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Mostrando postagens de novembro, 2021

Tereza-Molho cremoso de queijo e cebola caramelizada

Já pensou em incrementar um simples hot dog para deixar o lanche da tarde muito mais saboroso e especial? Aposte nesse molho cremoso de queijo e cebola caramelizada, que leva ingredientes como creme de ricota, mussarela ralada, leite, azeite, manteiga, cebola e açúcar.

Receita : Suco de 1 Beterraba , 2 Cenouras , 1 Maçã : Bom Pra Tudo !!!

Receita : Suco de 1 Beterraba , 2 Cenouras , 1 Maçã : Bom Pra Tudo !!! Se o seu objetivo é ter uma excelente saúde e um corpo cheio de vitalidade! Tome nota: Esta bebida milagrosa já existia há muito tempo. Originalmente, os médicos naturistas da China recomendavam-na aos doentes. A conhecemos graças ao Sr. Seto, que não é uma celebridade pública, é um homem normal como todos nós, que comprovou os resultados desta bebida visto que se curou da doença que padecia. O Sr. Seto tinha Câncer do pulmão e comenta que esta bebida lhe foi recomendada por um famoso ervanário da China. Ele tomou esta bebida, diligentemente, durante 3 meses e agora a sua saúde restabeleceu-se assombrosamente, tanto assim que, por isso, o quis torná-lo publico para dar a conhecer as maravilhas de uma alimentação sã. É um alimento ao alcance de todos com um custo ínfimo. E é por isso que o Sr. Seto quer chamar a atenção de quem padece de algum tipo câncer, ou qualquer outra doença, para esta bebida milagrosa que prot

Vitamina Antitoxinas :

Vitamina Antitoxinas : Bater no Liquidificador : 2 folhas de couve 1 xícara chá de folhas de espinafre 1 punhado de flores de erva-doce 1 copo de suco de laranja ½ cenoura ralada 1 punhado de hortelã 1 castanha do-pará   

Amor , Não me Puna por Paquete...Seu Creu Cai Bem numa Rede !!!

Paixão , Não Me Puna , Por " Problemas de Mulher "... Seu Poderoso Crau , É Melhor do que Café !!! Lindo e Amado Tesouro, Não me Condene por " Aqueles Dias "... A sua Deliciosa Dura , Cai Bem , Nas Noites Quentes ; Mornas e Frias !!!! Querido , Não Me Condene Pelo Xico.... Amo Essa Sua Linda Voz de Lobão ( E de Trovão ) , E Bem Pertinho E Juntinho do Ouvido !!!

Alessandra : Fígado : Os alimentos que cuidam dos problemas do mesmo :

Alessandra : Fígado : Os alimentos que cuidam dos problemas do mesmo : Abacate Abacaxi Ameixa Amora Banana Caqui Castanha Portuguesa Figo Limão Maçã Mamão Melão Morango Pêssego Tamarindo Azeitona Geleia Real

Valéria : Molho Bechamel :

    Valéria : Molho Bechamel : Simples de ser feito, o molho bechamel serve para complementar o sabor e dar uma textura cremosa à pratos como lasanhas, macarrão ou sopas. Para a receita ficar perfeita, você deve cozinhar bem a farinha na manteiga e também mexer sem parar, para deixar ele homogêneo e evitar que se formem grumos.

Gabriela : Seitan ao molho madeira :

Gabriela : Seitan ao molho madeira : Para quem não sabe, o seitan é obtido da proteína da farinha e também é conhecido como “carne” de glúten. Nessa receita, ele é acompanhado de um incrível molho madeira, feito com caldo de carne, vinho tinto seco, champignons picados, amido de milho e água.

Malú : Molho de iogurte :

Malú : Molho de iogurte : Esse molho de iogurte é uma ótima dica de acompanhamento mais leve e saudável, já que é uma delícia e você pode variar os temperos conforme o seu gosto. Além de combinar bastante com uma saladinha simples de folhas, ele também é uma boa opção para uma salada de macarrão.

Receita : Purê de Mandioquinha :

Ingredientes 400 gramas de mandioquinha ou 6 unidades grandes 60 ml de leite integral 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá cheia de sal 2 colheres de sopa de queijo ralado parmesão Modo de Preparo Cozinhe as mandioquinhas numa panela com água sem sal até ficar mole. Geralmente de 8 a 10 minutos. Escorra a água numa peneira e amasse com o auxílio de amassador ou colher. Coloque a mandioquinha em uma panela em fogo baixo e acrescente o leite, a manteiga, o sal e metade do parmesão. Misture bem e coloque em uma travessa de porcelana pequena. Polvilhe o restante do parmesão e leve ao forno médio (180 graus) por 10 minutos. Em seguida, é só servir!

