Cícero Bom Gosto

INGREDIENTES Massa: 4 ovos claras em neve 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de leite fervente 1/2 colher de fermento em pó Recheio: 250 ml de leite 1/2 caixa de leite condensado 1/2 caixa de creme de leite 1 colher de sopa de amido de milho 10 bombons ouro branco Cobertura: 200 g de leite em pó 250 g de glaçúcar 1/2 lata de leite condensado (aproximadamente) Modo de Preparar : Massa: Bata as claras em neve e reserve Coloque na batedeira o açúcar, os ovos e bata até que se misturem Coloque a farinha e comece a bater novamente Vá despejando o leite fervente aos poucos Coloque o fermento em pó, bata mais um pouco Desligue a batedeira e misture com cuidado as claras em neve Unte uma forma redonda pequena com manteiga e forre com papel manteiga Despeje a massa na forma e coloque para assar em forno a 180ºC por 35 a 45 minutos Recheio: Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido de milho, misture bem Coloque no fogo e vá mexendo até virar um creme,

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de aveia em flocos grossos 1/4 de xícara de leite de coco 1/2 xícara de água 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo Pitadas de canela Modo de fazer: Cozinhe a aveia com a água, o leite de coco e o açúcar mascavo e deixe engrossar. Sirva o mingau salpicado com a canela em pó.

Ingredientes: 300 ml de Vodka 150 ml de Creme de menta 200 g de Leite condensado Gelo picado a gosto Modo de Preparo: Bata no liquidificador a vodka, o creme de menta e o leite condensado por 10 segundos. Acrescente o gelo e bata por mais 10 segundos 

Ingredientes Carne 1/2 xícara(s) de chá de óleo 1 e 1/2 quilo(s) de músculo limpo e cortado em cubos médios Tomilho alecrim, e louro ( 3 ramos/folhas de cada) 5 dentes de alho 1 salsão 1 cebola grande 3 cenouras 2 litro(s) de vinho tinto seco Molho Caldo do cozimento da carne 2 litro(s) de caldo de carne 1 cálice(s) de vinho tinto 200 grama(s) de fécula de batata Sal e pimenta a gosto Finalização 12 cenouras baby 12 batatas miúdas redondas 12 cebolas miúdas Sal e pimenta a gosto 100 grama(s) de bacon em cubos bem miúdos 6 ramo(s) de salsa crespa Modo de preparo Carne  Coloque em um recipiente de vidro todos os ingredientes da marinada, cubra e leve à geladeira por 24 horas. Separe a carne e os legumes do caldo da marinada. Em panela grande, aqueça o óleo e refogue a carne com todos os legumes e temperos da marinada. Acrescente o vinho da marinada e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente uma hora e meia até que a carne fique bem macia. Retire a carne da panela e reserve. Molho

ingredientes  1 Colher(es) de sopa Bacon picado 1 Quilo(s) Paleta cortada em cubos médios 3 Cubo(s) Caldo de picanha KNORR 2 Xícara(s) Água fervente 1 Xícara(s) Vinho tinto seco 1 Unidade(s) Folha de louro 1 Unidade(s) Cebola média cortada em cubos médios 2 Unidade(s) Ramos de manjericão 1 Unidade(s) Mandioca média, cortada em cubos médios 2 Unidade(s) Cenouras médias cozidas e cortadas em rodelas médias 300 Grama(s) Abóbora cozida cortada em cubos 200 Grama(s) Vagem cozida e picada 1 Colher(es) de sopa Cheiro-verde picado modo de preparo Em uma panela de pressão, doure o bacon em fogo médio. Junte a carne e refogue até dourar. Reserve. Dissolva os cubos de caldo de picanha KNORR na água fervente, junte ao refogado reservado, acrescente o vinho, o louro, a cebola e o manjericão. Misture, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 35 minutos. Retire a panela do fogo e reserve até sair todo o vapor. Abra a panela, junte a mandioca, e cozinhe por mais 10 minutos. Acrescente as cenouras, a

