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Receita-Pavê com Creme de Leite MOÇA e Chocolate : post 2 :

Ingredientes      : Creme 3 gemas 1 caixinha de Leite MOÇA® Semidesnatado 340g 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite 25 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo Montagem 4 KIT KAT® Dark picados 1 xícara (chá) de morangos fatiados Modo de preparo Creme Em uma panela misture as gemas, o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos, após ferver, ou até engrossar, mexendo sempre para não formar grumos. Desligue o fogo e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, misturando bem. Retire meia xícara (chá) desse creme e misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo. Reserve o Creme Branco e o Creme de Chocolate. Montagem Em uma taça média de sobremesa, coloque uma camada de KIT KAT Dark, metade do Creme Branco e decore as laterais com as fatias de morango. Faça mais uma camada de KIT KAT ...

Receita : Pudim Diet :

Ingredientes :     2 ovos 2 xícaras de leite desnatado (400ml) 10 envelopes de adoçante diet 1 envelope de gelatina sem sabor (12g) 1 colher de chá de essência de baunilha (5ml) ½ colher de café de sal (1g) Modo de Preparo : Separe as gemas das claras Bata as gemas levemente Em uma panela combine as gemas, 1 xícara de leite, o adoçante e a gelatina Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a gelatina esteja dissolvida Junte o restante do leite e a baunilha Misture bem Deixe esfriar até começar a endurecer Combine as claras e o sal, batendo em ponto de neve Incorpore à mistura de gelatina, as claras em neve Despeje numa forma e ponha para gelar

Receita-Ovos á Italiana :

Ingredientes:   1 colher de sopa de margarina ou manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá rasa de orégano; 1 1/2 de xícara de chá de leite desnatado; 1 colher de sopa de suco de limão; sal e pimenta do reino a gosto; 4 ovos cozidos, cortados em quatro partes; Modo de Preparo: Derreta a manteiga ou margarina, adicione a farinha e o orégano e cozinhe por um minuto. Junte o leite aos poucos e deixe levante fervura. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sem parar. Acrescente o suco de limão, sal e pimenta-do-reino e os pedaços de ovos e aqueça bem sem quebrar os ovos.  Variações: Frite uma cebola bem picada com a manteiga ou margarina antes de adicionar a farinha. Substitua os ovos por legumes cozidos, como ervilha, vagem, cenoura, salsão e milho.

Receita : Torta de Batata com Carne Moída :

Ingredientes do Purê:     2 batatas grandes cozidas e espremidas (550 g) 1 ½ de xícara (chá) de leite desnatado (300 ml) 1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Regulares Quaker (80 g) Sal a gosto Pimenta do reino moída na hora ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado para decoração (18 g) Ingredientes do Recheio: 1 ½ colher (sopa) de azeite (15 g) 1 cebola picada (100 g) 350 g de carne moída magra Sal a gosto Pimenta do reino moída na hora ½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada (75 g) ¼ xícara de azeitonas pretas (20g) 5 talos de cebolinha lavados e picados Modo de Preparo: Misture os ingredientes do purê, divida-o em 2 partes iguais e reserve. Para o recheio, aqueça bem uma frigideira em fogo alto. Acrescente o azeite e refogue a cebola. Junte a carne moída e cozinhe por cerca de 5 minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Desligue o fogo e acrescente a castanha-do-pará e a cebolinha. Montagem:  Unte um refratário retangular de 20x30 cm com azeite. Preencha o fundo d...

Romã : Propriedades , Benefícios :

    Romã : Propriedades , Benefícios : A romã é uma fruta exótica, com origem na Ásia Ocidental, que pode ser consumida de diversas formas e tem muitos benefícios para a saúde:  Propriedades medicinais A romã é rica em sais minerais como potássio, fósforo, cálcio, sódio e ferro. Possui propriedades antissépticas, diuréticas e vermífugas. O chá da casca é indicado para infecções de garganta, o suco para diarreia e cólicas, e a fruta in natura para inflamações de gengiva e garganta.  Antioxidante A romã contém compostos antioxidantes como quercetina, flavonoides e ácido elágico, que podem ajudar a prevenir o Alzheimer e alguns tipos de câncer.  Fibras A romã é rica em fibras, o que pode ajudar a aumentar a sensação de saciedade e a melhorar o funcionamento do intestino.  Potássio A romã é rica em potássio, o que ajuda a evitar câimbras e a melhorar a hidratação do corpo.  Pressão arterial O consumo regular de romã pode ajudar a reduzir a pressão arterial...

