleo, os ovos e mais o açúcar. Bater até ficar homogêneo. 02 Em uma vasilha, colocar esta mistura líquida. Acrescentar a farinha e o fermento e mexer. 03 Despejar em uma assadeira untada com manteiga e farinha e levar ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, de 45 a 60 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo. 04 Deixe amornar e desenforme. Cobertura 01 Leve todos ingredientes menos o leite e a maisena ao fogo por uns 5 minutos mexendo sempre 02 Dissolva a maisena no leite, acrescente à cobertura e deixe no fogo mais 1 minuto 04 Despeje sobre o bolo e sirv

Receita-Costelinha Suína com Molho Barbecue :

I ngredientes  3 kg de costelinha suína em peça Papel celofane especial para churrasco Molho barbecue: 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de vinagre branco 2 xícaras (chá) de catchup 1 xicara (chá) de mostarda ½ xícara (chá) de molho inglês 2 xícaras (chá) de cebola picadinha 2 colheres (sopa) de sal 1 colher (sopa) de molho de pimenta Modo de preparo Para o molho barbecue, misture bem todos os ingredientes. Abra o papel celofane em cima de uma assadeira, disponha a costelinha com a carne voltada para cima e despeje o molho por cima. Passe o celofane pelo menos 4 vezes e amarre as pontas com um barbante para não vazar o molho. Leve ao forno quente (180ºC) por 3 horas ou até que fique bem dourada

Receita-Lasanha de Brigadeiro :

 Brigadeiro branco   2 latas de leite condensado ( 2 latas) 2 colheres de sopa de manteiga (1 manteiga) Modo de preparo: Coloque tudo em um panela e leve ao fogo baixo até no ponto de brigadeiro de colher, retire e leve para gelar. Ganache de chocolate ao leite 500 gramas de chocolate ao leite derretido 200 ml de creme de leite sem soro (2 creme de leite) 1 colher de sopa de manteiga Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e leve para gelar. Calda de creme de avelã 200 ml de creme de avelã 150 gramas de creme de leite sem soro Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e reserve fora da geladeira Morangos fatiado a gosto Modo de montagem:  Em um recipiente ( prato, pote, etc) (vou fazer no prato. )coloque o brigadeiro branco em um saco de confeitar e faça um ” quadrado”, coloque as fatias de morangos e faça o mesmo com a ganache ( brigadeiro branco), coloque morangos e finalize com o brigadeiro branco. Jogue a calda e termine com raspas de chocolate branco. 

Receita : Escalope de Frango ao Polvre :

Ingredientes 600 grs. de filés de frango 1 colher de sopa de pimenta verde em conserva 1 colher de sopa de manteiga 1 taça de vinho branco 100 ml de creme de leite Sal Modo de Preparo Cortar os filés em pedaços de 60 grs; 2- Temperar com sal  e a pimenta quebrada; 3- Grelhar numa frigideira quente, com ⅓ da manteiga, os filés de frango por 3 minutos de cada lado; 4- Retirar o frango e colocar o vinho branco, deixar reduzir pela metade e; 5- Colocar creme de leite e o restante da manteiga gelada em cubos; 6- Mexer bem para incorporar a manteiga, voltar os filés e salpicar de salsinha ou ciboulette.

Receita-Tabule :

ingredientes  1 pepino japonês bem picado 1/2 kg de tomate picadinho 1 cebola média picadinha salsinha, cebolinha e hortelã bem picados e misturados juntos suco de 2 limões 250 g de trigo para quibe lavado (sem deixar de molho) 2 pés de alface americana, lavados e cortados em tiras pequenas pimenta síria e sal a gosto modo de preparo Numa tigela, misture um pepino japonês bem picado, tomate picadinho, cebola média picadinha, salsinha, cebolinha e hortelã bem picados (misturados juntos) e suco de limão. Acrescente trigo para quibe lavado (sem deixar de molho) e alface americana, lavados e cortados em tiras pequenas. Misture bem e tempere com pimenta síria e sal a gosto. Na hora de se servir, regue com azeite a gosto.

