Cícero Bom Gosto

Uma Melhor Alimentação-Consuma ; Evite.... Consuma Salada colorida , verduras verde-escuras , frutas naturais , salada de frutas , alimentos integrais , arroz integral , azeite de oliva , carnes brancas Evite Frituras , empanados , refrigerantes , sucos industrializados, temperos industrializados para saladas , carnes industrializadas ,  preparações com molhos cremosos , salgadinhos  , sobremesas doces

Ingredientes 4 xícaras de chá de milho verde 6 espigas 2 xicaras de cha de leite 1 colher sopa de margarina 1 x e meia de cha de açucar 4 colheres de sopa de amido 1 colher sopa de fermento Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar. Despeje a mistura em uma forma de aro removivel enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º coberta com papel aluminio até dourar. Mais ou menos 40 minutos. depois retire o papel para dourar mais um pouquinho desenforme depois de fria.

Ingredientes Para o camarão: 5 camarões VG 1 colher (chá) alho esmagado sal e pimenta-do-reino a gosto manteiga para grelhar Para o molho: 15 g de manteiga (1 colher de sopa) 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de cenoura picada 2 colheres (sopa) de aipo picado 2 colheres (sopa) de alho-poró picado 1 colher (chá) de tomilho 10 ml de conhaque 30 ml de espumante seco 100 ml de caldo de frango pimenta preta em grão, o quanto baste 50 ml creme de leite fresco sal e pimenta-do-reino a gosto Para o talharim de palmito pupunha: 130 g de palmito pupunha fresco 1 colher (sopa) de manteiga sal e pimenta a gosto Para a finalização: alho-poró frito   se precisar, consulte o conversor de medidas Modo de preparo O molho: 1. Aquecer a manteiga e refogar a cebola e os legumes. Juntar metade do tomilho. 2. Acrescentar o conhaque e o espumante e deixar reduzir. 3. Acrescentar o caldo de frango, a pimenta em grão inteira e reduzir à metade. 4. Passar pelo chinois ou peneira e voltar ao f

-Ingredientes: 6 espigas de milho 1 xícara de leite 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 pitada de sal 1 pitada de canela em pó - Modo de Preparo: Limpe bem as espigas de milho, e corte os grãos com a faca rente ao sabugo. Coloque o milho no liquidificador e bata junto com os demais ingredientes até formar um creme homogêneo. Transfira a mistura para uma forma de bolo untada e enfarinhada e cubra com papel alumínio, leve em forno pré aquecido a 180 ºC de 25 a 30 minutos. 

Manteiga-Benefícios : A manteiga também possui minerais e ácido láurico, que ajudam o organismo a se prevenir contra infecções fúngicas. Além disso, ela é rica em antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra os danos celulares e contribui para fortalecer o sistema imunológico....

Valéria : Tireoide : A comida marroquina , faz bem á mesma.. As frutas, tanto frescas como secas, são bons acompanhamentos, pois são  cheias de fibras e carboidratos, ideais para reposição energética rápida Uma das culinárias menos comuns no Brasil, mas também das mais saudáveis, é a marroquina. Isso porque ela é composta principalmente por ingredientes naturais bem variados, como frutas frescas e secas, nozes, legumes e grãos, além de especiarias como coentro, cominho, açafrão, manjericão, azeite, menta e mel. Entre os pratos típicos estão o cuscuz de semolina e as iguarias preparadas com frango, cordeiro e pombo. Segundo a nutricionista Fernanda Machado Soares, membro da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), na cultura marroquina, os condimentos e as amêndoas são os carros-chefes. “As amêndoas são excelentes fontes de selênio, que contribuem para o bom funcionamento da tireoide, mantendo o metabolismo em equilíbrio, além de melhorar o aspecto de envelhecimento da pel

Júlia : Os Benefícios do Espinafre : O espinafre fica delicioso cozido e bem temperado, além de combinar com ovos , bacon , linguiça etc. Vamos ver as propriedades do espinafre 1-trata das inflamações das vias digestivas 2-elimina os catarros intestinais 3-ajuda á combater as infecções das vias urinárias 4-é diurético 5-combate os cálculos renais 6-um bom alimento que auxilia o bom funcionamento do cérebro e dos nervos 7-combate a anemia 8-combate a arteriosclerose

Ingredientes:  3 bolas grandes de sorvete de morango 50 ml de leite 3 bombons Ferrero Rocher Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa. 