Ingredientes   4 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 200ml de leite morno 50ml de óleo de girassol 30g de fermento biológico fresco 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 650g de farinha de trigo Farinha de trigo para enfarinhar Margarina para untar 2 gemas batidas com 3 colheres (sopa) água para pincelar 50g de parmesão ralado grosso para polvilhar Recheio: 400g de presunto ralado 400g de queijo mussarela ralado 3 tomates sem pele e sem semente picado em cubos 1/2 xícara (chá) de manjericão picado Modo de preparo Bata no liquidificador os ingredientes da massa, menos a farinha de trigo. Em um recipiente junte o líquido batido com a farinha e misture até ficar homogêneo. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por 10 minutos, deixando a massa elástica e macia. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Divida a massa em duas porções. Abra cada massa com o auxílio de um rolo em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo. Deixe a massa com 0,5cm de espessura. Divida as

Ingredientes :   500 g de macarrão integral no formato espaguete, cozido al dente 2 colheres das de sopa de óleo 1 dente de alho picado 1 cebola cortada em cubinhos 300 gramas de carne cortada em tirinhas ou moída (patinho, coxão mole, alcatra) 1 lata de tomate pelado cortado em cubinhos 350 g de cenouras cortadas em cubinhos ou a gosto Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Cheiro verde a gosto Modo de Preparar : Em uma panela grande aqueça o óleo, frite o alho, acrescente as cebolas e refogue até que fiquem transparentes Acrescente a carne e frite rapidamente Acrescente os ingredientes restantes, aguarde levantar fervura, cozinhe por 10 minutos e sirva com a massa quente 

Ingredientes  1 caixa de gelatina do sabor de sua preferência 1 lata de leite condensado Água para o preparo da gelatina Modo de Preparo  Prepare a gelatina conforme as instruções da caixinha Para agilizar o processo, utilize água gelada depois de dissolvê - la na fervente Coloque o líquido no liquidificador e depois o leite condensado Bata bem Leve à geladeira até endurecer, depois sirva

Valéria : Câncer de Pulmão : A Cenoura Impede o Mesmo : Ela já faz parte da dieta do brasileiro em inúmeras preparações sozinha e acompanhada de outros legumes, verduras, carnes, aves e peixes. Além das receitas doces e dos sucos. Conhecida principalmente como fonte de vitamina A, é rica em carotenoides, que ajudam a melhorar a visão. Mas a cenoura é também uma aliada de peso no combate ao câncer. Um estudo da Escola de Saúde Pública de Harvard (EUA) apontou que o consumo de pelo menos duas porções diárias de vegetais ricos em carotenoides (a cenoura é a que tem a maior concentração da substância) reduz em até 17% os riscos de incidência de câncer de mama. A raiz tem ação protetora ao organismo das mulheres principalmente na fase da pré-menopausa. O A. C. Camargo Cancer Center coloca a cenoura na lista dos alimentos fontes de vitamina A (a abóbora e o mamão são outros exemplos) que devem ser consumidos por ter propriedades de redução da chance do aparecimento de tumores no pulmão. Refo

INGREDIENTES TORTA: 1 lata de leite condensado 2 colheres de maisena 500 ml de leite 4 ovos 1 lata de creme de leite. CALDA: 3 colheres de chocolate em pó 100 ml de leite MODO DE PREPARO Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador CALDA: Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim 

INGREDIENTES 2 tabletes de fermento para pão 1/2 xícara de chá de leite 100 g de margarina 3 batatas cozidas e amassadas 2 ovos sal farinha de trigo + OU - 1 QUILO suficiente para deixar em ponto de amassar queijo prato para rechear OU PRESUNTO MODO DE PREPARO Faça a massa do pão juntando os ingredientes amassando até ficar macia Deixe crescer, forme os pãezinhos e recheie com queijo prato Deixe crescer novamente, pincele com gema e asse em forno quente 

ingredientes  meia lata de leite condensado 2 vezes a mesma medida de leite 3 colheres sopa de chocolate em pó 1 colher chá de canela em pó 1 colher chá de açúcar de baunilha 4 colheres sopa de conhaque ou rum modo de preparo No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o chocolate, a canela, o açúcar de baunilha, o conhaque e bata bem. Leve todos ao fogo até levantar fervura. Distribua a bebida em canecas ou copos. Decore em chantilly. Polvilhe com noz-moscada. 