Alimentos ricos em cálcio : Os benefícios do cálcio :

Alimentos ricos em cálcio : Os benefícios do cálcio : 1) Leite. Cada 100 gramas de leite tem 125 mg de cálcio, independentemente de ser integral, desnatado ou semidesnatado. ... 2) Grão-de-bico. O grão é rico em fósforo, ferro, zinco, fibras e vitaminas E, K e B6. ... 3) Espinafre. ... 4) Feijão-branco. ... 5) Queijo muçarela. ... 6) Sardinha sem pele. ... 7) Manjericão. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx O cálcio é o responsável pela formação dentária e óssea, além de atuar na coagulação do sangue. Auxilia no processo de contração e relaxamento dos músculos e na transmissão dos estímulos nervosos, regula os batimentos cardíacos, ajuda a combater a hipertensão dentre outros benefícios. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx O cálcio é um mineral essencial para o corpo humano, que desempenha diversas funções, como:  Formação e manutenção de ossos e dentes: O cálcio é fundamental para o desenvolvimento ósseo e dentário.  Contração muscular: O cálcio ajuda a contrair os músculos, o que é impo...

Guaraná-Propriedades-Benefícios :

      Guaraná-Propriedades-Benefícios : Os benefícios do guaraná para saúde são grandiosos é especialmente únicos. O Guaraná é uma planta da Amazônia, que é encontrado em partes da Venezuela e do Brasil. além disso, O guaraná é uma planta muito comum na Amazônia, sendo que seu fruto é frequentemente utilizado em todo o território brasileiro no preparo de sucos ou misturado com outros alimentos para aumentar os níveis de energia. Lembrando, que o nome científico do Guaraná é “Paullinia cupana“ e ele pode ser comprado em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação, feiras livres e alguns mercados, na sua forma natural, em pó ou em forma de fruto. Guaraná-O Guaraná é comumente encontrado sob a forma de pó, obtido a partir das sementes secas, torradas e depois moídas, e na forma de xarope, amplamente consumido em bebidas, muito embora apresente quantidade bem inferior do extrato de sementes de guaraná em sua composição. O Guaraná contém guaranine, uma molécula que es...

Receita : Bolo de Chocolate Branco :

Ingredientes :  Massa:  3 xícaras de chá de açúcar 3 xícaras de chá de farinha de trigo 6 ovos 1 colher de fermento em pó 1 e 1/2 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga/ margarina Recheio/ Cobertura: 2 colheres de sopa de manteiga/ margarina 6 colheres de leite em pó 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 barra de chocolate branco 170g Massa: Separe as gemas e bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos e as gemas Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione aos poucos, coloque o leite morno e bata novamente e por último adicione a manteiga/ margarina Unte a forma e leve a massa ao forno pré-aquecido 180ºC Recheio/ Cobertura: Adicione a manteiga/ margarina, o leite em pó e o leite condensado e bata no liquidificador, logo após adicione o creme de leite Depois da massa pronta, corte o bolo ao meio com uma linha e separe as partes Na parte de baixo adicione o recheio e coloque a outra de volta Cubra o bolo com o resto do(a) recheio/cobertura...

Receita : Bombom de Travessa :

Ingredientes :    250 g de chocolate ao leite 250 g de chocolate meio amargo 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 2 colheres de margarina 2 caixas de morango Modo de Preparar : Colocar as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e fazer uma massa como um brigadeiro mole Colocar em uma travessa, e por cima deste brigadeiro mole colocar os morangos cortados ao meio Reserve para fazer a cobertura Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e meio amargo e misture o creme de leite Misturar e colocar no microondas durante 1 minuto Retirar e mexer Colocar de novo no microondas por mais 1 minuto Despejar a cobertura por cima dos morangos e levar à geladeira, coberta por papel filme

Receita-Carne assada com batatas ( tipo sautê ) : post 2 :

Ingredientes:    1 kg de acém temperado à gosto (usei alho, sal, tempero baiano, mostarda e shoyu) 2 cebolas grandes Azeite Cheiro Verde Água Açúcar Folhas de louro 500gr de batatinhas Alho frito (compro pronto) Salsinha Manteiga Sal Modo de preparo Tempere a carne e deixe pelo menos umas 2h no tempero. Coloque um pouco de azeite na panela de pressão com 1 colher de chá de açúcar. Deixe o açúcar queimar e coloque a carne. (Não fica doce, não se preocupe!) Deixe dourar bem de todos os lados. Coloque a cebola cortada em pedaços grandes, e coloque água até o nível da carne.Coloque umas folhinhas de louro e deixe na pressão por 35 minutos. Retire a carne e deixe descansar antes de cortar. Deixe o molho no fogo (não precisa ser na pressão), até reduzir.Se quiser um molho liso, passe na peneira. Acerte o sal se for preciso e finalize com cheiro verde,

Receita- Fricassé de carne moída :

Ingredientes   2 colheres (sopa) de óleo 700g de carne moída 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 2 tomates sem sementes picados 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido 1 envelope de caldo de carne em pó Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado Batata palha para polvilhar Modo de preparo Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo alto, e refogue a carne por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a cebola, o alho, o tomate, o milho, o caldo de carne e refogue por mais 5 minutos ou até a carne não estar mais crua. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e espalhe em um refratário médio. Cubra com o requeijão e polvilhe com o queijo. Leve ao forno alto (200º C), pré-aquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente. Polvilhe com batata palha e sirva.