Cícero Bom Gosto

INGREDIENTES   -3 ovos - 13 colheres de farinha de trigo - 1 e 1/2 xícara de leite - 3 colheres de queijo - 1 colher de fermento - 1/2 xícara de óleo - sal a gosto - 1 cebola - alho e sal a gosto - 1 pimentão - 2 tomates sem pele - orégano - 1 pimenta-de-cheiro - cheiro verde - óleo Modo de Preparar RECHEIO: Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para dourar. Acrescente o recheio escolhido e refogue. MASSA: Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos. Bata todos ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento. Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio. Se desejar, salpique queijo por cima. Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes  10 fatias de pão de fôrma preto sem casca 4 ovos ligeiramente batidos Sal a gosto 1 lata de creme de leite Recheio: 6 tomates em rodelas 1 cebola em lâminas 1 pimentão picado 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas 1/2 xícara (chá) de salsa picada Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto 50 g de queijo parmesão ralado Cobertura: 2 copos de requeijão cremoso (400 g) 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado Modo de preparo Em um refratário de 35 cm x 25 cm, coloque as fatias de pão e por cima regue com os ovos, sal e o creme de leite misturados. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre as fatias de pão. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre os ingredientes do refratário. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno e sirva em seguida. 

Gabriela : Uma alimentação mais saudável : Saiba como ter uma boa alimentação. Manter o peso não é fácil, mas com determinação e uma dieta equilibrada é possível perder os quilos extras ganhados no período, confira o cardápio : Pratos saborosos, doces irresistíveis e bebidas fazem muitas pessoas ganharem alguns quilos indesejados nas festas de fim de ano.  E assim, as dietas que propagam milagres são alvos fáceis.  No entanto, elas prometem a perda de peso rapidamente, mas não saudável o que, consequentemente, pode ocasionar no ganho de peso novamente em curto prazo. A reeducação alimentar é a maneira mais saudável para recuperar a forma e conseguir manter o peso ideal. É preciso aprender a fracionar a alimentação, “fazer pequenos lanches a cada 3 horas é muito importante para ativar o metabolismo. Nestas refeições escolha alimentos leves, como verduras, legumes, carnes magras e grelhadas. Nos lanches opte por iogurte 0% de gordura ou 0% de açúcar, pão integral e frutas”. Além...

Alessandra : Leite : Mitos & Verdades : 1-O Leite : Mitos & Verdades : Com mais de 30 milhões de litros de leite gerados por ano, o Brasil ocupa a quinta posição no ranking dos maiores produtores do mundo deste alimento, considerado um dos mais completos e fundamentais para o crescimento e desenvolvimento do corpo humano. Tanto o leite, como seus derivados, são fontes de proteínas, vitaminas e minerais, entre eles, o cálcio. “Também são relevantes as quantidades de vitaminas do complexo B, vitaminas A e D, zinco, fósforo e magnésio, entre outros componentes”, Conheça alguns mitos e verdades sobre o leite : A ingestão de leite não combate a anemia, pois a principal causa dessa doença é a deficiência de ferro e o leite não é um alimento fonte deste mineral. Apesar disso, há no mercado leites enriquecidos com ferro que, nesses casos, podem auxiliar na reposição do nutriente AFP/ Geoff CaddickNão por acaso, praticamente todos os programas governamentais de nutrição e saúde pública ...

Júlia : Alimentos que só fazem bem : Pão sem glúten Queijo de Minas Pera Café com leite desnatado e adoçante Pão sem glúten Iogurte natural sem glúten Arroz integral Feijão Carne moída Saladas Torradas Suco Bife grelhado Frutas Gelatina light Troque a massa da lasanha por fatias de berinjela ou abobrinha grelhada Raízes como inhame , mandioca e batata ótimas fontes de carboidratos 

Ingredientes      - 1 fatia de mamão - 3 ameixas pretas sem caroço deixadas de molho -1 colher (sobremesa) de semente de linhaça triturada - ½ copo de leite de soja gelado Modo de preparo    Coloque as ameixas e a água das ameixas no liquidificador. Junte o restante dos ingredientes e bate no liquidificador. Sirva em seguida.   