Ingredientes     3 ovos 2 colheres bem cheias de manteiga ou margarina (150 g) 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de leite 1/2 xícara de leite de coco 1 e 1/2 xícaras de açúcar 5 gotas de baunilha Casca de 1 limão inteiro (usar durante o preparo do bolo, retirar a casca inteira da massa antes de ir para a fôrma) 1 xícara de: castanhas de cajú, amêndoas, avelãs, castanha-do-pará pouco trituradas ou cortadas à mão Modo de  Preparar : Peneire a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e misture os grãos e reserve Na batedeira junte os ovos, o açúcar e a manteiga e bata bem, acrescente a casca de limão à massa e continue batendo (o sumo da casca vai realçar o sabor do bolo), bata até a mistura ficar bem cremosa Acrescente o leite de côco e o leite aos poucos juntamente com os ingredientes secos já reservados, neste momento,bata só o suficiente para misturar os ingrediente para não sovar a massa Tire a casca de limão Unte

Ingredientes:  1 banana, 1 colher (sobremesa) de óleo de coco extra virgem, 1 colher (sobremesa) de coco fresco ralado; 1 colher (chá) de cacau em pó, canela à vontade.  Preparo:  Descasque a banana e adicione os outros ingredientes. Leve ao forno por 20 minutos. Sirva quente. Ideal para sobremesa ou lanche da tarde.

   Malú : Orégano-Propriedades , Benefícios  : Assim como o manjericão, o orégano é outra erva aromática muito utilizada na cozinha mediterrânea, particularmente na cozinha italiana em todos os tipos de massas e molhos. Em infusão, o orégano ajuda a combater os acessos de tosse, além de apresentar diversas propriedades medicinais entre as quais se destacam a sua atividade antioxidante e antimicrobiana; estudos comprovados  ainda lhe conferem ação  antitumoral, antisséptica e também é considerada tonificante e digestiva. 

Ingredientes  1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida) 2 caixas de creme de leite 1 xícara de chá de água quente 1 caixa de maria mole de coco 1 xícara de chá de açúcar (para a calda) ½ xícara de chá de água (para a calda) Modo de Preparo 1. Em uma panela, em fogo baixo, coloque o açúcar da calda para derreter. 2. Quando o açúcar derreter, acrescente a água da calda e, ainda no fogo, espere dar ponto de calda. 3. Dissolva a maria mole na água quente e coloque no liquidificador, junto com os demais ingredientes do pudim. Bata bem. 4. Nos potinhos, coloque a calda e, sobre ela, a mistura do liquidificador. 5. Leve à geladeira até endurecer. Rende 16 potes de 100 ml cada.

Carne Grelhada : Dicas : A carne grelhada, além de ficar muito mais saborosa, também pede menos óleo, o que a deixa super saudável para qualquer hora. Uma carne grelhada vai bem com tudo, combina com vários acompanhamentos e é uma escolha bem prática, quando se fala em pratos rápidos. Não existe grandes segredos de como grelhar carne para ter um prato apetitoso e cheio de sabor. Apenas você precisa se atentar a umas dicas super básicas que vou te ensinar aqui neste artigo. Vamos lá? Como temperar carne para grelhar? Uma coisa que você precisa fazer sempre é preparar a sua carne. Quanto mais macia ela estiver, melhor será o resultado para sua carne grelhada. Pode ser a moda antiga mesmo, sabe com aquele martelo amaciador? Basta deixa-la bem macia com algumas marteladas de cada lado. Isso fará com que o tempero pegue mais fácil, além de ser um fator que aquece a carne mais rápido. O melhor tempero para carne grelhada é o bom e velho sal. Vale colocar também um pouco de pimenta do reino p