Carnaval 2022 : Grandes Momentos :

   A apuração do Carnaval 2022 do Rio de Janeiro e de São Paulo  Carnaval  Rio / Grande Rio é a campeã carioca  Carnaval  SP / Mancha Verde é campeã do Carnaval em SP pela 2ª vez Grande Rio é a campeã carioca celebrando a macumba na Sapucaí /  O Carnaval é de Exu! Liga confirma punição de 0,5 ponto a duas escolas no Carnaval de São Paulo Paolla Oliveira comemora vitória da Grande Rio: 'Laroyê, Exu!' Escola revela o bem e o mal verdadeiros no Brasil de Exu A apuração do Carnaval do Rio de Janeiro São Clemente é rebaixada apesar de homenagem a Paulo Gustavo Em disputa acirrada, Mancha Verde é campeã do Carnaval em SP pela 2ª vez Braço quebrado e atraso ameaçaram título da Mancha Verde em SP Mesmo sem desfilar, Viviane Araújo celebra título da Mancha Verde em SP As notas da apuração do Carnaval de São Paulo Vai-Vai e Colorado do Brás são rebaixadas no Carnaval 2022 em São Paulo Palmeirenses zoam rivais após título: 'Não aguentam mais'

Receita- Pé de Moleque ( Outra Receita ) :

Ingredientes Receita- Pé  de  Moleque  ( Outra Receita  ) : 1/2 kg de amendoim torrado e descascado 1/2 kg de açúcar 1 para de leite condensado 3 colheres de margarina Modo de Preparar Colocar na panela ; O açúcar, o amendoim e a margarina Levar ao fogo mexendo sempre Quando começar à fazer uma calda ; colocar o leite condensado Mexa bem ; até soltar do fundo da panela como brigadeiro Coloque no tabuleiro untado com margarina Deixe esfriar; E corte em pedaços

Receita : Sagu Interessante :

ingredientes    250 g de sagu 2 litros de água 2 pacotes de suco de morango em pó 1 pau de canela 2 cravos da índia 500 g de morango fresco batido no liquidificador 1 lata de creme de leite com soro 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de gelatina incolor hidratada e dissolvida conforme o fabricante Falso caviar de sagu salgado Ingredientes 250 g de sagu 2 litros de água 200 ml de molho de soja tabasco a gosto fio de azeite 1 pitada de açúcar modo de preparo 1º - Numa panela coloque o sagu, a água, os pacotes de suco de morango em pó, o pau de canela e os cravos da índia. Leve ao fogo médio, mexendo vez em quando, até o sagu ficar transparente (+/- 20 minutos). Escorra o sagu numa peneira e reserve-o. (OBS: Descarte o pau de canela e os cravos). 2º - À parte, numa tigela, misture o morango fresco batido no liquidificador, 1 lata de creme de leite com soro, a lata de leite condensado, o sagu escorrido na peneira e por ultimo a gelatina incolor hidratada e dissolvida conforme o f

Receita-Rocambole de carne moída :

INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola presunto fatiado queijo fatiado tempero verde sal a gosto MODO DE PREPARO Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos. Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão. Enrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole. Leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no microondas por 15 minutos. Bom apetite!

Receita-Sushi :

INGREDIENTES ARROZ: 2 xícaras (chá) de arroz japonês 2 xícaras (chá) de água TEMPERO PARA O ARROZ: 1/2 xícara (chá) de vinagre japonês para sushi (tozan) 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 colher (café) de sal 1 colher (café) de realçador de sabor SUSHI DE VERDURAS: 1 xícara de água 3/4 xícara de açúcar 1/4 xícara de shoyu 1 saquinho de tempero à base de peixe bonito 1 cenoura cortada em tiras no sentido do comprimento 15 vagem Gengibre em conserva, cortado em tiras MONTAGEM: 1 pacote de nori (algas) MODO DE PREPARO ARROZ: Em uma panela colocar o arroz e a água e levar ao fogo para cozinhar. Quando levantar fervura, mexer e deixar cozinhar em fogo brando. TEMPERO: Misturar todos os ingredientes em uma tigela, misturando aos poucos, ao arroz cozido. Ir experimentando para ver o tempero. Reservar cerca de 1 colher (sopa) do tempero para fechar os sushis. VERDURAS: Colocar todos os ingredientes do sushi de verduras em uma panela, exceto o gengibre e deixar cozinhar até ficarem macios. De