Ingredientes    2 caixas de pó para pudim sabor de chocolate 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor 1 bolo de chocolate fatiado tipo pullman Cobertura: 1 lata de creme de leite 1/2 lata de leite condensado 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/2 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor Modo de preparo Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem, retire do fogo e deixe esfriar. Em uma fôrma para bolo inglês, intercale camadas de bolo e de pudim, terminando em bolo. Misture os ingredientes da cobertura, espalhe sobre o pavê e leve à geladeira por 3 horas. 

INGREDIENTES   2 xícaras de morangos 2 colheres (sopa) de açúcar (ou adicione a gosto) 1 xícara de água bem gelada 1 colher (sopa) de suco de limão (espremido na hora) se quiser, adicione gelo MODO DE PREPARO Corte os morangos em fatias bem finas e pequenas. Coloque-os em um recipiente . Jogue por sobre eles uma colher de sopa de açúcar. Leve os morangos com açúcar à geladeira e deixe por duas horas. Este morango começará a liberar o seu suco. Em um liquidificador, bata os morangos com a água e suco de limão. 

Ingredientes Para a Massa:   2 ovos 1/4 de xícara de azeite (pode substituir por óleo, se preferir) 1 colher de chá de sal 1/2 cebola picada 1/4 de pimentão picado 1 punhado de salsinha picada 1 pote de iogurte natural (substituível por 1/2 xícara de leite) 1/2 xícara de leite 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó Para o Recheio: 150 g de presunto em cubos 150 g de presunto ralado 150 g de muçarela em cubos 150 g de muçarela ralada 1 colher de sopa de orégano 1/4 de xícara de azeitonas fatiadas 1/2 tomate cereja em rodelas (ou tomate tradicional sem sementes) Cebola, pimentão e salsinha a gosto Modo de preparo: 1. Prepare a Massa – Em uma tigela, misture os ovos, azeite, sal, cebola, pimentão, salsinha e iogurte natural. Mexa bem. Intercale a adição de leite e farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea. Finalize com o fermento em pó e misture delicadamente. 2. Monte a Torta – Unte e enfarinhe uma forma (20×30 cm). Despeje t...

Ingredientes :       2 fatias de presunto magro 2 fatias de pão de forma 2 fatias de queijo prato 2 colheres (chá) de margarina Modo de Preparar : 1. Passe a margarina em ambas as fatias de pão, recheie com presunto e queijo. 2. Se quiser, use o tostex ou sanduicheira. 3. Coloque no forno, em uma assadeira, até que o queijo esteja derretido.

Receita muito saborosa de toscana aos 2 molhos.    Para a linguiça: 1 Quilo de Linguiça Toscana Sadia; Para o molho de alho: 1 dente de Alho pequeno bem picado; 1/2 Tomate sem pele e sem semente cortado em cubos pequenos; 1 colher de sopa de Azeite de oliva; 1/2 xícara de chá de Ketchup; Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto;    Para o Molho de Agrião: 1 1/2 xícara de chá de Agrião escaldado; 1 copo de Iogurte natural; 3 colheres de sopa de Creme de leite; 1 colher de sopa de Suco de Limão; Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta a gosto; Modo de preparo: Para a Linguiça: Acenda o fogo da churrasqueira e deixe o brasão ficar bem quente e sem chamas. Separe os gomos de linguiça e coloque-os sobre uma grelha, acomodando-os na região mais quente. Asse de 30 a 40 minutos, virando a cada 10 ou 15 minutos para dourarem por igual. Para o Molho de Alho Numa vasilha, misture o alho, o tomate, o azeite, o ketchup, o sal e a pimenta. Reserve na geladeira. Para o...