Cícero Bom Gosto

Ingredientes :     2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro 150 g de margarina gelada picada 1 pitada de sal 1 ovo pequeno batido Recheio:: 1 lata de leite condensado 2 potinhos de iogurte natural de 160 g cada 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 12 g dissolvido em 3 colheres de sopa de água fria e levado ao micro por 25 segundos Cobertura:: 1 caixinha de morango 1/2 xícara de chá de açúcar Raspinha da casca de limão a gosto 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor Modo de Preparar : Misturar os ingredientes da massa até não grudar nas mãos Levar a geladeira para descansar por 1/2 hora Após esse tempo forrar fundo e lateral de uma forma com fundo removível de 22 cm Levar ao forno já aquecido e assar por 15 a 20 minutos Retirar e reservar Para o recheio: Misturar os ingredientes e reservar Para a cobertura: Levar ao fogo o morango com o açúcar e a raspinha de limão por 5 minutos Desligar e acrescentar a gelatina sem água e ...

Ingredientes :   1 frango assado pequeno desfiado 100 g de passas sem semente 2 talos de salsão picados 1 maçã cortada em pequenos quadradinhos suco de 1 limão 2 xícaras de molho de maionese 1 pote de iogurte natural manjericão MODO DE PREPARO Desfie o frango assado Junte as passas, o salsão picado e a maçã regada com suco de limão para não escurecer Junte o iogurte à maionese e tempere com manjericão Misture tudo e ponha um ramo de salsinha para enfeitar

INGREDIENTES   3kg de coxa e sobre coxa de frango Suco de 2 limões 1 colher de sopa de alho amassado 2 cebolas ralada 270g de maionese Coentro em pó a gosto Páprica doce a gosto Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Orégano a gosto Modo de Preparo Em uma bacia adicione as coxas de frango, acrescente sal e limão, deixe marinar por 30 minutos. Acrescente os demais temperos exceto o Orégano que põe no final, misture bem Transfere as coxa e sobre coxa para uma forma, deixe as com a pele para cima e finalize com orégano, cobre com papel alumínio e leva ao forno preaquecido a 240°C. Depois de 40 minutos escocorre a água que solta, e volta para o forno sem o papel alumínio e deixe até ficar no ponto desejado.

Limão-Cravo : Propriedades , Benefícios : O limão-cravo (ou rosa/caipira) é rico em Vitamina C e antioxidantes, fortalecendo a imunidade, auxiliando na digestão, combatendo inflamações (garganta, artrite), ajudando no controle de peso, melhorando a pele e tendo ação diurética, sendo versátil em doces e salgados, além de ser útil para aliviar gripes, resfriados e até colesterol, sendo um aliado poderoso para diversas funções no corpo e na culinária.   Benefícios principais: Imunidade: Fortalece o sistema imunológico com sua alta Vitamina C, prevenindo gripes e resfriados.  Antioxidante: Combate os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e protegendo as células.  Digestão: Ajuda na digestão, alivia inchaço e atua como diurético, auxiliando na limpeza dos rins.  Ação Anti-inflamatória: Flavonoides presentes aliviam dores de garganta e sintomas de artrite.  Pele: Propriedades antissépticas e Vitamina C auxiliam na limpeza da pele e na produção de c...

Alessandra : Fígado : Os alimentos que cuidam dos problemas do mesmo : Abacate Abacaxi Ameixa Amora Banana Caqui Castanha Portuguesa Figo Limão Maçã Mamão Melão Morango Pêssego Tamarindo Azeitona Geleia Real xxxxxx Alimentos excelentes para o fígado incluem vegetais crucíferos (brócolis, couve), frutas vermelhas, aveia, castanhas, azeite de oliva, alcachofra e peixes ricos em ômega-3 (salmão). Esses alimentos são ricos em antioxidantes e gorduras saudáveis, ajudando a reduzir inflamações, proteger as células hepáticas e evitar o acúmulo de gordura.  Principais alimentos para a saúde hepática: Vegetais Crucíferos e Folhas: Brócolis, couve-flor, couve de bruxelas, couve, espinafre e rúcula, que auxiliam na desintoxicação. Frutas e Frutas Vermelhas: Uva roxa, maçã, abacate, limão e frutas vermelhas (morango, amora, framboesa). Gorduras Saudáveis e Oleaginosas: Azeite de oliva extra virgem, castanha-do-pará, nozes, sementes de abóbora e girassol. Raízes e Ervas: Alho (rico em alicina e...