Receita : Acompanhamento Para Churrasco : ingredientes  Feijão tropeiro ½ kg de feijão de sua preferência – eu prefiro o vermelho; 300 gramas de bacon Cofril cortado em pedacinhos pequenos; 01 pacote de linguiça calabresinha defumada Cofril, cortada em rodelas finas; 01 xícara de farinha de mandioca; 01 maço de couve cortada em tirinhas mais finas possível (dica: após lavar a couve, enrole as folhas bem apertadas, dê uma dobra e corte as tirinhas com uma faca bem amolada) 06 dentes de alho amassados com ½ colher de sopa de sal; 01 cebola média cortada em pedaços pequenos; salsa e cebolinha. Salada quente de aipim 01 kg de aipim; 01 colher de sopa de manteiga; caldo de 01 limão; 01 colher de azeite; salsa e cebolinha; sal a gosto. modo de preparo Feijão tropeiro Cozinhe o feijão moderadamente para que os grãos fiquem firmes. Frite o bacon e coloque em papel toalha para absorver o excesso de gordura. Na gordura do bacon frite a linguiça e coloque em papel toalha para absorver o excesso d

Requeijão Benefícios : ( Em uma alimentação balanceada, o consumo de requeijão pode ser benéfico em virtude da presença de cálcio. O cálcio ajuda na coagulação do sangue, contribui na composição dos ossos e dentes, e no funcionamento do sistema nervoso e imunológico....

Utensílios :  2 formas médias com furo no centro ou 4 a 6 formas menores redondas (como pequenas marmitas) Ingredientes : Para o bolo (*): 2 xícaras (chá) de fubá de milho branco  2 xícaras (chá) de leite (ou água) 2 xícaras (chá) de açúcar 1 pitada de sal  1 xícara (chá) de óleo (ou manteiga)  4 ovos separados (separar as gemas das claras) 1 colh (sopa) de fermento químico em pó raspas de 1 laranja e de 2 limões tahiti  1 e 1/2 xícaras (chá) de frutas secas misturadas: frutas cristalizadas picadas, uvas-passas brancas e pretas polvilhadas com 1/4 de xícara (chá) de fubá de milho branco (assim polvilhadas, elas não afundam na massa) manteiga para untar e fubá de milho branco para polvilhar a forma Para a decoração: 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 2 a 3 colh (sopa) de suco de limão Modo de preparo 1. Numa panela, coloque o fubá, o leite, 1 e 1/2 xícaras de açúcar, o sal e o óleo. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.  2. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, por

Ingredientes  2 xícaras (chá) de fubá 3 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado óleo para fritar Modo de preparo Dissolva o fubá em 1 xícara (chá) de água fria e reserve. Em uma panela, leve o restante da água. Quando iniciar fervura, dissolva o MAGGI Fondor, junte o queijo parmesão e o fubá e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Despeje a polenta em uma assadeira grande (26 cm x 38 cm) umedecida e espalhe bem. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte. Corte a polenta em tiras e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.

Ingredientes   Para o tutu: 3 xícaras de feijão cozido separado do caldo 3 dentes de alho amassados 1 cebola media picada pequeno 1 pimentão verde picado 2 tomates sem pele e sementes picado 200gr de bacon picados 1 linguiça tipo calabresa picada pequena 1 kg de farinha de mandioca fina Para acompanhar: 1 kg bisteca suína Suco de 2 limões 2 dentes de alho amassado Sal á gosto Pimenta do reino á gosto óleo para fritar Guarnições: 3 bananas á milanesa 1/2 kg de toucinho frito: escaldado com bicarbonato de sódio e frito tipo pururuca. 1 maço de couve lavado e higienizado refogado na manteiga e no alho 2 ovos frito Farofa rica feita com o feijão cozido. 2 linguiças tipo calabresa fresca fritas modo de preparo Cozinhe o feijão, retire o caldo e reserve. E em uma panela refogue o alho, cebola, pimentão e tomate até ficar bem misturados. Coloque o caldo e deixe agir por 10 minutos. Misture a farinha até ficar com consistência de uma polenta. Depois de lavada e escaldada com o suco dos limões,