Valéria-Taioba-Receitas :

    Valéria-Taioba-Receitas : O consumo mais indicado é ferver as folhas, para que a substância toxica / seja reduzida a valores mínimos ou até mesmo eliminadas. A taioba em receitas refogadas pode substituir, por exemplo, a couve. Depois de refogada – você pode adicionar temperos, alho, cebola e sal a gosto, com um pouco de óleo –, ela se torna um ingrediente versátil e capaz de compor muitas receitas. O bolinho de taioba, por exemplo, é uma iguaria bastante apreciada. Saborosa e nutritiva, ela é bem simples de fazer. Além das folhas da planta, a receita contém queijo parmesão ralado, ovos e farinha de trigo para preparar a massa do bolinho. Ele pode ser tanto assado, quanto frito. A taioba também pode ser utilizada em acompanhamentos para carnes, caldos e até mesmo feijoada. Para tanto, basta fazer uma farofa de taioba, outra refeição bastante tradicional em algumas regiões do Brasil. Não existe uma única receita para essa farofa e, para além das folhas de taioba refogadas, você pode

Receita : Filé Mignon á Bourguignon :

  Ingredientes  1 kg de mignon cortado em cubos 5 colheres de sopa de óleo de girassol 15 a 20 mini cebolas descascadas ou 2 cebolas picadas grosseiramente 30 g de farinha de trigo 1 cenoura picada em rodelas 2 dentes de alho picados 400ml de vinho tinto de boa qualidade 400 ml de água quente 2 cubos de caldo de carne 1 colher de chá de açúcar pimenta - do - reino 2 folhas de louro ervas-finas ou ervas de provence a gosto Modo de Preparo Coloque o óleo na panela, deixe aquecer e coloque a carne para dourar Com a carne dourada, acrescente a cenoura, o alho, a cebola Cozinhe por uns 4 minutos Em seguida coloque a farinha de trigo, mexendo bem para não empelotar, a seguir ponha na panela os cubos de caldo de carne dissolvidos em água quente Mexa bem até o caldo engrossar Acrescente o vinho, o açúcar e os outros temperos Mexa até ferver Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada, por aproximadamente 1h e meia mexendo de vez em quando, até que o caldo fique bem encorpado Pode s

Receita-Bolo gelado e cremoso de maracujá :

INGREDIENTES  4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1/4 de xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar RECHEIO: 1 lata de leite condensado 1/2 lata (medida de leite condensado) de suco concentrado de maracujá Polpa de 2 maracujás MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o suco, o óleo e a farinha até obter um creme homogêneo. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma assadeira de 25x35 cm untada e polvilhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que enfiando um palito no centro este saia limpo. Bata a polpa no liquidificador com o suco concentrado usando a tecla pulsar 2 vezes somente para soltar. Leve ao fogo com o leite condensado mexendo sempre por 5 minutos. Fure o bolo com um palito e regue com a calda. Deixe esfriar, corte em quadrados e embrulhe um a um em papel alumínio. Leve à gel

Receita : Tabule Tropical :

Ingredientes :   1 xícara de trigo para quibe 2 tomates picados 1 pepino grande picado em cubos cebolinha verde e salsinha a gosto hortelã fresca a gosto 1 colher de sopa de azeite de oliva suco de 1 limão 1 manga cortada em cubos pimenta do reino a gosto sal a gosto 1 pé de alface Modo de Preparo : Deixe o trigo de molho por 1 hora Depois escorra toda água e coloque em uma tigela Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã Tempere com azeite, sal, limão e pimenta Misture bem e sirva sobre alface Uma refeição leve e saudável

Receita : Pudim Delicioso de Ovomaltine :

Ingredientes :  1 e 1/2 xícaras de chá de Ovomaltine 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de amido de milho 3 ovos 2 latas de leite condensado Açúcar para a calda Modo de Preparar : Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa forma caramelizada (forma com furo no centro) Leve ao forno em 190ºC, por aproximadamente 1 hora Espete um garfo no pudim, quando sair limpo, estará pronto Para desenformar o pudim, coloque a forma por alguns segundos no fogo que irá facilitar

