Cícero Bom Gosto

ingredientes 250 g de amendoim torrado sem a pele (1 ½ xícara de chá) 2 xícaras (chá) de açúcar (400 g) 1 xícara (chá) de água (240 ml) 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 lata de creme de leite com soro modo de preparo 1°- Numa panela coloque 250 g de amendoim torrado e sem a pele e 2 xícaras (chá) de açúcar, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até derreter o açúcar e ficar com cor de caramelo (6 minutos). Adicione 1 xícara (chá) de água, aos poucos, mexendo sempre. Deixe cozinhar por +/- 5 minutos até o açúcar dissolver. 2°- Acrescente 1 lata de leite condensado, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (20 minutos). Retire do fogo e coloque 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e misture bem. Acrescente 1 lata de creme de leite com soro e misture. 3°- Em copinhos individuais coloque uma porção do pé de moleque e deixe esfriar. Sirva em seguida.

ingredientes  2 colheres de manteiga 1 cebola média picadinha 5 fatias de abacaxi aproximadamente 1 dedo de espessura cortada em cubos 2 colheres de açúcar 4 colheres de uvas passas 1 xícara de farinha de mandioca Sal a gosto Salsa finamente picada modo de preparo Pique o abacaxi e leve ao fogo, numa panelinha, com açúcar (cerca de 2 ou 3 colheres, dependendo do abacaxi). Deixe ferver uns 3 ou 4 minutos. Escorra e reserve.Numa frigideira ou panela, leve ao fogo a manteiga e deixe que derreta. Acrescente a cebola e refogue até que esteja transparente.Junte o abacaxi e as uvas passas. Refogue bem.Junte a farinha de mandioca, suficiente para soltar os ingredientes. Mexa continuadamente por alguns instantes. Tempere com sal. Lembre-se que o sal fará ressaltar o doce do abacaxi. Coloque a salsinha, mexa bem e desligue o fogo.

Ingredientes  250ml de leite morno  1 ovo 4 colheres de sopa de açúcar      10g de fermento biológico seco  2 colheres de sopa de banha  1/2 colher de café de sal  1 xícara de 240ml de fubá  Aproximadamente 450g de farinha de trigo  Modo de Preparar  Numa bacia coloca o leite morno o fermento o açúcar e o ovo mexe esses ingredientes  , coloca a banha e também já coloco o fubá agora você coloca o sal e vai colocando a farinha aos poucos até dar o ponto que começa a soltar das mãos , coloca a massa numa bancada e vai colocando a farinha e vai sovando por uns 10 minutos e depois deixa descansar até dobrar de volume.  Enrole os pães deixa crescer e leva para assar no forno preaquecido 180 graus , deixa assar por cerca de 30 a 40 minutos

Quer Tornar Homens em Estúpidos , Arrogantes e Idiotas Jumentos que Se Acham Deus ( O Dono Da Vida e da Morte , Aquele que Decide , Que escolhe Quem Vive e Quem Morre ), Dê a posse de arma nas mãos deles...Sobra a arma na mão deles  Falta  á eles , um pouco de Respeito , Educação , Noção de  Humanidade , civilidade , socialidade , civilização , juízo, equilíbrio, educação , bom senso... Arme um Homem , E Transforme Ele Num Belo , Arrogante & Estúpido Jumento... Pra Muitos , ter a arma em mãos..Acabou-se a educação , o respeito, o bom senso , o equilíbrio...O que gera tantas jumentices do Estúpido & Idiota Jumento Armado.... Os estúpidos , violentos, truculentos , furiosos , odiosos e Descontrolados Jumentos Armados , Só por ter a arma na mão , muitos se acham Deus , O Dono De Tudo Da Vida e da Morte Pra manter a ordem , a lei , a segurança e a proteção  do Público, Precisa ser alguém mal educado,  violento , odioso , estúpido,  grosseiro ? Arma na mão gera estúpidos e descontro