Receita : Pudim de Leite Cremoso :

Ingredientes:   1 xícara (chá) de leite 3 ovos 2 copos de requeijão cremoso (400 g) 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado 2 xícaras (chá) de leite em pó 1 ¾ xícara (chá) de açúcar cristal 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara de leite 2 ovos Fondue de Queijo (400 g) 250 g de massa folhada comprada pronta Manteiga Modo de Preparo: No liquidificador, bata o leite com os ovos, o requeijão, o queijo, o leite em pó e 1 xícara de chá do açúcar até ficar homogêneo e reserve. Leve o restante do açúcar ao fogo médio e deixe derreter até ficar com ponto de caramelo. Espalhe em uma forma de buraco no meio e despeje a massa. Leve ao forno médio, pré aquecido, em banho maria, por 40 minutos ou até cozinhar e dourar. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva. 

Receita : Torta Folhada de Morango :

Ingredientes (Base e Decoração): 1 pacote de massa folhada laminada 2 caixas de morango maduros cortados ao meio 1 ovo inteiro batido para pincelar Ingredientes (Recheio): 500 ml de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 gemas 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1 colher de sopa de essência de baunilha Modo de Preparo (Base): 1) Descongele a massa folhada conforme as instruções da embalagem 2) Corte um disco de 25 x 20 cm e acomode a massa em uma forma de alumínio 3) Com o restante da massa corte tiras de 2,5 x 25 cm 4) Pincele água nas tiras e coloque sobre toda volta do disco de massa, sobrepondo as emendas em 2 cm, montando um fundo de torta 5) Fure bem o fundo da torta com um garfo e pincele as laterais com ovo inteiro batido 6) Leve à geladeira por 15 minutos e depois asse em forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 30 minutos, até a massa estar dourada 7) Retire do forno e deixe esfriar Modo de Preparo (Recheio): 1) Misture todos os ingredientes do

Receita : Empadão Cremoso de Bacalhau :

ingredientes  Massa: 1 quilo de farinha de trigo com fermento 1 ovo uma pitada de sal Recheio:          300 g de bacalhau          1 vidro de palmito 200 g de requeijão cremoso ou um copinho 3 tomates 3 pimentões - 1 verde , 1 vermelho e 1 amarelo 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de azeite de dendê 2 colheres de azeite extravirgem 1 creme de leite sem soro de 200g coentro e cebolinha verde - 3 colheres depois de picados 2 gemas sem pele com uma colher de café preto modo de preparo Massa: Colocar na vasilha primeiro o fermento, menos uma xícara, misturar o sal, depois faça um buraco no meio e quebre o ovo inteiro - não se esquecendo de tirar a pele da gema - em seguida, coloque toda a manteiga. Vá misturando até formar uma massa homogênea na sua mão, ou seja, quando sua mão ficar toda limpa e a massa ficar toda uma bola só, fácil de manusear. Pegue a massa, divida ela ao meio e vá espalhando sobre um refratário ou tabuleiro médio. Abre toda a massa e espalhe o requeijão cremoso sob

Valéria-Ginseng-os benefícios do ginseng para a saúde :

