Ingredientes Pão-de-ló: 6 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 pacote de coco ralado (200 g) 1 colher (chá) de margarina 1/2 l de mistura para chantily (escolher uma marca boa para não desandar o recheio) 2 abacaxis 1 colher (chá) de açúcar Guaraná para molhar o bolo Cobertura: 1/2 l de mistura para chantilly 1 colher (chá) de açúcar Barra de chocolate branco ou coco ralado (a gosto para decorar) Modo de Preparo Pão-de-ló Separe as claras das gemas Bata as as claras na batedeira até ficar bem firme (em ponto de suspiro) Vá acrescentando as gemas uma a uma ainda com a batedeira ligada Acrescente aos poucos o açúcar peneirado Desligue a batedeira Acrescente aos poucos a farinha peneirada e mexa delicadamente com uma colher fazendo movimentos de baixo para cima Por último acrescente o fermento Asse em forno médio por aproximadamente 50 minutos Recheio (bei...
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