Ingredientes  800 g de camarão médio limpo sem casca Sal e pimenta branca moída a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de cebola ralada 1/2 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de conhaque 1/2 xícara (chá) de ketchup 1/2 xícara (chá) de champignon 1 lata de creme de leite Modo de preparo Tempere o camarão com sal e pimenta e deixe descansar por 10 minutos. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, refogue a cebola e o alho até ficar macio. Adicione o camarão refogue em seguida com o molho inglês. Tire a panela do fogo e adicione o conhaque. Volte pra o fogo com cuidado para não pegar fogo no conhaque. Adicione o ketchup e o champion. Acerte o sal e espere ferver. Coloque o creme de leite e sirva em seguida. Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha. 

Ingredientes :       1 kg de coxão duro limpo e picado para estrogonofe 1 lata de creme de leite 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 2 colheres de mostarda 1 colher de catchup 1 colher de molho inglês 2 colheres de azeite Sal Pimenta-do-reino 1/2 copo de água Modo de Preparar: Tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino Faça furinhos com a ponta da faca na carne, para curar melhor o tempero Doure levemente o alho e a cebola no azeite e acrescente a carne Mexa bem, em fogo baixo Acrescente a água e deixe ferver por 5 minutos em fogo médio tampado Tire a tampa, e deixe ferver, mexendo de vez em quando, até secar toda a água Importante: para a carne ficar bem molinha e com o máximo de tempero, não jogue a água da carne fora Mecha até que ela toda evapore Quando a água da carne secar, acrescente o creme de leite, a mostarda, o catchup e o molho inglês Acerte o sal se necessário Servir com arroz branco e batata palha Informações Adicionais  DICA: Pode ser feito com filé mignon

ingredientes :  1º Bolo (nozes): 1 xícara de manteiga 2 xícaras de açúcar 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite de coco (1 garrafinha) 1 xícara de nozes (picada ou processada) 2 colheres pequenas de fermento suco de 1 limão 4 ovos 2º Bolo (simples) 1 xícara de manteiga 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite de coco (1 garrafinha) 2 colheres pequenas de fermento 4 ovos Recheio 1 lata de leite condensado 1 colher de manteiga nozes trituradas Cobertura 5 colheres de manteiga 10 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro modo de preparo 1º - Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar, coloque as gemas com o leite de coco e depois o restante dos ingredientes de cada um. As claras em neve são por último, para dar fofura. 2º - Unte as assadeiras, de preferência retangulares e altas, e leve para assar. Recheio 1º - Leve para o fogo e faça como um brigadeiro, até desgrudar da panela. O grande segredo é fazer o recheio quando o bolo est

ingredientes   ¼ xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de linguiça fatiada em meia lua 1 xícara (chá) de cebola picada ½ xícara (chá) de aipo picado 1 xícara (chá) de cogumelos picados 1 xícara (chá) de castanhas-de-caju ou nozes 2 ovos batidos 4 xícaras (chá) de pão branco adormecido por 1 dia 1 colher (chá) de sal ½ colher (sopa) de páprica em pó salsinha picada a gosto modo de preparo Em uma panela derreta ¼ xícara (chá) de manteiga e doure 1 xícara (chá) de linguiça fatiada em meia lua por 2 minutos. Acrescente 1 xícara (chá) de cebola picada, ½ xícara (chá) de aipo picado, 1 xícara (chá) de cogumelos picados e 1 xícara (chá) de castanhas de caju (ou nozes) e doure mais 1 minuto, sempre mexendo. Junte 2 ovos batidos e mexa bem para que fique em pedacinhos pequenos. Acrescente 4 xícaras (chá) de pão branco adormecido por 1 dia e tempere com 1 colher (chá) de sal, ½ colher (sopa) de páprica em pó e salsinha picada a gosto.