Receita-Gelado de Bis & Maracujá :

INGREDIENTES 1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá 1/2 xícara (chá) de água fervente 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 2 xícaras (chá) de suco de maracujá 2 caixas de chocolate tipo Bis (reserve alguns para decorar) polpa de maracujá a gosto para decorar MODO DE PREPARO Bata no liquidificador a gelatina com a água fervente para dissolver. junte os demais ingredientes, menos o Bis, e bata por 2 minutos. em um refratário pequeno, intercale camadas de creme de maracujá e de Bis picado, terminando em creme. decore com Bis picado e polpa de maracujá. leve à geladeira por 3 horas.

Júlia : Visão : Os alimentos que agem á favor da mesma :

Júlia : Visão : Os alimentos que agem á favor da mesma : Fontes de Vitamina A : couve , vegetais verde-escuros, cenouras -trabalham contra o Glaucoma Vitamina C : sucos de laranja , pimentão , pimenta , tomates e brócolis ; ajudam á evitar a Catarata Carboidratos : Complexos existente nas : Aveia-cereais ricos em fibras , pães integrais- atuam contra a degeneração macular. Os mesmos evitam a oscilação do percentual da glicose no sangue 

Alessandra : Molho de gorgonzola e cebolas caramelizadas :

Alessandra : Molho de gorgonzola e cebolas caramelizadas : O resultado desse prato sem dúvidas vai superar todas as suas expectativas, pois é uma carne saborosa e suculenta com uma cobertura de queijo bem suave porém com personalidade e ainda uma cebola caramelizada que finaliza o hambúrguer com um contraste de cor e sabor incrível.

Lídia-Molho de Requeijão :

      Lídia-Molho de Requeijão : Aprenda a fazer em casa um delicioso e cremoso molho de requeijão que fica pronto rapidamente e é bem simples de preparar. Ele é uma ótima opção para incrementar receitas simples do dia a dia, como o frango, e conta com ingredientes como leite desnatado, farelo de aveia, requeijão 0% gordura, cheiro verde, sal e pimenta do reino.

Lindeza de Fera...Você me derruba sempre , E jamais sai , da alma , do coração e da mente....

Seu Forte Cutucão... Sacode ,  treme e agita , Um Xonado Coração !!! Sua Batida.... È linda , doxinho , gracinha & Divertida !!!!! Sua Dura.... É mais gostosa do que Rapadura !!! Sua Poderosa Ronda... Deixa a Mãe alegre , feliz ; abobada e Tonta!!! Sua Doce Cacetada.... É uma Coisa Encantada !!!! Seu Duro Porrete.... É mais gostoso que Sorvete !!!! Seu Arrochado Cacete... Manda A Mãe Direto Pra Rede !!! Sua Pressão... Engaiola & Enjaula um Coração !!!

Receita-Torta Italiana de Liquidificador :

Ingredientes 2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de leite . 1/2 xícara (chá) de óleo . 6 ovos . 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 colher (sopa) de fermento em pó . 4 colheres (sopa) de queijo ralado . Sal e orégano a gosto . 1 tomate sem pele cortados em rodelas . 150 g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas finas . 100 g de mussarela fatiada . 50 g de azeitonas verdes picadas . 50 g de azeitonas pretas picadas . Salsa picada a gosto Modo de Preparo 1. No liquidificador, bata 2 xícaras (chá) de leite, o óleo e 4 ovos. 2. Misture a farinha de trigo, o fermento e o queijo. Deixe descansar por 10 minutos. 3. Unte uma forma de 25 cm de diâmetro. Coloque metade da massa, espalhe as rodelas de tomate e salpique com sal e orégano. 4. Distribua metade das rodelas de linguiça, cubra com metade das fatias de mussarela e salpique metade das azeitonas. 5. Repita as camadas com o restante dos ingredientes. 6. Para a cobertura, bata 2 ovos com 2 colheres (sopa) de leite e despej

Querido , O seu poderoso e arroxado Bote , Revira os olhinhos de sul à Norte !!!

A Sua Averiguação... Encarcera , detém , algema , rende e  prende pra Ti ; Um Xonado Coração !!!!! A Sua Dura...  É Melhor do que Rapadura !!! Seu Forte Aperto... Derrete até um xonado coração no Peito !!! A Sua Pressão...  Derrete até a borracha , da panela de cozinhar Feijão !!! Com A sua Doce Prensa... A Mãe Se Rende e Se Entrega , Ela Simplesmente Não Aguenta !!!