Valéria-Ginseng-os benefícios do ginseng para a saúde : O ginseng é uma planta de origem oriental cuja raiz é utilizada com intuito medicinal, devido aos diversos benefícios que traz à saúde em várias frentes.  O ginseng costuma ser mais utilizado no combate à fadiga. Seus efeitos são bastante relevantes em pacientes com idade mais avançada.   Conheça os principais benefícios do ginseng para a saúde Ele funciona como um energizante. Porém, os benefícios do ginseng são variados”: O ginseng atua positivamente também nas partes cardiovascular e cerebral, além de ter ação anti-inflamatória e combater o estresse. Estes benefícios são considerados secundários, ao passo que a redução da fadiga fica com um status mais elevado. Mas isso não anula sua relevância.  “O ginseng pode ser consumido de várias maneiras: em pó (uma colher de sopa), acrescentada nas principais refeições; pode estar presente em suplementos vitamínicos; e também pode ser usado sob a forma de chá (três a quatro xícaras por

Cidinha-Batons-Os 5 tons que irão bombar em 2022 !-Cores :

Cidinha-Batons-Os 5 tons que irão bombar em 2022 ! -Cores : 1 – Vermelho.  2 – Laranja.  3 – Rosa. Batom Rosa. ... 4 – Roxo. ... 5 – Nude.

Tereza-Os Esmaltes 2022-Cores :

Tereza-Os Esmaltes 2022-Cores : Very Peri. A cor eleita pela Pantone para este ano é inédita e foi descrita como a mistura de um “violeta avermelhado com um azul dinâmico”. ... Verde. ... Amarelo. ... Terrosos. ... Rosados. ... Metalizados. ... Vermelho cranberry.

Receita : Bolo de Coco Cremoso :

Ingredientes  150 g de queijo cremoso tipo Philadelphia® 1 e 1/4 de xícara (chá) de margarina 3 xícaras (chá) de açúcar 3/4 de xícara (chá) de coco ralado 1/2 xícara (chá) de leite de coco 6 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar Calda: 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco em flocos Modo de preparo Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador exceto o fermento. Misture o fermento com uma colher à massa. Unte e enfarinhe uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e despeje a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até crescer e dourar. Se enfiar um palito sairá com pequenos farelos de massa grudada já que se trata de um bolo cremoso. Desenforme ainda morno.  Misture os ingredientes da calda e cubra todo o bolo. Deixe esfriar completamente e sirva

Receita : Batata Tipo Suíça :

Ingredientes : 250 g de batatas Manteiga para untar a frigideira Vasilha com água e sal para umedecer os dedos Sugestões de recheio: Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas Queijo cremoso, mussarela, carne seca Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso Queijo cremoso, mussarela, camarão Obs:  Podem ser utilizados outros tipos de queijo ou somente o recheio de sua preferência Modo de Preparo : Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água Quando começar a ferver, marque 7 minutos e retire as batatas Leve para geladeira e deixe de um dia para o outro Retire da geladeira e passe no ralo grosso Unte uma frigideira de 16 cm de diâmetro com manteiga Coloque a batata ralada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira, sempre umedecendo as mãos na água com sal (facilita o manuseio da batata e salga ao mesmo tempo) Ponha também uma camada do recheio desejado,

Receita : Panqueca Americana :

Ingredientes : Receita : Panqueca Americana : 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 3 colheres de chá de fermento em pó  2 ovos levemente batidos 1 xícara de chá de leite  2 colheres de sopa de manteiga derretida  Pitada de sal Óleo para untar Modo de Preparar: Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga . Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca Fica muito gostoso comer com nutella, brigadeiro

Receita : Doce de leite caseiro em pedaços :

Ingredientes : 1 litro de leite 250 g de açúcar 1 pitada de bicarbonato (não obrigatório) margarina para untar MODO DE PREPARO Ferva o leite (com o bicarbonato), quando levantar fervura, abaixe o fogo e coloque o açúcar. Mexa sem parar, não precisa colocar força (só não pare). Vai engrossar depois de cerca de 1 hora, então continue mexendo. Você vai ver que fica uma textura de doce de leite de pote mesmo, se quiser parar aí é só guardar. Para ter ele em pedaço, pegue um copo com água e com a colher que está mexendo, coloque um pouquinho neste copo, se o doce quebrar em fios não está bom, mexa mais. O ponto correto de parar de mexer o doce, é quando colocar ele no copo com água e afundar sem dividir em partes. Quando isso acontecer, desligue o fogo. Agora use as mãos ou a batedeira, mexa com força e rápido até que o doce perca o "brilho", quando ficar esbranquiçado está bom. Unte com margarina o mármore e coloque o doce na mesa, espere esfriar e corte. Agora é só se deliciar.