Maçã-Propriedades ; Benefícios : Alimentos ricos em fibras, como a maçã, ajudam a limpar o organismo de substâncias químicas que favorecem a náusea. Além disso, ela é um alimento que não é totalmente aproveitado pelo organismo, o que facilita sua digestão. A melhor maneira de consumir a fruta é in natura. Um velho ditado diz que comer uma maça, por dia, mantém o médico afastado. A concentração de fibras e vitaminas B, C e E faz desta fruta uma importante aliada na prevenção de doenças. Caso não saiba do poder da maçã, conheça dez benefícios que esta fruta pode trazer. Diabetes:  A maçã é rica em pectina, uma fibra que ajuda no controle da glicemia. Recomenda-se o consumo de duas maçãs pequenas diariamente, esta quantidade é suficiente para a dose de pectina necessária. Colesterol:  Pesquisadores da Universidade da Flórida constataram que a fibra pectina também auxilia na redução do mau colesterol ao formar uma fibra na parede intestinal impedindo a absorção do colesterol e de outras go

Ingredientes : 5 maçãs grandes 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de óleo de soja 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo com fermento 1 colher de sopa de canela em pó Açúcar e canela em pó para polvilhar Modo de Preparar : Bata no liquidificador o açúcar, o óleo de soja, os ovos e uma maçã (com casca) picadinha À parte coloque a farinha de trigo e junte à mistura que foi batida no liquidificador Corte as maçãs em cubos pequenos e adicione à mistura Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos Quando estiver frio, desenforme e polvilhe com a mistura de açúcar e canela a gosto

Ingredientes : 3 ovos 1/2 copo (requeijão) de óleo 1 copo (requeijão) de açúcar 1 pitada de sal 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 copo (requeijão) de farinha de trigo 1 copo (requeijão) de fubá 1 copo (requeijão) de leite quente 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara e 1/2 de goiabada em pedaços Canela em pó e açúcar para polvilhar Modo de Preparar : Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o queijo ralado, até obter um creme Em uma vasilha misture a farinha e o fubá Acrescente o creme e misture bem Em seguida coloque o leite quente, mexendo sempre na mesma direção em circulo Acrescente o fermento peneirado despeje em uma forma untada e enfarinhada Distribua os pedaços de goiabada no bolo todo, se for necessário ajeite com uma colher Polvilhe a canela e o açúcar Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar (esse bolo assa rápido por causa do leite quente)

Ingredientes: 6 coxas de frango; 2 dentes de alho picados; 1 cebola pequena picada; 2 colheres (sopa) de azeite; Sal e pimenta do reino à gosto; 3 tomates grandes cortados ao meio; 3 colheres (sopa) de manjericão picado; Modo de Preparo: Tempere as coxas com o alho, a cebola, metade do azeite, sal e pimenta. Deixe descansar por 30 minutos. Coloque em uma assadeira e leve ao forno alto, pré aquecido, por 15 minutos. Retire do forno, adicione os tomates, regue com o azeite restante e tempere com sal e pimenta. Volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar. Transfira para uma travessa, polvilhe com o manjericão picado e sirva em seguida.

ingredientes :  6 pães amanhecidos sem as cascas ralado (400 g de pão ralado) 1 colher (sopa) de farinha de trigo para colocar na massa 6 colheres (sopa) de queijo ralado Sal temperado e noz-moscada a gosto 1 colher (sopa) de ervas (manjericão/alecrim e tomilho) 1 colher (sopa) de salsinha 1/2 litro de leite com 1 tablete de caldo de galinha dissolvido 3 colheres (sopa) creme de leite 3 ovos Para o recheio de frango 1 kg de coxa e sobrecoxa sem pele 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 3 dentes de alho amassados 1/2 pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres (sopa) de cachaça 2 tomates sem pele e sem sementes picados Ervas (um galhinho de cada): alecrim, manjericão, manjerona e tomilho 2 tabletes de caldo de galinha dissolvido em 1/2 litro de água Para o molho ao sugo 2 kg de tomate sem pele e sem sementes 5 colheres (sopa) de azeite 5 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 galhos de alecrim 2 galhos de manjericão Sal temperado a gosto modo de preparo Numa tigela, misture o