Em SP , PM Abusado Por PMs , Matou 2 PMs , Em MG , Policial Civil que Em DP sofria abusos , assédios sexual , psicológico , perseguições , não aguentou tanta pressão , e acabou se matando , se suicidando. E por aí a coisa vai... A violência policial que  perdeu a linha , as rédeas, o controle , o equilíbrio, o bom senso , a razão , E hoje ; ela fere, prejudica , faz mal até mesmo pro policial.. E se a Violência Policial , Está fazendo , trazendo muito mal  , prejudicando , causando danos , vitimando o Próprio Policial , o que não dizer de Nós os Civis quanto á ela ? Chegamos á um ponto em que a violência policial , já não vitima mais , tão somente Os Civis, Vitima Até mesmo Policiais... Vivemos em um tempo em que a violência policial , fere , pune , prejudica , faz mal , até mesmo pro policial , que faz parte da corporação policial.... Quantos policiais não foram prejudicados , tiveram percas , danos , prejuízos á si mesmos , O que veio , o que ocorreu devido a violência policial exist

As Chacinas No Brasil : Polícia Militar & Polícia Civil , Se Destacam Envolvidas Nas Mesmas : Carandiru 1992 , 11 Mortos Por PMs Chacina do Jacarezinho 20221 , 29 Mortos Pela Polícia Civil Candelária 1993 , 8 Mortos Pela Polícia Vigário Geral 1993 , 21 Mortes , Por PMs Baixada Fluminense 2005 , 30 Mortos , Por PMs RO-Em Presídio 2002 , 27 Mortos , Por PMs CE-Chacina do Curió , 11 Mortos , Por PMs Unaí Minas 2004 , 4 mortos ( Funcionários públicos do Ministério do Trabalho que investigavam trabalho escravo  que renderiam 2 milhões de multas )  , 2 irmãos , produtores de grãos da região , foram apontados como os mandantes do crime Rondônia-Reserva Indígena- 204 , 29 mortes , Indígenas mataram garimpeiros que buscavam pedras preciosas na região Paraná 2008 , 15 Mortos , Um Caso que envolveu vingança entre traficantes de drogas Rio 2009 , 5 Mortos , Uma Retaliação que Envolveu miliciano , PM , GCM  , ex policial... Rio 2009 , 19 Mortos , Guerra por comando de tráfico

Ingredientes 1 pacote de biscoito Maria (200 g) 1/2 xícara (chá) de margarina Margarina para untar Recheio: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 300g de ricota 1 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha Raspas da casca de 1 limão Cobertura: 1/2 xícara (chá) de geleia de morango 2 colheres (sopa) de suco de limão Modo de preparo Bata no liquidificador o biscoito até ficar triturado. Transfira para uma tigela e misture a margarina até ficar como uma farofa. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 24cm untada, com a farofa de biscoito. Reserve. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem. Bata a gelatina e os outros ingredientes do recheio no liquidificador por 5 minutos e coloque na fôrma sobre a massa. Leve à geladeira por 4 horas. Misture a geleia de morango com o suco de limão. Reserve. Desenforme a torta e cubra com a mistura da geleia. Sirva. Se desejar, decore com raspas de limão.

Alessandra : Um café da manhã mais saudável : Troque : café e chá por suco de frutas ou leite desnatado e puro. pão por torradas ou bolachas Tome iogurtes leves e desnatados. margarina por patês que você mesma pode fazer de : Mortadela , azeitona , atum , presunto . Basta bater o item selecionado com maionese e depois picar o cheiro verde bem fininho e acrescentar no patê. Para cada vidro de maionese , use 1/ 3 da medida do ingrediente selecionado e bata no liquidificador. Fica uma delícia para passar em torradas , bolachas salgadas etc...

Ingredientes : 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água 1 lata de creme de leite 1 cebola média picada 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas Sal a gosto Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa Modo de Preparar : Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa Após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite Se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água Misturar bem, adicionar o sal e fechar a panela Contar 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão Polvilhe queijo ralado e bom apetite

INGREDIENTES  1/2 cebola pequena 1 colher de óleo sazón de massas 1 tomate molho de tomate 100 ml de água 5 salsichas 300 g de macarrão parafuso MODO DE PREPARO Após cozinhar o macarrão com água e sal escorra, lave e reserve. Na panela adicione, cebola picada, o óleo, e o sazón de massas, deixe dourar. Em seguida coloque o tomate picado, o molho de tomate, mexa um pouco e depois acrescente a salsicha. Coloque a água e tampe a panela, deixe agir. Depois que tiver fervendo, retire um pouco do caldo e reserve num copo. Adicione o macarrão na panela, mexa, acrescentando aos poucos o caldo, até ficar suculento!