Brasil , Demoro , Tão esperando mais o que , pra jogar a lona em cima Do Circo ? Os Amiguinhos do Rei ; Recebem Perdão Pra Tudo , E cada dia que passa , Eles vem com algo mais feio , sério, horroroso e Cabeludo !!!!

Brasil , Quem Manda Aqui ( Faz e Desfaz ) É  o Rei , E Não As Autoridades... Cubram Logo O Circo Brasil com a lona , Pois isso já demorou , já passou da hora , isso já ficou  Muito Tarde !!!!  Os Amiguinhos do Rei , Tem a costa profunda , quente , macia e Larga..... Eles fazem de Mal a Pior , Mas Para Eles , A  Casa Nunca Cai ; E o Barraco Jamais Desaba !!!!!  O Amigo Faz de Tudo um Pouco , E o Rei lhe dá  Perdão.... Pena Boa de Cumprir , É Essa Aí , um bom feriado de comes e bebes, lá em Santos , Peruíbe, Guarujá , Copacana ou em Cubatão Se for Amiguinho do Rei , Para A Pessoa Não Tem Lei..... No Faz o que bem quer e apronta de tudo um pouco , Nisso já tá Cheio de Amigo e de Freguês !!! Os Amiguinhos do Rei ; Recebem Perdão para Tudo.... E cada dia que passa , Eles vem com algo mais feio , sério, horroroso e Cabeludo !!!!

Brasil , O Amigo do Político , Faz disso aqui , Aquilo que ele bem quer , E a condenação dada á ele , Se transforma em um Belo Passeio Lá em Búzios , Ou um Gostoso Turismo Lá em São Tomé !!!!!

Amigo do político,  por mais errado que ele seja / Sempre Recebe Perdão....  Nesse país o que não falta /  É um Monte de Amigo Do Amigo , de Costa-Quente , de Poderoso Chefão , e de Pistolão !!!!! O Amigo do Político / Nunca Vai Pra Cadeia..... Nesse país chamado Brasil / Talvez haja Lei / Más Bem lá no fundo da oca / ou numa afastada e perdida Aldeia !!!! Para Amigo do Político e pro  Político , No Brasil Não Há Lei.... Um Se Acha Ser O Mandar-Chuva / E o Outro , Se Acha Ser O  Rei !!! Brasil-O Alho e Bugalho , o Joio e o Trigo.... Por gente que não presta , Tem gente causando , dando piti , tendo ataque , dando show , derrubando barraco e até dando O Grito !!! Brasil , o país a onde A Lei , Só Vale ; Só é  Aplicada Nas Costas Do Pobre..... Porque Passou Dele , O Resto faz disso aqui , o que bem quer ; e o que bem Pode !!!!!

Malú-Tempero Caseiro pra Vários Tipos de Comida...

Malú-Tempero Caseiro pra Vários Tipos de Comida... Ingredientes 2 kg de cebola 6 cabeça de alho 1 copo de óleo 1 colher de sal 1/2 maço de salsinha Modo de preparo Descasque tudo e bata no liquidificador; Coloque em vidros e leve à geladeira; A duração é longa e não estraga. Dicas: Pegue o alho, solte os dentes e coloque em uma travessa com água até cobrir o alho, descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a mão. Este tempero é muito gostoso, não precisa todos os dias descascar cebola e alho é só pegar com uma colher e fazer a comida que desejar. Serve para arroz, feijão, carnes, peixes para tudo. Quando chegar do trabalho o seu tempo vai ser mais conservado e não vai ficar cheirando tempero. Colocar pouco nas comidas. Faz mais ou menos 5 vidros, não estraga.