ingredientes :  2 pães franceses amanhecidos e picados 1/2 xícara de leite 3 xícaras de carne moída 4 colheres de alho espremido 1/2 cebola ralada 1 ovo 1 colher de farinha de trigo Sal a gosto 2 xícaras de queijo mussarela em cubos 3 colheres (chá) de azeite 1 cubo de caldo de legumes 10 tomates picados 2 colheres de extrato de tomate 3 claras e farinha de rosca para empanar Óleo para fritar 200 g de queijo mussarela ralado para polvilhar modo de preparo : Misturar os ingredientes e depois fazer as bolinhas de almondegas que serão recheadas com o queijo mussarela em cubos .. Passas as mesma na farinha de trigo , no ovo batido e depois na farinha de rosca e frita-las.. Por último coloque-as para cozinhar no molho feito com o extrato de tomate e os temperos .. Se quiser cozinha-las sem passar no ovo e na farinha , dará certo e as mesmas ficarão leves e saborosas ( sem fritura , apenas cozidas )).. Umedeça o pão no leite e esprema, depois misture com a carne e 1 colher de alho, a cebola,

Ingredientes:   1 alcatra de 1 kg; 50 g de alho moído; 50 g de salsa; 50 g de cebolinha; Sal fino à gosto; 1 taça de vinho branco; ½ taça de vinagre tinto; Queijo provolone ou gruyère; Modo de Preparo: Uma peça inteira de alcatra pode chegar até a 5 kg. Por isso, escolha o miolo da alcatra, que deve ter aproximadamente 1 kg e é a parte mais macia desse corte. Escolhida a carne, corte em pedaços de aproximadamente 50 g e tempere com todos os ingredientes (inclusive o vinho e o vinagre), deixando descansar de um dia para o outro para pegar gosto. No dia do churrasco, abra veios em cada pedaço e recheie com uma fatia de queijo, espete e leve ao fogo. Como a carne foi cortada em pequenos pedaços, em apenas 10 ou 15 minutos, a uma distância de 30 centímetros da brasa, ela estará pronta para servir 

  Ingredientes : Bolo: 3 ovos 1/2 xícara de óleo de milho 2 xícaras de açúcar 3/4 xícara de leite 1/4 xícara de suco de limão Raspas de 1 limão 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (café) de sal Cobertura: 1/2 vidro de leito de coco 1/2 lata de leite condensado Caldo de 1/2 limão Raspas de limão Modo de Preparar : Massa: Bata tudo no liquidificador Despeje em forma de furo central untada e enfarinhada Leve para assar por aproximadamente 40 minutos Depois de frio, espalhe a cobertura Sirva Cobertura: Misture todos os ingredientes Leve ao fogo 

Utensílios Liquidificador Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 2 colheres (sopa) de farinha de milho flocada 1 colher (chá) de sal marinho 1 colher (chá) de canela em pó 1 e 1/2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 2 ovos caipiras (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de iogurte natural integral 1 xícara (chá) de água filtrada 3 colheres (sopa) de óleo de coco extra virgem 1 e 1/2 xícaras (chá) de banana-nanica madura cortada em rodelas (cerca de 3 bananas) xarope de agave, para servir Modo de Preparar : 1. Misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal, a canela e o bicarbonato em uma tigela. Reserve. 2. No liquidificador, bata as gemas, o iogurte, a água, o óleo de coco e 1/2xícara (chá) da banana. 3. Separadamente, bata as claras em neve. 4. Junte o conteúdo do liquidificador aos ingredientes secos misturados. 5. Por fim, acrescente as claras em neve e misture com uma espátula. Reserve. 6. Coloque um fio de óleo de coco no fundo da frigideira e leve

INGREDIENTES 6 colheres (sopa) bem cheias, de margarina sem sal 3/4 xícara (chá) achocolatado 1/2 xícara (chá) chocolate em pó 1 e 1/4 xícara (chá) farinha de trigo 2 xícaras (chá) açúcar 4 ovos 2 pitadas de sal 1 colheres (chá) de extrato ou essência de baunilha 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos 1/2 xícara (chá) de nozes picadas ou castanhas de caju granuladas MODO DE PREPARO Misture os ovos e o açúcar Em seguida, agregue todos os outros ingredientes até formar um creme uniforme Despeje em uma assadeira, forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada e, ao se espetar um palito, ele esteja levemente úmido (devido ao chocolate derretido) Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no micro-ondas, potência alta, por 1 minuto 