Ingredientes :  1 kg de coxão mole fatiado para bife 200 g de bacon fatiado 20 mini batatas 100 g requeijão cremoso ou catupiry  Sal, cebola a gosto Modo de Preparar : Tempere os bifes com sal e cebola de cabeça ralada Coloque 2 fatias de bacon no meio do bife e enrole (se necessário prendas as pontas com palitos) Unte uma forma de assar e coloque os bifes paralelos Descasque as batatinhas e faça uma cavidade na parte superior, tipo uma cuia Coloque as batatinhas entre meio aos bifes com a cavidade para cima Coloque para assar, vire os bifes e deixe corar do outro lado Quando estiver pronto preencha as cavidades das batatas com catupiry ou requeijão cremoso e sirva 

Bálsamo-Benefícios : O famoso bálsamo é muito utilizado na medicina popular em forma de compressões para artrite, reumatismo, abscessos pós-operatórios, eczema e psoríase. As cascas e folhas aliviam o incômodo nos pulmões e rins, causados pela tosse, além de aliviar febres intermitentes... Fonte Blog Plantei...

INGREDIENTES 1 peça de cupim de mais ou menos 2 kg 1 colher (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 colheres (sopa) de alho picado Pimenta do reino a gosto Sal a gosto (recomendo 1 colher de sobremesa) 3 cubos de caldo de carne 3 colheres (sopa) de molho inglês MODO DE PREPARO Lave bem a peça de cupim e faça uns furos com uma faca. Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola picada e o alho. Deixe dar uma fritadinha leve. Coloque 2 copos de água e acrescente os cubos sabor carne, dissolva-os. Coloque a peça de cupim inteira, deixe por 1 minuto e vire a peça. Em seguida, coloque água uns 4 dedos acima do cupim. Tampe a panela de pressão e deixe por 1 hora e 50 minutos, para que ela fique bem macia. Após esse tempo, retire a peça de cupim e a coloque em um refratário untado com óleo. Por cima dela jogue a pimenta-do-reino e o molho inglês. Coloque no forno pré-aquecido por 30 minutos. Batatas assadas são um bom acompanhamento para esse prato. 

Ingredientes    6 batatas 3 fatias de queijo de sua preferência 3 fatias de presunto 2 ovos Palitos de dente Farinha de trigo para empanar Farinha de rosca para empanar Sal a gosto Óleo para fritar Modo de Preparo : Cozinhe as batatas com sal Depois de cozidas corte as batatas ao meio na horizontal Em metade de cada batata, coloque 1/2 fatia de queijo e 1/2 fatia de presunto Feche as batatas com palitos Passe-as na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca Frite em óleo quente até que doure Escorra em papel toalha

Alessandra-Caldo de Carne-Benefícios : Ela possui grande importância na saúde da pele, do coração, do sistema digestivo, das cartilagens e ossos. O caldo de carne ou frango feito com ossos é rico em prolina, hidroxiprolina e glicina. Essas substâncias possuem papel vital na formação das fibras colágenas de nosso corpo...

   Tereza-Arroz Integral-Benefícios : Resumindo, consumir arroz integral ajuda a regular o batimento cardíaco e os níveis de colesterol e relaxa o músculo dos vasos sanguíneos. Também conta com a vitamina E, um importante agente antioxidante.

Ingredientes 2 berinjelas grandes 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 3 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeitona preta picada 2 cebolas 2 colheres (sopa) de orégano 1 pacote de uva passa Pimenta calabresa a gosto Azeite de oliva o quanto baste Sal a gosto Modo de Preparar : Pique todos os ingredientes em quadradinhos Reserve a uva passa e misture os demais ingredientes Coloque a mistura em uma forma e regue com azeite Leve ao forno e mexa de 15 em 15 minutos, sempre colocando um pouco mais de azeite quando necessário (tem que ficar molhadinho sempre) Quando perceber que está bem em ponto de molho (não pode estar derretido) coloque as uvas passa e deixe mais uns 15 minutos Ele não pode ficar seco O azeite vai deixá-lo suculento Sirva com torradas e pães sírio Serve também de molho para massas 

ingredientes  1 bife 600 gramas coxão mole 100 gramas provolone 100 gramas de bacon fatiado 1 cenoura em tiras 1 linguiça calabresa defumada em tiras 1 dente alho picado sal pimenta Papel alumínio modo de preparo Abra o bife, tempere com o sal e pimenta,alho. Coloque o provolone, bacon, cenoura e a linguiça. Enrole a carne, amarre com barbante. Coloque em uma forma,cubra com o papel alumínio. Leve ao forno 1 hora Tire o papel deixe mais 20 minutos para dourar