Receita : Bolo de chocolate com calda de ganache :

Para o bolo de chocolate   Ingredientes 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento manteiga, farinha e chocolate para untar e polvilhar Modo de Preparo 1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com manteiga uma fôrma redonda com furo - espalhe uma camada fina e uniforme. Faça uma misturinha meio a meio de chocolate em pó e farinha e polvilhe a fôrma toda (assim o bolo não fica com aquela casquinha branca de farinha). Reserve. 2. Numa tigela, coloque a farinha, passando pela peneira. 3. Na batedeira, ou em uma tigela grande, coloque o açúcar e o chocolate em pó, passando por uma peneira. Junte os ovos e o óleo. Caso esteja fazendo o bolo à mão, misture com um batedor de arame até que a mistura fique lisa. Se quiser usar a batedeira, comece batendo na velocidade baixa - para o chocolate não subir - e quando a massa estiver lisa, aumente e bata

21 de Abril : Dia de Tiradentes : Patrono da Polícia Militar :

21 de Abril : Dia de Tiradentes : Patrono da Polícia Militar : Tiradentes : Um grande homem , um mártir descrito na História Brasileira.. Com determinação , garra e muito patriotismo , Tiradentes , lutou pelo bem e pelos interesses do povo e enfrentou e defendeu uma causa em prol do povo até a sua morte Parabéns ao Tiradentes e a Polícia Militar por um dia tão significativo e marcante..

Receita-Quindim ( Outra Receita ) :

Rende: 1 quindim grande   Ingredientes 1 xícara (200 g) de açúcar 1 xícara (75 g) de coco ralado 1 colher (sopa) (15 g) de manteiga amolecida 5 gemas 1 clara Modo de preparo Preaqueça o forno médio (180°C). Misture o açúcar, coco e a manteiga. Junte as gemas e a clara e bata até ficar homogêneo. Despeje a massa numa forma de 23cm de diâmetro. Coloque a forma numa assadeira e coloque água quente na assadeira para fazer um banho-maria. Leve para assar por 30 minutos aproximadamente. Deixe esfriar e depois desenforme num prato. Leve à geladeira até servir. Dica: Se quiser, asse em porções individuais.

Receita-Bolo de Milho em Lata :

Ingredientes  2 latas de leite condensado 2 latas de milho cozido 6 ovos 200 gr de coco ralado (de preferência flocado) 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do côco ralado, até o milho ficar bem triturado. Acrescente o côco e bata bem. Despeje a massa num tabuleiro untado e esfarinhado. Leve ao forno pré-aquecido (+/- 200ºC) Demora em torno de 30 minutos. 

Malú : Castanha-do-Pará : Os Benefícios da Mesma :

Malú : Castanha-do-Pará : Os Benefícios da Mesma : Promove a saúde do coração. ... Previne o câncer. ... Mantém a saúde do cérebro. ... Mantém o cabelo e as unhas saudáveis. ... Reduz a pressão alta. ... Fortalece o sistema imune. ... Pode ajudar a regular a tireoide. ... Excelente fonte de energia. ////////////////////// 1-ótimo alimento para crianças 2-ótimo alimento para gestantes e lactantes 3- combate a desnutrição 4-cuida da anemia 5-trata a debilidade 6-trata do beriberi 7-cuida da tuberculose

Receita : Bolo de banana com Iogurte e Granola :