I ngredientes  100 g de chocolate diet picado 2 colheres (sopa) de leite desnatado em pó 200 g / 1 pote de iogurte natural natural desnatado 3 colheres (sopa) de adoçante em pó do tipo granular 10 g / 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor 2 claras raspas de 1/2 limão Modo de Preparo 1. Numa tigela que encaixe perfeitamente sobre uma panela, coloque os pedaços de chocolate. Acrescente um pouco de água na panela e encaixe a tigela. Leve ao fogo baixo para derreter o chocolate em banho-maria. O segredo é não deixar que a água encoste no fundo da tigela, evitando o vazamento de vapor. 2. Com uma espátula, mexa o chocolate até derreter e desligue o fogo antes que a água do banho-maria ferva. 3. No liquidificador, bata o leite em pó, o iogurte, o adoçante e a gelatina por 30 segundos em velocidade alta. Transfira a mistura para a tigela com o chocolate derretido. Mexa bem. 4. Na batedeira, coloque as claras e bata até o ponto neve. Incorpore-as ao creme de chocolate. Junte as raspas de

ingredientes   · 1 lata de creme de leite · 200g de chocolate meio amargo derretido · ¼ xícara (chá) de uvas passas hidratadas em 2 colheres (sopa) de rum · 1 colher (sopa) de gelatina hidratada e dissolvida em 200 ml de água · ½ xícara (chá) de açúcar (100 g) modo de preparo 1°- Coloque numa tigela 1 lata de creme de leite, 200g de chocolate meio amargo derretido e ¼ xícara (chá) de uvas passas hidratadas em 2 colheres (sopa) de rum, misture e reserve. 2°- Numa batedeira, coloque 1 colher (sopa) de gelatina hidratada e dissolvida em 200 ml de água e ½ xícara (chá) de açúcar, bata bem até ficar aerada (ponto de suspiro), por +/- 10 minutos. Desligue a batedeira e adicione o chocolate com as uvas passas (reservado acima) e bata por + 2 minutos. 3°- Em 10 forminhas individuais (7 cm de diâmetro X 5 cm de altura) untadas levemente com óleo coloque uma porção de creme de chocolate e leve para a geladeira para firmar (+/- 1 h). Desenforme e sirva em seguida.

    Ingredientes :   3 pães de sal dormidos ou duros 8 colheres de sopa de açúcar cristal 2 ovos inteiros 1/2 litro de leite Modo de Preparo : Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente OBS : caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador  

Ingredientes :  3 ovos ½ xícara de óleo 1 xícara de leite integral 1 colher de chá de fermento químico em pó 2 ½ xícaras de polvilho azedo 1 xícara de queijo parmesão ralado Pitada de sal 300g de presunto Sadia em fatias Parmesão para salpicar Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 180ºC. 2. Em um liquidificador, coloque os ovos, óleo, leite, fermento, polvilho azedo, parmesão, sal e bata até ficar homogêneo. 3. Em uma travessa untada, coloque uma camada da massa, cubra com uma camada de fatias de presunto Sadia. Repita até faltar 2 dedos para encher a travessa. 4. Salpique parmesão por cima. 5. Leve ao forno por 45 minutos ou até criar uma casquinha dourada. 6. Espere esfriar e desenforme. 7. Corte em quadrados e leve para onde quiser! 8. Aproveite!

Lindeza de Fera Amada...Aquele Seu " Algo Criminoso "... É Mostrar Que De Todas que Existem No Mundo , Só Você , Tem O Love Mais Doce Mel e Mais Gostoso!!!! Luz Da Minha Vida , A Sua " Coisa Ilegal " , É Mostrar que Só Você Tem , Os Mais poderosos,  fortes e gostosos , Vuco-Vuco , Sapeca Iaiá , Pegada , Botinho ,  Creu & Crau !!!! Querido, o seu " Maior Crime " , Foi fazer A Mãe se apaixonar desesperadamente ,  pelo seu lindo ,  delicioso , gostoso , arroxado e gostoso e poderoso Militar Regime !!!! Amor , a sua maior  " infração " , Foi ter detido ,  rendido , algemado , preso , encarcerado só pra ti , um Xonado Coração !!!!