Ingredientes Massa 750 grama(s) de batata asterix ou holandesa 1 unidade(s) ovo 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo 1/2 colher(es) de sopa de manteiga sem sal Molho 2 unidade(s) tomates bem vermelhos 1/2 maço(s) de cebolinha picada 6 colher(es) de sopa de queijo Minas fresco 3 colher(es) de sopa de azeite virgem italiano 2 colher(es) de sopa de manteiga Sal a gosto Orégano a gosto Modo de preparo Massa Cozinhe as batatas na água fervente. O importante é que as batatas sejam cozidas com antecedência e passem pelo amassador só depois que estiverem frias. Misture-as com o ovo e a manteiga e, depois, incorpore a farinha, misturando bem sem trabalhar demais a massa. Faça os rolinhos e, depois de cortados, passe-os no rigagnocchi ou decore-os com o garfo. Cozinhe-os em abundante água salgada. Quando subirem à superfície, retire-os com a escumadeira. Molho Corte os tomates em cubinhos, descartando as sementes, e reserve. Corte o queijo Minas em cubinhos de 1 cm e reserve. Use só a parte

ingredientes 10 bombons redondos recheados e moídos (220 g) 1 colher (chá) de creme de avelã 2 colheres (sopa) de creme de avelã (30 g) 15 avelãs inteiras com casca e torradas (10 g) 150 g de chocolate ao leite derretido 100 g de avelã torrada e triturada (½ xícara de chá) modo de preparo 1°- Em uma tigela coloque 10 bombons redondos recheados e moídos, 1 colher (chá) de creme de avelã e misture bem. Com as mãos pegue uma pequena porção desta mistura e abra um disco. 2° - No centro de cada disco coloque uma pequena porção de creme de avelã e 1 avelã inteira com casca e torrada e modele o disco formando uma bolinha. Repita este procedimento até terminarem os ingredientes. Leve para gelar por +/- 15 minutos para firmar. 3°- Em uma outra tigela misture bem 150 g de chocolate ao leite derretido e 100 g de avelã torrada e triturada. Banhe as bolinhas de bombom neste chocolate e deixe secar sobre uma folha de papel manteiga. Decore com glitter comestível, ou papel chumbo prateado ou dourado,

Ingredientes : 1º Creme: 2 latas de leite condensado 2 latas (a mesma medida) de leite de vaca 200 g de coco ralado 3 colheres de maizena 2º Creme: 3 colheres de margarina 2 latas de creme de leite sem soro 5 colheres de nescau Modo de Preparar : 1º Creme: Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar Reserve 2º Creme: Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre para não grudar, espere engrossar um pouco e apague o fogo Unte uma assadeira ou travessa média com um pouco de margarina e despeje o 1º creme e por cima o 2º creme Deixe gelar por 1 hora Agora é só saborear 

Aspargos-Propriedades , Benefícios : É Rico em Cálcio  Fortalece os ossos e os dentes / Evita A Osteoporose/ E os problemas de enfraquecimento relacionados à  essas duas partes ( ossos e dentes )  Fonte de Ferro / Mineral responsável pelo transporte de Oxigênio às hemácias e células musculares  Antioxidante  Ajuda à  prevenir o câncer  Anti-inflamatório natural Protege o cérebro  Tem propriedades anti-idade Melhora o funcionamento do intestino  Regula a produção de estrogênio  Previne o surgimento de úlceras  Possuí propiedades anti-microbiais

Bacalhau-Benefícios : O bacalhau é um peixe magro, rico em ômega 3 e em vitaminas A, D, E, B6 e B12. Os benefícios do bacalhau para a saúde 1 - É rico em proteínas. ... 2 - Ajuda a reduzir o estresse. ... 3 - Reduz os riscos de ter câncer no cólon. ... 4 - Ajuda a proteger a pele. ... 5 - Deixa a saúde cardiovascular em dia.