Utensílios  liquidificador forma pequena de furo no meio Ingredientes 5 bananas maduras (nanica ou prata) 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos 1/2 xícara (chá) de farinha integral 1 copo de iogurte natural (pode ser desnatado) 1/2 xícara (chá) de óleo de canola 2 ovos 1 colh (sopa) de canela em pó e mais um tanto para polvilhar 1 colh (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo e mais um tanto para polvilhar 1/2 xícara (chá) de granola manteiga para untar a assadeira Modo de preparo 1. Tire a casca de 3 bananas e leve-as com a aveia, a farinha, o iogurte, o óleo, os ovos, a canela, o fermento e o açúcar mascavo no liquidificador. 2. Bata por aproximadamente dois minutos. 3. Despeje em uma forma pequena com furo no meio já untada ou dobre a receita para uma forma maior. Esse bolo fica gostoso quando a massa fica alta. 4. Descasque e pique as duas bananas restantes em rodelas e distribua sobre a massa. 5. Depois, distribua a granola e polvilhe com açúcar mascavo e canela.

Receita-Macarrão de Pizza ...Gostoso , Inovador..

Ingredientes   500 g de macarrão parafuso 2 tomates picados 250 g de presunto em cubos 350 g de mussarela ralada 1/2 lata de ervilha Azeitonas sem caroço 100 g queijo ralado 2 colheres de orégano Sal a gosto 8 colheres de maionese De 6 a 8 fatias de mussarela para cobrir Modo de Preparo Misture os ingredientes Juntar com o macarrão cozido Cobrir com mussarela Enfeitar com as azeitonas Levar ao fogo por mais ou menos 10 minutos Obs: Pode-se substituir maionese por creme de leite

Receita-Carne Louca ( Deliciosa ) :

Ingredientes   1 kg de acém cortado em 3 partes no sentido da largura 1 colher (sopa) de alho amassado 1 xícara (chá) de cebola picada (150 g) 2 folhas de louro 1 cubo de caldo de carne 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada 1 xícara (chá) de vinho tinto seco (240 ml) 500 ml de água (2 xícaras de chá) 1 colher (sopa) de molho inglês ½ xícara (chá) de azeitona verde picada (65 g) ½ xícara (chá) de azeitona preta picada (65 g) ½ xícara (chá) de alcaparras (85 g) 1 xícara (chá) de cebola fatiada finamente (100 g) ½ xícara (chá) de pimentão verde fatiado finamente (50 g) ½ xícara (chá) de pimentão vermelho fatiado finamente (50 g) salsinha picada a gosto Modo de Preparar : Numa panela de pressão, coloque 1 kg de acém cortado em 3 partes no sentido da largura, 1 colher (sopa) de alho amassado, 1 xícara (chá) de cebola picada, 2 folhas de louro, 1 cubo de caldo de carne, 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada, 1 xícara (chá) de vinho tinto seco, 500 ml de água, 1 colher (sopa) de mol

Receita : Torta de Morango Delícia :

  Ingredientes :   Massa: 1 pacote de biscoito maisena 200 g 4 colheres (sopa) de margarina sem sal Recheio: 500 ml de leite 1 lata de leite condensado 2 gemas 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho 100 g de coco ralado 3 ou 4 morangos picados Cobertura: 300 ml de água 1 caixa de gelatina sabor morango 1 caixa de morango 3 nozes picadas (opcional) Modo de Preparar : Cobertura: Ferva a água e adicione a gelatina mexa e reserve na geladeira até engrossar um pouco Massa: Triture no processador ou liquidificador os biscoitos até ficar uma farinha, misture com a margarina até ficar uma massa firme, em seguida molde a massa em uma forma redonda e com fundo removível nº 25, leve ao forno preaquecido a 180º C por mais ou menos 5 minutos, retire do forno e reserve Recheio: Em uma panela adicione o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho mexa um pouco acrescente o coco ralado e os morangos picados mexa até engrossar, retire do fogo e reserve na geladeira por mais ou menos 1 hora

Receita : Cuscus á Paulista com Palmito :