Júlia-Limão-As propriedades nutricionais do limão.

Júlia-Limão-As propriedades nutricionais do limão.  Quando consumido sem exageros, o limão na dieta faz parte de uma alimentação equilibrada e saudável. “Mas quem tem problemas de saúde, como feridas estomacais ou na boca, assim como dentes sensíveis, precisa de uma orientação específica”, Entre os benefícios, o limão estimula o sistema imunológico, aumenta a resistência do organismo, tem ação antibacteriana e antiviral, atua no fortalecimento dos tecidos capilar e conjuntivo, entre outras ações no organismo. “Em relação ao sangue, o limão melhora a circulação e tem ação muito eficaz na desintoxicação do organismo”, 

Receita : Salada de Acelga :

  ingredientes   · Salada · 1 maço de acelga · 1 cenoura cortada a julienne (em tiras) · 4 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas · Molho · 1 pote de iogurte natural · 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas · 1/2 colher de fondor modo de preparo Salada Em uma travessa, coloque a acelga, a cenoura e as azeitonas pretas. Molho Em uma tigela, misture bem os ingredientes. Coloque sobre a salada e misture delicadamente.

Receita : Pudim com Gelatina :

Ingredientes:  1 embalagem de gelatina sabor morango 250 ml de água fervente 125 ml de água gelada 2 embalagens de gelatina sabor abacaxi 300 ml de água fervente 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 vidro pequeno de leite de coco 4 claras batidas em neve Modo de preparo: 1) Dissolva bem a gelatina de morango na água fervente e misture a água gelada. Coloque em uma forma e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Corte em cubos e reserve. 2) Dissolva bem um pacote de gelatina de abacaxi na água fervente e distribua em uma forma com furo central. Coloque os cubos de gelatina de morango reservados e leve à geladeira por mais 3 horas. 3) Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o leite de coco. Leve a fogo brando e, mexendo sempre, deixe levantar fervura. Cozinhe por mais um minuto. Misture o outro pacote de gelatina sabor abacaxi e deixe esfriar. 4) Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme já frio. 5) Retire a gelatina da geladeira e espal

Receita : Mousse Quero Mais :

ingredientes :               .  1 envelope de gelatina em pó sem sabor ·  3 colheres de água ·  500 g de creme de leite fresco ·  1 lata de leite condensado ·  500 g de chocolate branco derretido ·  1 colher de essência de baunilha ·  Raspas de chocolate meio amargo para decorar modo de preparo No liquidificador, bata a gelatina polvilhada na água e dissolvida em banho-maria com o creme de leite, o leite condensado, o chocolate derretido e a baunilha. Coloque em taças individuais, leve à geladeira por 3 horas, decore com raspas de chocolate e sirva.

Receita -Ensopado de Mandioca :

ingredientes  300 gramas de carne de porco sem gordura. 200 gramas de carne de gado 500 gramas de osso de gado meia xícara de óleo 2 tomates 1 cebola 3 kg de mandioca 2 caldo de carne 1 cenoura 1 lata de ervilha 2 colher de sopa de extrato de tomate sal a gosto salsa, cebolinha verde. modo de preparo Pique a carne de gado e de porco em pequenos pedaços, frite até dourar bem, acrescente os ossos e deixe dourar mais um pouco, coloque a cebola picada. Tire toda a gordura, onde foi fritada a carne. junte os tomates descascados e sem pele picados, mais o molho de tomate, a cenoura cortada fina, os caldos de carne, a ervilha, e aproximadamente 4 litros de água. acrescente sal a gosto e deixe ferver por meia hora. descasque a mandioca e pique em pedaços bem pequenos, depois junte na panela com os outros ingredientes e deixe até a mandioca amolecer. Se for necessário acrescente mais água. .