INGREDIENTES: MASSA: • 3 xícaras de farinha aveia • 6 colheres sopa de manteiga • 1/2 caixa de creme de leite • 2 gemas • Sal a gosto • 1 col de chá de fermento em pó RECHEIO: • 500g de peito de frango cozido e desfiado • 1 unid de cebola picada • 2 unids de tomates picados • 1/2 pote de creme de ricota • 1/2 caixa de creme de leite • Coentro e cebolinho • Azeite para refogar • Sal a gosto • Pimenta do Reino • 1 gema MODO DE PREPARO: Massa: 1- Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa. 2- Amassar até que a massa solte das mãos. 3- Divida a massa e use 2/3 para forrar o fundo e as laterais da travessa, reservando cerca de 1/3 da massa para fechar o empadão. 4- Colocar a massa subindo pela lateral, para em seguida colocar o recheio. Recheio: 1- Em uma panela, refogue com azeite a cebola e o tomate. 2- Acrescente o frango já cozido e desfiado, sal, cheiro verde, pimenta e por fim acrescente o creme de ricota, o creme de leite e misture bem. 3- Coloque o recheio sobre a mass

Ingredientes : 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 4 colheres (sopa) bem cheias de aveia 1 colher de sopa de essência de limão 2 colheres (sopa) rasas de fermento químico em pó 1 xícara de óleo 1 xícara de água fervente Raspas de 1 limão 200 g de chocolate 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparar : Em um recipiente misture a farinha de trigo, o açúcar, a aveia e o fermento Acrescente a essência e as raspas de limão, o óleo e misture bem Por último acrescente a água fervente e misture até a massa ficar homogênea Coloque numa forma untada e enfarinha e leve ao forno pré aquecido (200 graus) por aproximadamente 35 minutos ou até que, espetando um palito de churrasco, ele saia limpo Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas, mas, nesse caso e preciso para a cada 30 segundos e mexer um pouco para o chocolate não queimar), misture o creme de leite e espalhe sobre o bolo já desenformado  

INGREDIENTES Massa: 200 g de farinha de trigo (1 ½ xícara de chá) 50 g de cacau em pó (½ xícara de chá) 75 g de açúcar (½ xícara de chá rasa) 175 g de manteiga (¾ xícara de chá) Caramelo: 1 ½ lata de leite condensado 75 g de açúcar mascavo (½ xícara de chá) 80 g de manteiga (4 colheres de sopa) Cobertura: 100 g de chocolate branco derretido 100 g de chocolate meio amargo derretido MODO DE PREPARO Massa: Num processador coloque a farinha de trigo, cacau em pó, açúcar e manteiga; bata bem até obter uma bola de massa. Transfira a massa para uma assadeira (35 cm X 20 cm) untada e forrada com papel manteiga e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja firme. Caramelo: Coloque numa panela 1 ½ lata de leite condensado, açúcar mascavo e manteiga; leve ao fogo baixo mexendo sempre até desprender do fundo da panela (aprox. 10 minutos). Retire do fogo e espalhe o caramelo sobre a massa de chocolate assada (feita acima). Espalhe bem, alise