Brasil / País A Onde A Lei É Única ,  Uma Só Pro Povo / Que tem que seguir , obedecer e respeitar a mesma..Pois Já Eles... Fazem o uso , aplicam A Lei Deles , Lei Essa , que dá direito á eles , fazer disso aqui , Tudo aquilo que eles bem quiserem ( Pintar e bordar , deitar e rolar , fazer e desfazer )... Lei Essa , que blinda , ampara , protege , defende , livra os mesmos , de pagarem por suas coisas todas erradas , ilegais , bandidas , podres , ilícitas ,  criminosas , e sempre os livra de pagarem , responderem , por tudo aquilo de errado , que os mesmos sempre , fazem à revelia , à exaustão...

Vidraçaria União-A Número um no Ramo :   Serviço e Atendimento de Primeira :       Na direção da Lurdinha e do Marcelo     Fazemos Box , vitrô  , portas , tudo em vidro comum , temperado ,  Blindex , prateleira espelhos ,  bisote e normal... sacadas em geral , vidro temperado , guarda-corpo de escada....   3608 1824 / 99481 9247 

ingredientes  Ingredientes para massa: 2 ovos 1 copo de leite Uma colher de óleo 2 copos de farinha de trigo Sal a gosto 1 col. de sobremesa de fermento em pó Espinafre à vontade Uma colher de azeite Ingredientes para molho: peito de frango ou salsicha light de peru ( de sua preferência) salsinha (à gosto) cebola picada em cubinhos bem fininhos (à gosto) cebolinha picada fininha (à gosto) 1/2 colher de sobremesa de corante em pó. Massa de tomate à gosto 1 colher de sopa de azeite Alho picado bem fininho Sal à gosto 1/2 copo americano de água 100 gr de queijo tipo parmesão ralado Utensílios: Frigideira média Panela com tampa alta modo de preparo Preparo da Massa: Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e deixe-a ali mesmo descansando enquanto o recheio fica pronto. (Lembrando que você deverá colocar todos os ingredientes e dar uma leve batida. Logo depois, o espinafre deve ser colocado junto com o restante da massa e você deverá deixar bater até que tudo se misture). Prepa

Ingredientes  : Uma colher de sopa de fermento 4 xícaras e meia de farinha de trigo meia colher de café de sal 1 xícara de chá de leite 300 g de manteiga sem sal 50G de queijo parmesão ralado Para decorar queijo parmesão ralado a gosto 1 Gema Modo de Preparar  : Em uma vasilha , misture com a ponta dos dedos , todos os ingredientes , até formar uma massa uniforme Com auxílio de um rolo , Abra a massa na altura desejada , corte em tiras e de uma enroladinha na tira para ele ficar torcidinho Pincele com gema e salpique o queijo parmesão ralado Asse em forno médio pré-aquecido 180 graus centígrados até os palitinhos ficarem Dourados

INGREDIENTES · 2 copos (americano) de leite em pó · 2 1/2 copos (americano) de água · 1 colher (sobremesa) de margarina · 2 copos (americano) de açúcar · 4 ovos batidos · 1 colher (chá) de raspas de casca de laranja · Calda de caramelo a gosto Modo de Preparar : Ponha no liquidificador metade do leite em pó, 1/2 copo de água, a margarina e o açúcar. Bata bem até ficar cremoso. Desligue e junte ao creme obtido os ovos, a água, o leite em pó restantes e as raspas de casca de laranja. Bata mais um pouco. Despeje em uma forma de pudim própria para micro-ondas e asse em potência alta por 12 minutos. Depois de frio decore com a calda de caramelo. Se quiser assar em forno convencional, derreta uma xícara (chá) de açúcar até formar um caramelo e espalhe em uma forma de bolo inglês. Despeje o creme batido e asse em banho-maria, no forno a 180°C, até ficar firme. Desenforme depois de frio. 

