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Receita-Cheesecake de Limão :

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Receita-Lasanha de carne moída :

Ingredientes   Molho de carne: • 500 g de carne moída • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite • 1 cebola média picada • 2 dentes de alho amassados • 2 latas de molho de tomate pronto (ou caseiro) • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate • 1/2 xícara de água • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto • Cheiro-verde picado a gosto Creme branco (opcional, mas deixa mais cremoso): • 2 colheres (sopa) de manteiga • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo • 500 ml de leite • 1 pitada de noz-moscada • Sal a gosto Montagem: • 500 g de massa de lasanha (pré-cozida ou fresca) • 300 g de presunto fatiado • 400 g de mussarela fatiada • Queijo parmesão ralado a gosto Modo de Fazer : 1. Molho de carne: • Refogue a cebola e o alho no óleo. • Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar. • Junte o molho de tomate, o extrato, a água e os temperos. • Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 15 minutos. Finalize com cheiro-verde. 2. Creme branco (opcional): • Derreta a manteiga, adicione a farinha e mex...

Receita : Picanha com Queijo :

I ngredientes (Obs :  O volume dos ingrediente pra preparar o prato ; fica ao gosto da pessoa )     Bifes de picanha Queijo minas Batatas fritas Arroz , farofa e couve para acompanhar modo de preparo Frite os bifes de picanha numa chapa ou frigideira. Deixe chegar no ponto que quiser e acrescente generosas fatias de queijo minas. Deixe derreter um pouco e jogue as batatas fritas por cima. Sirva com o arroz, a farofa e a couve.  

Alessandra : Reduzir o Açúcar : Dicas Interessantes :

Alessandra : Reduzir o Açúcar : Dicas Interessantes : Além de favorecer o sobrepeso, já que contém muitas calorias, o consumo excessivo de açúcar pode afetar o cérebro, prejudicando a memória e o aprendizado. Para não cair nessa cilada, dicas de como reduzir o consumo desse item em cinco passos. Confira! - Corte o refrigerante. Uma única lata da versão ultrapassa os níveis diários de açúcar recomendados. - Na sobremesa, invista nas frutas da estação. - Para adoçar chás, cafés e no preparo dos doces, dê preferência ao mel ou aos adoçantes à base de estévia. - Se não resistir ao doce, vá com calma. Um pedaço basta!  - Invista no chiclete sem açúcar. Seu sabor adocicado ajuda a controlar a gula e pode até diminuir a ingestão diária de calorias. - Pratique exercícios físicos, que ocupam corpo e mente e tiram o foco do apetite.

Babosa : Propriedades , Benefícios :

    Babosa : Propriedades , Benefícios : A babosa, também conhecida como Aloe vera, é uma planta medicinal que possui diversos benefícios para a saúde, como ajudar no tratamento do refluxo e gastrite, aliviar a prisão de ventre e prevenir as cáries dentárias. Além disso, a babosa também pode ser usada em diversos tratamentos de beleza, principalmente no cabelo e na pele, pois ajuda na remoção da maquiagem, previne o aparecimento de rugas e estimula o crescimento do cabelo. A babosa, cujo nome científico é Aloe barbadensis, pode ser comprada em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação, mercados municipais e supermercados, na forma de géis, cremes, sucos e cápsulas. Essa planta também pode ser facilmente cultivada em casa, já que não necessita de cuidados especiais. Imagem ilustrativa número 2 Principais benefícios Os principais benefícios da babosa são: 1. Estimular o crescimento do cabelo A babosa possui enzimas que ajudam a remover as células mortas do couro cabel...

Lídia-Os dez alimentos mais calóricos :

         Lídia-Os dez alimentos mais calóricos : Bolacha de chocolate, acarajé, amendoim. Você sabia que essas guloseimas estão entre as mais calóricas? Uma lista com os alimentos mais calóricos, e que, portanto, devem ser evitados. Se o seu objetivo é perder peso, vale ficar atenta. 1. CANJICA Esta combinação é uma bomba porque une carboidrato simples (a canjica em si), açúcar e leite, que geralmente não é um leite light. 2. BOLACHA DE CHOCOLATE Se você pensar que 4 ou 5 bolachinhas (cerca de 100g) resultarão em 400kcal, você vê como a quantidade calórica é alta. É praticamente a caloria média de um almoço, para um lanche com muito menos sustância e pouco nutritivo. 3. ACARAJÉ Outro prato calórico. Tem uma massa de carboidrato muito grande combinada com uma quantidade de gordura alta também, já que é um quitute banhado em óleo. O acarajé tem cerca de 400kcal a cada 100g. Mas como uma unidade geralmente tem 300g, considere que você estará ingerindo 1000kcal ness...