Receita-Gelado de Abacaxi ( Outra Receita ) :

INGREDIENTES  1 abacaxi médio cortado em cubos 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 copos de água 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina sabor abacaxi MODO DE PREPARO  Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope, reserve Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos,a água e o açúcar Ferva uns 15 minutos Reserve No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata bem, até ficar bem uniforme Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem Em um refratário de vidro, coloque o creme pronto e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas Retire na hora de servir

Receita : Nhoque de Mandioca com Ragú de Calabreza :

Ingredientes :  900 g mandioca cozido e amassado 130 g farinha de trigo 200g parmesão Noz-moscada Sal Ragu de calabresa fresca: 500 g calabresa fresca 15 g alho triturado 400 g de tomate italiano 200 ml de fundo de legumes 20 g de manteiga MODO DE PREPARO Faça uma massa com todos os ingredientes, abra a massa em forma de cobrinhas e corte em uma espessura de 3 cm Frite na manteiga em frigideira anti-aderente até dourar Molho: Cozinhe a calabresa em água, e faça tomate concassê Corte a calabresa em rodelas, refogue o alho na manteiga e frite as calabresas Adicione o tomate concasse e refogue por 5 minutos Coloque o fundo de legumes e deixe cozinhar em fogo baixo até que o molho esteja bem encorpado Sirva com o nhoque de mandioca com queijo ralado por cima

Receita : Risoto á Italiana :

ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho amassados 1 cebola picadinha 3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos 2 tabletes de caldo de galinha (amassadinhos) 1 peito de frango grande cozido e temperado a gosto 1/2 copo de vinho branco seco 2 xícara (chá) de arroz arbóreo 1 litro de água quente Sal e pimenta-do-reino 1 xícara de aspargos frescos, cozidos e picados 150 g de queijo gruyere ralado Salsinha picadinha modo de preparo Numa panela com duas colheres de manteiga, refogue o alho e a cebola. Junte os tomates picados, os tabletes de caldo de galinha, o peito de frango picado e o vinho branco. Espere ferver e junte o arroz, a água, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar mexendo de vez em quando. Desligue o fogo, junte o aspargo, o queijo gruyere, 1 colher (sopa) de manteiga e a salsinha. Misture bem e sirva.

Receita-Arroz de Forno com Maionese & Queijo :

Ingredientes :   1 kg de linguiça calabresa sem pele picada 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 xícara (chá) de ervilha congelada 1 xícara (chá) de milho congelado 1 xícara  (chá) de vagem picada 6 xícaras (chá) de arroz branco cozido 2 xícaras (chá) de maionese comprada pronta 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado Modo de preparo Frite a linguiça no azeite até dourar. Adicione a cebola, a ervilha, o milho, a vagem e frite mais um pouco. Em um refratário pequeno, coloque 2 xícaras (chá) de arroz, cubra com 1 xícara (chá) da maionese e metade do refogado. Coloque mais 2 xícaras (chá) do arroz, a maionese restante e o refogado restante. Cubra com o arroz restante e polvilhe com a mussarela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.

Fera Linda , Amor Eterno , Tamanho Fuzil ; Faz Mamãe Virar Os Olhinhos E Fazer Fiu Fiu....

Tamanha Pistola... É mais gostosa do que Fanta , Sprite , Tai e Coca-Cola !!!! Tamanho  Cano... Faz A Mãe Feliz , Entra Ano e Sai Ano !!! Tamanha Espingarda... É mais doce e gostosa , do que Mel , Nutella e Goiabada !!! Tamanha Garrucha... Revira tudo , a cabeça, o juízo, E A Cuca !!! Tamanho Bacamarte .... Faz sucesso na Terra ,  na Lua e em Marte !!!

Receita-Peixada Pernambucana :

Ingredientes 500 g de pescada amarela cortada em postas 2 sachês de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste 1 e meia colher (chá) de sal suco de meio limão 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 cebolas médias picadas 1 cenoura média picada meio pimentão vermelho picado 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado 2 ovos cozidos inteiros 1 xícara (chá) de água fervente (200 ml) 1 colher (sopa) de coentro picado Modo de preparo Em uma tigela média, coloque o peixe, 1 sachê de Tempero SAZÓN®, 1 colher (chá) de sal e o suco de limão, e leve à geladeira por 20 minutos, para tomar gosto. Em uma panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 5 minutos, ou até começar a dourar. Acrescente a cenoura, o pimentão e o tomate, e refogue por mais 5 minutos, ou até que desmanche parcialmente. Adicione os ovos, o peixe, a água, o Tempero SAZÓN® e o sal restantes, misture delicadamente, e deixe cozinhar em fogo médio, com panela semi tampada, por 30 minutos, ou

Malú-Alho e Cebola-Mais Assuntos...