      Lídia-Açafrão-da-terra -( Cúrcuma )-Benefícios do Mesmo :  Você já deve ter consumido o açafrão-da-terra na sua dieta alimentar. Mas, afinal, você sabe da sua importância para o organismo? Talvez você não saiba, mas existem mais de 100 espécies da família Cúrcuma e o açafrão-da-terra que conhecemos é uma delas. A raiz é da família do gengibre e há mais ou menos 4 mil anos, ele é utilizada como fitoterápico. Ou seja, como remédio. O açafrão traz vários benefícios a saúde. Inclusive, um desses, é o fato dele ser anti-inflamatório, antioxidante e também ter ação antienvelhecimento. É por esses motivos que estudos afirmam que ele é capaz de reduzir o risco de Alzheimer. E ainda protege contra diversos tipos de câncer. No entanto, isso é só o começo. Até porque, o açafrão-da-terra tem vários outros benefícios e nós vamos te contar quais são eles. Inclusive, é importante destacar que a cúrcuma é também indicada para todas as pessoas. Na verdade, é restrito somente paras as pessoas que

Ingredientes : 2 gemas de ovo ¼ de xícara de açúcar ½ xícara de leite ¾ de xícara de mistura para panquecas 4 claras de ovos Manteiga, para servir Calda, para servir Frutas sortidas, para servir Modo de preparo: 1. Misture as gemas, o açúcar, o leite e a mistura para panquecas em uma tigela bem grande até obter uma consistência lisa e sem pelotas grandes. 2. Em outra tigela grande, bata as claras com uma batedeira manual até virar claras em neve. 3. Misture as claras na massa de panqueca com cuidado, apenas até ela ser incorporada, com cautela para não murchar a massa. 4. Unte dois moldes de metal em formato de anel de 9 cm e coloque-os no centro de uma frigideira, no fogo mais baixo possível. Preencha os moldes com cerca de ¾ de massa, tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 10 minutos, até o centro das panquecas estarem ligeiramente instáveis. 5. Solte as panquecas do fundo da frigideira com uma espátula e vire-as com cuidado para não derramar nada da massa de dentro do molde. 6. T

Ingredientes  1 xícara (chá) de suco de maracujá 2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 2 ovos 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Margarina para untar Chantilly a gosto para servir Recheio 2 envelopes de gelatina sem sabor 1 xícara (chá) de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 lata de creme de leite Modo de preparo Para o recheio, no liquidificador, bata a gelatina hidratada no leite e dissolvida em banho-maria com os demais ingredientes do recheio. Coloque em um refratário médio retangular e leve à geladeira por 2 horas ou até endurecer. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e frite em pequenas porções em frigideira antiaderente untada, dos dois lados, até dourar levemente. Corte a mousse na mesma quantidade de massas prontas. Recheie as massas com a musse, enrolando como rocambole. Sirva em seguida acompanhado de chantilly

Ingredientes: Cobertura: 1 xícara (chá) de açúcar cristal para polvilhar 1 clara Massa: 2 tabletes (30 g) de fermento biológico 100 g de manteiga derretida 1 lata de creme de leite 1 ovo 4 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente ½ xícara (chá) de leite morno 6 colheres (sopa) de açúcar Recheio: 3 colheres (sopa) de manteiga derretida para pincelar 1 lata de leite condensado 2 Pacotes (200 g) de coco seco ralado Modo de Preparo: Massa: Em uma tigela pequena, dissolva o fermento no açúcar. Acrescente o leite, junte 2 colheres (sopa) de farinha e misture bem. A consistência da massa de fermentação é semelhante à massa de panqueca, sendo por isso chamada muitas vezes de 'panquequinha' Cubra a tigela e deixe em local aquecido e sem ventilação. Deixe a 'panquequinha' crescer até dobrar de volume. Em uma travessa grande, coloque a farinha de trigo e abra uma cavidade. Despeje a 'panquequinha' fermentada. Acrescente o ovo, o Creme de Leite Nestlé e a manteiga.