Malú : Perder Peso : Os Melhores Alimentos Para : A obesidade eleva o risco de desenvolver problemas coronários e acidentes cerebrovasculares, por isso, muitas pessoas desejam perder peso. Ainda que a redução do consumo de calorias seja primordial pra perder o excesso de quilos, é importante escolher os alimentos adequados para que a dieta seja eficaz. Existem certos alimentos que ajudam a acelerar a perda de peso, conheça alguns deles a seguir. Pepino O pepino apresenta vitaminas A, C e K e minerais como o magnésio, cálcio, manganês, fósforo, cobre, ferro e zinco. É ideal para uma dieta de perda de peso, pois é rico em fibras e tem pouca gordura, ajuda principalmente a diminuir sua cintura. Adicione o pepino às saladas ou coma-o com sal e azeite. O suco de pepino é ideal para a perda de peso, pois contém uma grande quantidade de água. Além de proporcionar os eletrólitos necessários, hidrata as células do corpo e mantém uma sensação de plenitude por mais tempo. O suco de pepino é usado...

Ingredientes       1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite 1 xícara (chá) de Cacau em Pó 100% NESTLÉ® DOIS FRADES® 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral 1 envelope de gelatina incolor (dissolvida conforme descrito na embalagem) Modo de Preparo Comece abrindo uma caixa já vazia de Leite Líquido NINHO, cortando a parte do topo dela fora ao longo de todo o comprimento, deixando um quadrado aberto. Unte todo o interior da caixa com óleo e reserve. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo, transfira-o para a caixa untada, cubra com plástico-filme e leve para gelar por no mínimo 3 horas, até que firme. Após esse tempo, corte a caixa, desenforme a sobremesa e decore-a com granulado. Sirva gelada.

Ingredientes:      Creme: 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 300g de creme de leite (1 e 1/2 caixinha) 1 pacote de biscoito de leite (200g) 2 caixinhas  de morangos Leite para umedecer os biscoitos Modo de Preparo: Para o creme: Na panela misture a manteiga, o leite condensado e o leite em pó. Sempre em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Acrescente o creme de leite. Misture. Transfira para uma tigela e deixe esfriar para usar. Corte os morangos em fatias, descartando as folhas. Montagem: Em uma forma quadrada (20 x 20) untada com manteiga faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite, uma camada de creme, uma camada de morangos e repita esse processo finalizando com o creme. Passe pela peneira o leite em pó. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 – 3 horas. Na hora de servir decore com morangos. Bom apetite! 

Ingredientes :        Para o creme belga; 1 xíc Leite (250 ml) 2 col. sopa Amido de Milho 1 Lata Leite Condensado 2 Gemas peinerada 1 caixa Creme de Leite 1 col. chá de Essência de Baunilha Para a ganache de chocolate: 250g Chocolate ao leite 150 ml de Creme de Leite Para montar e decorar: 600g Morangos Raspas de chocolate MODO DE PREPARO : Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, a baunilha, o amido de milho, misture e leve ao fogo. Cozinhe, sem parar de mexer, até atingir o ponto de um creme espesso, desligue o fogo e junte o creme de leite e o chocolate branco, misture tudo muito bem até ficar um creme homogêneo! Coloque o creme em uma travessa onde sera feita a montagem, cubra com um plástico filme e deixe esfriar por completo na geladeira. Enquanto gela, pique os morangos em cubinhos, reservando alguns para decorar. Derreta o chocolate junto com o creme de leite (em banho-maria ou no micro-ondas) fazendo uma ganache; reserve a ganache na gel...

Ingredientes (7 porções)    1 abobrinha pequena ralada 1/2 pimentão picado 1/2 cebola picada 1/2 colher (sopa) de sal temperado 1/2 colher (café) de pimenta calabresa 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de margarina 200 ml de água Modo de preparo Rale a abobrinha em tiras, retire as sementes e pique o pimentão e a cebola. Refogue a cebola, depois o pimentão e a abobrinha. Adicione o restante dos ingredientes e mexa. Adicione a água e deixe cozinhar entre 20 a 30 minutos, em fogo baixo. Quando estiver frio, pode perfeitamente ser servido com torradas, como aperitivo.  É só servir e saborear a receita

Ingredientes        1 kg de acém cortado em 3 partes no sentido da largura 1 colher (sopa) de alho amassado 1 xícara (chá) de cebola picada (150 g) 2 folhas de louro 1 cubo de caldo de carne 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada 1 xícara (chá) de vinho tinto seco (240 ml) 500 ml de água (2 xícaras de chá) 1 colher (sopa) de molho inglês ½ xícara (chá) de azeitona verde picada (65 g) ½ xícara (chá) de azeitona preta picada (65 g) ½ xícara (chá) de alcaparras (85 g) 1 xícara (chá) de cebola fatiada finamente (100 g) ½ xícara (chá) de pimentão verde fatiado finamente (50 g) ½ xícara (chá) de pimentão vermelho fatiado finamente (50 g) salsinha picada a gosto Modo de Preparar : Numa panela de pressão, coloque 1 kg de acém cortado em 3 partes no sentido da largura, 1 colher (sopa) de alho amassado, 1 xícara (chá) de cebola picada, 2 folhas de louro, 1 cubo de caldo de carne, 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada, 1 xícara (chá) de vinho tinto seco, 500 ml de água...