Ingredientes:  1 kg de camarão tamanho médio ½ xícara de azeite 4 dentes de alho picados 2 cebolas grandes picadas 5 tomates grandes picados salsinha picada (a gosto) cebolinha verde picada (a gosto) 1 ½ xícara de ervilhas frescas cozidas ou ervilhas em lata 2 xícaras de palmito picado 3 ovos cozidos 4 ¼ xícaras de farinha de milho amarela 1/4 de xícara de azeitonas verdes sal e pimenta-do-reino (a gosto) Modo de Preparo: 1) Limpe os camarões e reserve-os. Numa panela com 3 xícaras de água, coloque as cascas do camarão e deixe ferver por 15 minutos. Passe por uma peneira e reserve o caldo. 2) Numa outra panela, aqueça o azeite, junte o alho e a cebola e frite em fogo baixo, até começarem a dourar. 3) Acrescente os tomates, a salsinha e a cebolinha e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada, durante 20 minutos. 4) Mexa de vez em quando e não deixe secar. Se necessário, acrescente um pouco de água fervente. 5) Junte os camarões e cozinhe em fogo alto, mexendo por 4 minutos até que este

Receita-Arroz Doce Caprichado :

Ingredientes : 1 litro e meio de leite 2 xícaras de arroz (já lavado) 3 xícaras de açúcar Canela em pau (quantidade a gosto) 1 lata de leite condensado Uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame Modo de Preparar : Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela 20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescentar o açúcar, deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar mais 20 minutos Colocar em uma linda travessa Essa receita é de família Uma delícia, esse é o verdadeiro arroz doce

Receita-Pudim de Milho-Outra Receita-Uma Delícia !!!

Ingredientes :    4 ovos 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite 1 lata de milho verde 2 colheres (sopa) de queijo parmesão Calda ½ xícara (chá) de água 6 colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma panela coloque a água e o açúcar e deixe ferver até engrossar e coloque em uma forma de pudim. Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.

Receita : Bacalhau ao Forno-Uma Delícia :

INGREDIENTES   1 kg de bacalhau 1/2 kg de batata 1/2 kg de cenoura 2 cebolas grandes 2 tomates (vermelho e/ou amarelo) 1 pimentão 1 colher de sopa de extrato de tomate Leite de coco Alho, sal, coentro e azeite de oliva a gosto Azeitonas Molho: 2 copos de leite 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de manteiga 1 ovo 1/2 xícara de creme de leite Noz-moscada, pimenta-do-reino e sal MODO DE PREPARO Dessalgue o bacalhau por 12 horas, em geladeira, trocando a água. Corte em lascas o bacalhau, retire a pele. Em uma assadeira coloque azeite de oliva no fundo, faça uma cama com cebola em rodelas, coloque por cima batatas cozidas em rodelas. Coloque por cima o bacalhau em lascas. Coloque outra camada de cebola, um pouco de alho em lascas, adicione pimentão cortado em palitos. Coloque cenoura picadinha, algumas azeitonas (pode ser sem caroço), o tomate sem sementes e cheiro verde picado. Acrescente o molho branco por cima, um pouco mais de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tom

Receita : Berinjela Deliciosa :

Ingredientes :  3 berinjelas médias 3 tomates 2 cebolas médias 2 pimentões Cheiro verde Sal Azeite Vinagre Azeitonas verdes Modo de Preparo Lave bem as berinjelas e corte-as em fatias finas, depois pegue cada fatia corte em tirinhas Coloque estas tirinhas de molho, por 1/2 hora em uma bacia com água, sal e vinagre, (eu uso colocar 4 litros de água, 2 colhers de chá de sal e meio copo de vinagre) Coloque um prato em cima, das fatias para que elas se mantenham mergulhadas na solução de vinagre, assim elas não subirão, é só emborcar um prato limpo e fundo por cima delas À parte pique em cubinhos os tomates, as cebolas e os pimentões O cheiro verde pique bem miudinho, junte todos estes ingredientes em uma vasilha, acrescente as azeitonas (prefira as que já vem picadas), 2 colheres rasas de chá de sal, 1/2 copo de vinagre e 1 copo de azeite Misture tudo bem e reserve Após o tempo de descanso das berinjelas, escorra-as bem em seguida espalhe-as em uma assadeira Coloque por cima destas o molh