Ingredientes :   Merengue: 3 claras; 1 xícara (chá) de açúcar (160g); 3 xícaras (chá) de coco seco em flocos (210g); 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; manteiga para untar; Brigadeirão: 1 embalagem de Pudim tipo Brigadeirão Fleischmann (550g); ½ litro de leite (500ml); manteiga e açúcar para untar; Finalização: 1 embalagem de Creme tipo Chantilly Fleischmann bem gelado (200g); 6 cerejas ao marraschino (30g); Raspas de chocolate; Modo de preparo:  Prepare o merengue: Bata as claras em velocidade média até ficarem em ponto de neve. Diminua a velocidade, acrescente o açúcar e volte a bater em velocidade média até que o merengue fique firme e brilhante (cerca de 10 minutos). Desligue a batedeira, acrescente o coco e a farinha e, com a ajuda de um batedor de arame, misture delicadamente fazendo movimentos de baixo para cima. Espalhe o merengue em uma forma (19 cm de diâmetro) untada com manteiga e forrada com papel-manteiga. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) e asse por cerca de 20 minu

Ingredientes  2 latas de leite condensado 5 ovos 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal 100 g de coco ralado Margarina para untar Chocolate granulado para polvilhar Calda: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal Modo de Preparo Bata os ingredientes do brigadeirão no liquidificador até obter um creme homogêneo. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por cerca 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme sobre um prato. Para a calda, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão. Polvilhe o chocolate granulado e leve à geladeira por 4 horas antes de servir. 

ingredientes 50 ml de azeite 1/2 cebola cortada em rodelas 800 g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 pimenta dedo de moça picadinha 150 g de azeitonas pretas picadas cheiro verde a gosto picadinho 6 batatas grandes cortadas em lâminas finas 4 dentes de alho picadinhos galhos de alecrim a gosto sal e pimenta do reino branca moída 1/2 cebola cortada em rodelas 1/2 pimentão vermelho cortado em rodelas 1/2 pimentão verde cortado em rodelas modo de preparo 1- Numa panela coloque 50 ml de azeite e refogue a cebola cortada em rodelas. Acrescente 800 g de bacalhau dessalgado e desfiado, 1 pimenta dedo de moça picadinha, 150 g de azeitonas pretas picadas e o cheiro verde a gosto picadinho. Deixe apurar por 3 minutos e reserve. 2- Numa tigela coloque 6 batatas grandes cortadas em lâminas finas, 4 dentes de alho picadinhos, galhos de alecrim a gosto, sal e pimenta do reino branca moída a gosto, misture e reserve. 3- Num refratário(31x22cm) untado com azeite coloque metade das batatas (reservadas

Ingredientes 2 batatas grandes 2 colheres (sopa) de requeijão ou queijo cremoso 1 colher (sopa) de manteiga 4 tomates secos 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço 1 colher (sopa) de folhas de manjericão 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo 1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). 2. Com uma escovinha limpa, lave muito bem a casca das batatas sob água corrente. Embrulhe cada uma delas em um pedaço de papel-alumínio. Coloque em uma assadeira, leve ao forno preaquecido e deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos ou até que elas fiquem macias. 3. Enquanto as batatas assam, prepare o recheio. Com uma faca afiada, pique as azeitonas grosseiramente, os tomates secos e as folhas de manjericão. Coloque os ingredientes picados em uma tigela média e reserve. 4. Quando as batatas estiverem macias, retire do forno. Com cuidado para não se queimar, desembrulhe as batatas e jogue fora o papel-alumínio. Corte uma "tampa"

Ingredientes  2 filés de 350 g cada de frango 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 4 fatias de muçarela 1 colher (chá) de orégano 2 colheres (chá) de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino a gosto suco de 1 limão Modo de Preparo 1. Preaqueça o forno a 180º C (temperatura média). 2. Coloque os filés entre duas folhas de filme e bata levemente com um batedor de carne ou com o pulso. Retire o filme e transfira os filés para uma assadeira pequena. 3. Tempere os filés com sal e limão e cubra a assadeira com papel-alumínio. Em seguida, leve ao forno para assar por 20 minutos. 4. Retire a assadeira do forno e regue os filés com o molho de tomate. Cubra com as fatias de queijo, polvilhe com o orégano e o parmesão. 5. Volte os filés ao forno, sem o papel-alumínio, e deixe gratinar por mais 5 minutos ou até que o queijo tenha derretido. Sirva a seguir. 