    Malú-Alho e Cebola-Mais Assuntos... Além de serem ótimos em trazer sabor para as comidas, esses alimentos são capazes de prevenir doenças e manter o organismo saudável. Estudos comprovam que o alho e a cebola podem prevenir e tratar doenças, como gripe, diabetes e até reduzir os riscos de câncer. "O alho contém alicina, que é um poderoso inibidor do crescimento de microrganismos como fungos e bactérias" O alimento também pode ajudar a reduzir e diluir o muco nos pulmões, sendo eficaz contra tosse persistente e bronquite, podendo ser consumido junto a antibióticos. O consumo desses alimentos contribui para que vias respiratórias se mantenham abertas e descongestionadas. O alho e a cebola são ricos em substâncias anti-inflamatórias, antivirais, antiparasitárias, antibacterianas e antifúngicas. Por isso, é um ótimo remédio para afastar gripes, resfriados e infecções em geral. "A cebola é da mesma família do alho. Ela é rica em compostos antioxidantes como as vitaminas A

Receita : Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador :

INGREDIENTES  4 ovos 4 xícaras de leite 3 xícaras de açúcar 2 colheres de farinha de trigo 1 xícara e meia de fubá 2 colheres de margarina 100 g de queijo ralado 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO Coloque tudo no liquidificador e bata Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo Asse em forno quente por 30 a 40 minutos Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole Mas só sirva bem frio Obs : A massa fica bem molinha

Receita : Arroz Doce :

Ingredientes  Para o arroz: 3/4 de xícara (chá) de arroz arbóreo 1 litro de leite integral 3/4 de xícara (chá) de açúcar 2 favas de baunilha 1 e 1/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco Para a calda de caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar 2 colh (sopa) de glucose 3/4 de xícara (chá) de água 0,5 g de flor de sal 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 1 colh (chá) de baunilha líquida 1/4 de xícara (chá) de açúcar Modo de preparo O arroz: Colocar uma panela o leite, o açúcar, a baunilha e o arroz, em fogo alto. Quando ferver, abaixar o fogo e mexer até que o arroz esteja cozido e cremoso. Colocar na geladeira por, pelo menos, duas horas, até que esfrie completamente. Bater o creme de leite, à mão ou na batedeira, até o ponto firme de chantilly, e adicionar delicadamente ao arroz. O caramelo: Cozinhar em fogo alto o açúcar e a água, mexendo sempre. Quando começar a ferver, adicionar a glucose e deixar cozinhar até obter um caramelo escuro. Em outra panela, colocar o creme de leite, a ba

Receita-Bolo Pão de Mel :

Ingredientes :   Massa: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 xícara (chá) de mel 3 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (café) de nescafé 1/2 xícara de chocolate em pó 2 colheres (café) de bicarbonato de sódio 2 colheres (sopa) de royal. Modo de Preparar ; Misture tudo, não precisa bater. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos em forma untada e enfarinhada. Recheio: 1 lata de leite condensado cozido Modo de Preparar Esparrame ; passe o recheio nas partes do bolo ( As quais serão colocadas ; encaixadas uma em cima da outra ) Cobertura: 150 g. Chocolate meio amargo 100 g. Chocolate ao leite Modo de Preparar : Derreta o chocolate em banho maria e depois misture 1 lata de creme de leite. Depois é só cobrir o bolo..

Receita : Rabada Deliciosa :

Ingredientes :    2 colheres de óleo 1 kg de rabada 1 cebola grande picada 5 dentes de alho grandes amassados 1 tomate grande picado 1 xícara de coentro picado 1 punhado de salsinha picadinha 1/2 pimentão vermelho grande Sal a gosto Cominho a gosto Pimenta branca a gosto ou a de sua preferência Se quiser também pode colocar um pouco de colorau 1 e 1/2 litro de água fervente Primeiramente, deixe a rabada de molho por meia hora em água e sal e depois escorra bem Se possível retire o excesso da capa de gordura que encobre a carne Colocar o óleo na panela para aquecer, acrescentar o alho picado ou amassado e um pouco da salsinha para fritar Acrescente a carne e deixe fritar bastante virando de vez em quando até que esteja bem frita e que o sangue tenha cessado Quando já não tiver mais água, acrescente a cebola picadinha e deixe fritar bastante até ficar bem dourada e secar completamente a água Acrescente o tomate picadinho e o pimentão picado e frite mais um pouco Tempere com o sal, cominh

Malú : Peixes :