Receita : Suco de Laranja , Beterraba & Gengibre :

ingredientes  · 5 laranjas · 1 beterraba pequena · 1 pedaço pequeno de gengibre · Açúcar a gosto (se utilizar centrífuga não é necessário adoçar) modo de preparo Retirar as cascas das laranjas e passar com os demais ingredientes pela centrífuga. Servir em seguida. Ou, bater no liquidificador a beterraba e o gengibre com 1 xícara de água. Passar pela peneira e misturar ao suco das laranjas, adoçar a gosto e gelar.

Receita-Bolo gelado de coco :

Para a massa do bolo:  Ingredientes –  1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara de leite. 2 colheres de sopa de coco ralado 1 colher de sopa de fermento em pó 2 colheres de sopa de manteiga sem sal. Cobertura de coco que irá cobrir o bolo: 1 lata de leite condensado 200 ml de leite de coco 1½ xícaras de coco ralado. Preparo – Passo a passo para o bolo: Pré aqueça o forno em 180C. Unte uma forma de aproximadamente 18 cm X 20 cm. Usando um batedor, misture bem todos os ingredientes e coloque a mistura na forma. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no meio do bolo saia seco. Para a cobertura de coco: Em um recipiente raso misture o leite condensado e o leite de coco. Em outro recipiente raso coloque o coco ralado. Entretanto depois de frio, corte o bolo em pedaços. Passe cada pedaço de bolo na mistura de leite condensado e leite de coco (passe em todos os lados) e depois no coco ralado. Embrulhe os bolinhos individualmente com ...

Receita : Bolo de Laranja-Super Fofinho :

Ingredientes    4 ovos 1/2 xícara de chá de óleo 1 xícara de suco de laranja 1 pedaço de casca de laranja, mais ou menos o tamanho de uma moeda 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 pacote de fermento em pó para bolo Modo de Preparo Coloque os ingredientes na ordem acima no liquidificador Bata um pouco e coloque em uma forma com furo no meio Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até doura

Receita-Olho de Sogra :

INGREDIENTES 200 g de coco ralado 1 gema 1 colher sobremesa de essência de baunilha 1 colher sopa de margarina sem sal 1 lata de leite condensado 300 gramas de ameixas pretas sem caroço açúcar cristal a gosto Modo de Preparar : Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela Desligue o fogo Deixe descansar por 30 minutos Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel

Receita-Frango frito com alho : post 2 :

Ingredientes:  2kg de frango cortado pelas juntas Suco e raspas da casca de 1 limão Sal, pimenta-do-reino, salsa picada a gosto 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de rosca 1 xícara (chá) de maionese 5 dentes de alho picados Óleo para fritar Modo de preparo: Corte o frango, limpe bem e seque. Coloque em uma tigela, tempere com o suco de limão, sal, pimenta e salsa a gosto e deixe descansar por 1 hora na geladeira. Em uma vasilha, misture o fubá, a farinha, as raspas de limão e pimenta em um prato raso. Passe os pedaços de frango pela maionese e em seguida pela mistura seca. Aqueça uma frigideira grande com óleo. Frite os dentes de alho por 3 minutos ou até dourar. Escorra sobre papel absorvente. Em seguida frite os pedaços de frango aos poucos até dourar. Escorra em papel absorvente e transfira para uma travessa. Polvilhe o alho e sirva. Se desejar, sirva acompanhado de fatias de limão.

Receita-Costela na Pressão ( post 2 ) :

Ingredientes para 04 pessoas:    Costela Ripa 2 quilos 01 cabeça de alho grande Sal a gosto. Modo de preparo: Corte os pedaços da costela no vão dos ossos. Esquente bem a panela de pressão de 04 litros. Coloque óleo suficiente para cobrir o fundo. Despeje o alho e deixe dourar e jogue os pedaços de costela, imediatamente vá mexendo por 3 minutos. Despeje água , cerca de 500 ml. Coloque sal e não esqueça de experimentar se está bem temperado. Tampe a panela e depois de cerca de uma hora abra e verifique se a água secou e se resta somente a gordura que saiu da costela, caso tenha água ainda , coloque novamente na pressão. É preciso estar atento ao cheiro da costela assada, pois o termômetro será o olfato, quando sentir aquele cheiro maravilhoso é só desligar e servir, acompanhado de arroz branco.