Valéria : Pressão : Alimentos que Fazem Bem á Mesma : Alimentos que fazem Bem á Pressão : Cacau e chocolate amargo: rico em polifenóis (como epicatequina), eles reduzem a pressão arterial e o risco de formação de placas de gordura nos vasos. Contribuem ainda para o aumento de serotonina (neurotransmissor  do bem-estar), diminuindo o nível de estresse, o que é benéfico para o coração. Como incluir na dieta: por ser muito calórico, o que pode favorecer o ganho de peso, é preciso moderar na quantidade. O ideal é consumir diariamente no máximo 20 gramas de chocolate amargo com no mínimo 60% de cacau. Alterne com 1 colher de sobremesa de cacau em pó, que pode ser acrescentado em vitaminas ou iogurte, ou 1 colher de sopa de amêndoas (ou nibs) de cacau cru; eles podem ser encontrados em casas de produtos naturais

   Ingredientes : 1 Kg de costela 1 linguiça comum 1 calabresa 1 paio 250 g de costelinha defumada 1 kg de aipim descascado 2 tomates 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimentão Tempero a gosto (eu uso louro, noz-moscada e sal) 1 tablete de caldo Maggi de Costela Frite a costela cortada em pedaços levemente salgada, em uma panela grande, até soltar o osso (não precisa óleo, coloque a costela com a gordura para baixo) Retire os ossos da panela e acrescente os tomates, o alho, a cebola e o pimentão, picados e deixe refogar Se necessário, acrescente água aos poucos para não queimar Acrescente 1 folha de louro, uma pitada de noz-moscada e o caldo Maggi Coloque a costelinha e as lingüiças cortadas em pedaços Deixe cozinhar para amolecer as carnes Se estiver muito salgado, lembre-se que o aipim está insosso   Aipim: Em outra panela, coloque o aipim para cozinhar, até ficar bem mole É interessante retirar aquele fiapo do aipim Dica: Não precisa tirar a água do aipim, pode utilizar a própria água pra

Ingredientes : 1 kg e 1/2 de costela 800 g de linguiça toscana 1 cebola grande cortada em rodelas Modo de Preparar : Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo) Coloque metade da lingüiça por cima e faça alguns furos nos gomos Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar Não adicione água, nem óleo Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a linguiça Deliciosa 

Ingredientes 8 batatas grande cozida em água e sal 2 vidros de palmito grande 2 cebolas picadas sal maionese 4 colheres de requeijão 1 sache de meu segredo ou sazon da sua preferência Modo de Preparar : Espremer a batata e acrescentar nela o palmito bem picado..a cebola os temperos a maionese e o requeijão e azeite!! 

ingredientes  150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 210 g de açúcar 5 gemas peneiradas 170 g de chocolate meio amargo derretido 90 g de amêndoa moída 50 g de miolo de pão 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de essência de amêndoa 1 colher (sopa) de rum 5 claras batidas em neve modo de preparo 1 - Numa batedeira coloque 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente e 210 g de açúcar e bata bem até formar um creme claro (5 minutos). Adicione 5 gemas peneiradas e em seguida 170 g de chocolate meio amargo derretido, 90 g de amêndoa moída e 50 g de miolo de pão. 2 - Desligue a batedeira e acrescente 1 colher (chá) de fermento em pó, 1 colher (chá) de essência de amêndoa, 1 colher (sopa) de rum e 5 claras batidas em neve e misture delicadamente. 3 - Coloque a massa de chocolate (feita acima) numa fôrma retangular untada e enfarinhada (36 cm X 24 cm) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos ou até que espetando um palito no centro do bolo este

Utensílios bowl ou refratário retangular Ingredientes 60 g de amêndoas sem pele torradas e picadas 60 g de avelãs torradas e picadas 180 g de chocolate amargo picado 500 ml de creme de leite fresco 2 colh (sopa) de açúcar 1 bolo inglês (ou pão-de-ló) 50 ml de licor de maraschino 50 ml de Cointreau 50 ml de conhaque Modo de preparo 1. Corte o bolo inglês em fatias de 0,5 a 1 cm de espessura no sentido mais comprido, formando retângulos. 2. Depois, corte cada retângulo na diagonal, formando triângulos e reserve. 3. Bata 400 ml do creme de leite com o açúcar em ponto de chantilly, misture as castanhas torradas e picadas e 80 g do chocolate picado. Reserve. 4. Aqueça os 100 ml restantes do creme de leite e, fora do fogo, derreta os 100 g restantes do chocolate picado, formando uma ganache. Deixe esfriar em temperatura ambiente. 5. Misture o Cointreau, o maraschino e o conhaque e reserve. Montagem clássica (em forma de cúpula): 1. Unte com margarina ou óleo uma tigela com o fundo arredondad