Malú : Peixes : Seja ensopado , assado ou frito , o peixe é um delicioso alimento :Sardinha , bacalhau e salmão são os peixes que mais possuem o ômega 3 . Benefícios proporcionados pelos peixes : possuem o ômega 3 previnem o infarto previnem o derrame diminuem os níveis de triglicérides diminuem os níveis de colesterol ruim

Receita : Bife á Milanêsa :

Ingredientes :  1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon ) 3 ovos batidos farinha de rosca farinha de trigo 3 dentes de alho amassados ( opcional) sal e pimenta do reino à gosto Modo de Preparar  : Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo Em outro prato coloque a farinha de rosca Em outro prato o trigo Em seguida, passe-os em farinha de trigo, em ovos batidos e, por último, em farinha de rosca Frite os bifes mergulhando em óleo numa frigideira até que fiquem dourados Ao retirar da frigideira coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida

Receita : Torta de Salsicha com Cheddar :

Ingredientes: 1 pacote de biscoito água e sal (200g) 4 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de requeijão cheddar 10 salsichas tipo hot dog 1 lata de creme de leite 1/2 xícara (chá) de leite 2 ovos Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Triture o biscoito no liquidificador e misture com a margarina. Com essa massa, forre o fundo de uma fôrma de aro removível e espalhe as salsichas por cima. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, os ovos, o queijo cheddar, sal e pimenta. Despeje sobre a salsicha e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar a massa. Desenforme e decore como desejar. Dica: sirva acompanhado de molho de pimenta ou catchup picante.

Malú : Coração : A Melhor Refeição :

Malú : Coração : A Melhor Refeição : Alimentos saudáveis são aliados da saúde de maneira geral. Contudo, alguns se agrupam com funções específicas como combater o envelhecimento, promover a perda de peso e proteger o coração. O que comer e evitar para afastar o risco de ter problemas do coração. O que comer e evitar  Segundo o especialista, consumir fibras e antioxidantes regularmente ajuda a garantir a saúde cardíaca. “É importante também moderar o consumo de alimentos mais calóricos e gordurosos como carne vermelha, embutidos, doces, bolos e biscoitos. Controlar a quantidade de sal também é uma boa maneira de prevenir problemas cardíacos”, afirma ele. Antes de dormir  Ainda de acordo com o nutrólogo, os lanches intermediários também interferem na saúde do coração. “A dose extra de gordura e colorias estar nas guloseimas ingeridas ao longo do dia ou nos minutos que antecedem o sono”, afirma ele. Nessas horas, o mais indicado é consumir frutas, cereais e bebidas naturais com pouco açúc

Alessandra : Gema de Ovo : Propriedades ; Benefícios :

Alessandra : Gema de Ovo : Propriedades ; Benefícios : 2- A gema do ovo é rica em colesterol, mas uma nova análise acrescenta uma evidência de que ela não é o pecado alimentar que se pensava anteriormente. A análise sugere que, para a maioria das pessoas, comer um ovo por dia não faz mal para o coração. Os pesquisadores revisaram oito estudos com 263.938 indivíduos e reuniram os dados para análise. Eles não encontraram nenhuma evidência de que comer até um ovo por dia aumente o risco de doença cardíaca ou derrame. Os resultados foram os mesmos para homens e mulheres de todas as faixas etárias. Os diabéticos foram a única exceção. Para eles, o consumo elevado de ovos foi associado a um aumento do risco de doenças cardíacas e a um risco reduzido de acidente vascular cerebral hemorrágico. Porém, poucos indivíduos eram diabéticos nos estudos para que conclusões confiáveis fossem tiradas. Você sabia que é preciso lavar os ovos? Veja essa e outras dicas para evitar a salmonela Os autores, qu

Receita : Sobremesa de Bis :

i ngredientes  400 g doce de leite (da marca de sua preferência) 400 g de creme de leite (da marca de sua preferência) 1 caixa de biscoitos BIS Utensílios: 1 batedeira 1 refratário 1 colher de sopa modo de preparo Na batedeira, coloque as 400 g de doce de leite, adicione as 400 g de creme de leite e bata até ficar homogêneo, reserve. Desembale os biscoitos BIS quebre em três pedaços cada um, e coloque no refratário. Adicione a massa homogenia que estava reservada, misture bem utilizando a colher, cubra o refratário com alumínio ou papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 15 minutos e sirva-se.