Utensílios processador de alimentos Ingredientes Para as panquecas: 100 g de farinha de trigo 2 ovos 100 ml de leite 80 g de espinafre cozido e drenado 15 ml de purê de ervilha sal pimenta-do-reino preta Para o mix de queijo de cabra: 500 g de queijo de cabra 200 g de cream cheese (Philadelphia) Para a julienne de pimentão vermelho: 6 pimentões vermelhos médios 30 ml de óleo de girassol sal pimenta-do-reino preta Modo de preparo Panquecas de espinafre: Frite as folhas de espinafre em uma frigideira quente com pouco óleo. Drene o espinafre e esprema as folhas para retirar todo o líquido. Pique as folhas bem fino. Reserve. Em uma tigela, misture os ovos e a farinha. Adicione o leite. Adicione o espinafre picado e o purê de ervilhas. Tempere a gosto com sal e pimenta. Com essa massa quase líquida, em uma frigideira aquecida com pouco óleo, prepare as panquecas. Mix de queijo de cabra: Misture os ingredientes em um processador até obter uma textura lisa. Julienne de pimentões vermelhos: Re

The Fevers-Troca Troca de Amor....Se O Cinzinha da Aquele Tremendo Esquenta , Então O Coletinho Preto ,  Dá Aquele Baita Suador !!! Ai Papai !!!! O Regime Civil , É Diferente do Regime Militar , Polícia Assim Tão Linda , Sacode com o Coqueiro , E Faz A Jurupoca Piar !!! E Cuidar do Coletinho Preto , dá menos trabalho que cuidar da farda...Quando Ela chega junto, trinca o  bambu , e racha o Pau da Taquara !!! Tão Forte B.O. , Faz Mamãe em pedaços , em caquinhos e em Pó !!! O Colossal Inquérito , racha a laje e trica todinho o Concreto !! A Poderosa Intimação , aprisiona tudo , Aprisiona mais ainda o Coração !!! Insígnia tão linda , Faz Mamãe perder o juízo , e " andar fora da linha "...Cerquinha, Lá vai o pulinho... A linda viatura preta e branca , Deve ter um love daqueles , de fazer axé , sertanejo , funk ,  pagode e samba !!! Isso revira o juízo de Mamãe... Tão lindo DP , revira o juízo , treme o corpo , e faz o coração ferver !!! O lindo coletinho preto , De ter um chega m

Ingredientes 200 gramas de creme de leite 3 colheres de sopa de manteiga 2 xicarás de farinha de trigo 1/2 colheres de chá de sal 2 copo de recheio a gosto Modo de preparo Evitar que a tela apague enquanto você cozinha? 1.Em um recipiente misture o creme de leite, a manteiga, a farinha de trigo e o sal. 2.Misture bem com as mãos até a massa ganhar consistência, se aglutinar e ficar bem homogênea. 3.Não precisa sovar, é só misturar. A massa deve soltar das mãos, mas continuar macia, se ficar muito mole, pode colocar um pouco mais de farinha de trigo, mas sempre aos poucos. 4.Quando estiver homogênea, envolva em um plástico filme e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos. 5.Depois deste tempo, abra a massa sobre uma bancada enfarinhada como um quadrado deixando cerca de 0,5cm de espessura. 6.Coloque o recheio no meio e com uma faca corte as laterais em tirar. 7.Dobre as tiras sobre o recheio e transfira para uma forma untada e enfarinhada. 8.Pincele com a gema batida e pol

Malú : A banana faz bem para o humor : A polpa da banana possui alta concentração de frutose, sacarose, amido e glicose ,   componentes que são transformados em energia para o corpo Banana é rica em triptofano, um aminoácido essencial utilizado pelo cérebro, juntamente com a vitamina B3, a niacina (ou niacinamida) e o magnésio, para produzir a serotonina, um neurotransmissor importante nos processos bioquímicos do sono e do humor. Nutrientes favoráveis aos neurotransmissores e à sensação de bem-estar estão diretamente relacionados à melhora dos sintomas da dor de cabeça. Assim, a banana pode se tornar um preventivo às cefaleias. É interessante ressaltar que, quando presente em outros alimentos, como laticínios, peixe e carne, o triptofano não tem efeito significativo sobre a serotonina. Isso ocorre porque, nesses itens, ele não é o único aminoácido presente, havendo, assim, uma “competição” com outros aminoácidos para a absorção pelo corpo. Ou seja, é justamente o nutriente da banana q