INGREDIENTES 1 kg e 1/2 de costela 800 g de linguiça toscana 1 cebola grande cortada em rodelas MODO DE PREPARO Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo) Coloque metade da linguiça por cima e faça alguns furos nos gomos Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar Não adicione água, nem óleo Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a linguiça *** Tempere ao seu gosto *** 

Ingredientes : 2 xícaras (chá) de arroz cru 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 4 batatas cortadas em rodelas grossas 2 gomos de linguiça calabresa defumada, cortadas em rodelas 4 xícaras (chá) de água fria 2 cubos de caldo de galinha 1 tomate sem pele e sem semente picado Sal a gosto (se for necessário) 2 colheres de sopa de óleo Temperos (salsinha, cebolinha, e orégano) a gosto. Queijo ralado a gosto Modo de Preparar :  Coloque na panela de pressão o óleo, a cebola, e o alho, e refogue até que a cebola fique transparente. Retire do fogo e coloque por cima desse refogado os ingredientes na seguinte ordem, formando camadas: Batata, linguiça, arroz, tomate, temperos, caldo de galinha esfarelado, sal, e por último a água fria. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo para médio, e conte 10 minutos. Apague o fogo e deixe a pressão sair sozinha. Não force a saída da pressão, pois, esse tempo com a pressão na panela desligada é necessário para o prep

Ingredientes : 500 g de macarrão (gravatinha, pene, fusilli..) 1 lata de creme de leite 1 lata de molho de tomate 2 caldos de galinha dissolvido Sal a gosto Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes na panela de pressão Quando pegar pressão espere 3 minutos e apague o fogo Coloque em uma travessa e acrescente queijo fatiado ou ralado no ralo grosso Informações Adicionais Pode acrescentar milho, ervilha, frango desfiado, linguiça calabresa, presunto etc. 

 Ingredientes  1 kg de polenta pronta fria 2 colheres (sopa) de fubá 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 gemas 1 pitada de noz-moscada 4 colheres (sopa) de queijo ralado Para o molho 1/2 xícara (chá) de azeite 8 dentes de alho inteiros 1 kg de tomate-cereja cortados 1 xícara (chá) de manjericão fresco 1 colher (sopa) de orégano Sal a gosto Para finalizar 700 g de mussarela (de búfala ou normal) cortada em cubos ou em bolinhas ao meio 8 colheres (sopa) de queijo ralado Receitas de polenta Fubá tradicional 2 xícaras (chá) de fubá tradicional 6 xícaras (chá) de água 1 cebola média picada 1 colher (sopa) de alho 3 tabletes de caldo de galinha Fubá pré-cozido ou flocos de milho pré-cozidos: 2 xícaras (chá) de fubá pré-cozido ou flocos de milho pré-cozidos 6 xícaras (chá) de água fria Temperos a gosto Sal a gosto Numa tigela, amasse a polenta, junte o fubá, a farinha de trigo, as gemas e a noz-moscada até obter uma massa homogênea. Acrescente o queijo ralado e faça os nhoques. Cozinhe o

ingredientes  3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1kg de tomate 1 pimentão picado 2 cenouras grandes picadas (para substituir o açúcar) 2 1/2 copo de água Orégano a gosto Sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de whisky 500g de massa para lasanha (sal e 1 fio de óleo) 1kg de mussarela Manteiga para untar modo de preparo Numa panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente os tomates, um pouco de sal, o pimentão, as cenouras e coloque água até cobrir. Deixe cozinhar até amolecer as cenouras (vá colocando água de acordo com a necessidade). Bata tudo no liquidificador . Leve ao fogo para apurar até reduzir metade. No final do cozimento, junte o orégano, o whisky e abafe por 5 minutos. Em outra panela, coloque água suficiente com sal e óleo para cozinhar a massa. Montagem Unte um refratário com manteiga e coloque uma concha de molho, uma camada de massa, uma camada de mussarela, até preencher a travessa, sendo a última camada de mussarela.