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar 2 paus de canela 6 cravos 1 folha de louro 2 1/2 xícaras (chá) de cachaça 2 fatias de gengibre de 0,5 cm cada uma fatias de casca de 1 laranja ou de 1 limão Modo de preparo Para não amargar, retire, com uma faca bem afiada, toda a parte branca das cascas de laranja ou limão. Coloque as cascas em uma panelinha, cubra com água e leve ao fogo. Assim que ferver, descarte a água, cubra com água limpa e deixe ferver novamente. Escorra a água e reserve. Coloque, em uma panela, a água, o açúcar, a canela, o cravo, o louro e o gengibre e leve ao fogo. Mexa até que o açúcar esteja dissolvido. Quando levantar fervura, junte a pinga e deixe ferver por 30 minutos. Adicione as cascas de laranja ou limão e deixe ferver mais 5 minutos. Sirva imediatamente (utilize no mesmo dia para não correr o risco de amargar). 

Ingredientes  Gelatina -1 xícara (chá) de água 2 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor ½ xícara (chá) de suco de maracujá ½ xícara (chá) de suco de pêssego 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de adoçante culinário Sorbet 1 xícara (chá) de água 1 ½ colher (chá) de suco de limão 2/3 xícara (chá) de adoçante culinário ½ xícara (chá) de framboesas 1 xícara (chá) de morangos 2 peras descascadas e cortadas em pedaços Modo de preparo: Gelatina Polvilhe a gelatina sobre ¼ de xícara (chá) de água em uma vasilha média e deixe descansar por 1 min. Ferva a água restante com os sucos de maracujá e pêssego. Desligue o fogo e despeje na vasilha com a gelatina mexendo bem. Junte o suco de limão e o adoçante culinário e misture até dissolver. Deixe esfriar, despeje em taças e leve à geladeira até ficar firme. Sorbet Ferva a água com o suco de limão e o adoçante culinário. Retire do fogo e deixe esfriar. Despeje a mistura em um copo de liquidificador ou processador, junte as frutas e

Ingredientes:  1 pão para torta fria (sem casca, cortado na horizontal) 1 peito de frango cozido e desfiado ½ cebola pequena ralada 1 cenoura pequena ralada (crua) ½ lata de milho ½ lata de ervilha 6 pepinos pequenos em conserva picados 200 g de maionese light (1 sachê) 5 colheres (sopa) de iogurte natural ½ xícara de leite Salsa picada a gosto Sal a gosto Modo de fazer: Cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie. Numa tigela misture a maionese com o iogurte (reserve uma parte da mistura para a cobertura). Para o recheio: Em outra tigela grande, acrescente o peito de frango desfiado, a cebola ralada, o pepino, a cenoura, o milho, a ervilha. Acrescente a maionese misturada com o iogurte, o sal e a salsa picada. Misture cuidadosamente todos os ingredientes. Montagem: Em uma travessa, disponha uma fatia de pão levemente umedecida com leite, espalhe uma camada do recheio e assim alternadamente até terminar o recheio. A última fatia cubra com maionese misturada com o iogurte natural

INGREDIENTES 1 rolo de massa de pastel 500 g de presunto 500 g de mussarela Maionese Molho de tomate Queijo ralado MODO DE PREPARO Abra a massa e passe uma camada de maionese Coloque uma camada de presunto e uma de mussarela Enrole a massa e corte em rodelas Em um refratário coloque um pouco de molho de tomate e coloque os rondeles Finalize com o molho e o queijo ralado Assar em forno pré - aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos

   Gabriela-Perder Barriga-Cardápio : Exemplo de cardápio da dieta para perder barriga: Refeição Sugestão Café da manhã-1 pote de iogurte natural + 1/2 colher (sopa) de óleo de coco. 2 torradas integral, 1 ovo cozido e 1 fruta Lanche da manhã-1 xícara (café) de mix de nuts (castanhas, amêndoas e nozes) Almoço-1 prato de sobremesa de alface e rúcula com 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem. 1 batata cozida ou 1 prato raso de macarrão integral com molho de tomate. 1 filé médio de pescada grelhada e 1 colher (sopa) de couve refogada. Lanche da tarde-1 pote de iogurte natural desnatado, 1/2 xícara de chá de frutas vermelhas (framboesa, morango e amora) e 2 colheres (sopa) de aveia em flocos ou farelo de aveia. Jantar-1 prato de sobremesa de alface roxa, tomate-cereja e pepino com 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem. 1/2 colher de arroz ou abóbora cozida, 1 fatia de carne de panela e 1 suco natural de abacaxi com gengibre. Ceia 1-iogurte natural Este exemplo pode vari

Ingredientes 1 xícara de (chá) de leite  1/2 xícara (chá) de sorvete de baunilha, suco de 1 laranja modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador ate ficar espumoso.  Sirva em seguida.

- Ingredientes: 2 xícaras de leite 2 xícaras de farinha de trigo ⅔ xícara de óleo 3 ovos grandes 100g de queijo parmesão ralado 1 caixinha de creme de leite (200g) 1 colher (sopa) de fermento em pó - Modo de fazer: Coloque no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos (leite, óleo, ovos, creme de leite). Depois, adicione o queijo parmesão e a farinha e bata até que a massa fique homogênea. Depois adicione o fermento e dê apenas uma pulsada ou mexa com uma colher. (Eu gosto de misturar a farinha à mao com um fue numa tigela). Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo. - Recheio à gosto, Sugestões: frango com milho, azeitona, ervilha.. carne moída com ervilha e milho.. palmito com frango.

Ingredientes : recheio: 4 colheres (sopa) de azeite arisco extra virgem 1 cebola pequena ralada 1 colher (sopa) de puro alho polpa arisco 500 g de carne moída 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 3 ovos cozidos e picados meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 xícara (chá) de margarina culinária 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de leite 1 colher (chá) de sal para pincelar: 1 gema ligeiramente batida Modo  de Preparar : recheio: em uma panela, aqueça o azeite arisco extra virgem em fogo médio, refogue rapidamente a cebola e o puro alho polpa arisco junte a carne e refogue até secar o líquido tempere com o sal dissolva a farinha no leite, acrescente ao refogado e cozinhe até engrossar, mexendo sempre retire do fogo, misture os ovos e as azeitonas reserve massa: em uma vasilha, misture bem a farinha, o ovo, a margarina, o fermento, o leite e o sal amasse até obter u

Ingredientes  2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 pau de canela 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo : Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo Retire a canela e sirva quente!

Malú : Cebola-Mitos e Verdades : A roxa é mais nutritiva que a amarela  Verdadeiro: A cebola roxa contém maior concentração de quercetina (antioxidante) que ajuda a diminuir as cólicas menstruais e de inulina (fibra solúvel), capaz de manter a microbiota intestinal saudável. Há também um benefício adicional: a presença das antocianinas, responsáveis pela coloração roxa, que desempenham uma função antioxidante no organismo, prevenindo o envelhecimento precoce. Posso comer cebola todos os dias Verdadeiro: Não existe nenhuma contra-indicação para a ingestão diária. A cebola ajuda a manter o coração saudável, reduz excessos de glicose no sangue — o que é muito bom para pessoas com diabetes —, é anti-inflamatória (ajuda no emagrecimento, já que a obesidade é uma inflamação) e previne certos tipos de câncer. Segundo um estudo do Instituto de Pesquisa Farmacológica Mario Negri, em Milão, na Itália, o consumo de duas cebolas por semana é suficiente para derrubar em 56% o perigo de tumores na l

  Valéria-Relaxamento Muscular : A Cebola Roxa Contribui pra Isso : A cebola é rica em vitaminas, como A, B6, C e E, e em sais minerais, como ferro, fósforo, cálcio, enxofre, iodo e, principalmente, magnésio, que se destaca porque é importante  para levar ao relaxamento muscular. Na prática, o que acontece é que essa substância ajuda a manter os vasos sanguíneos relaxados, favorecendo a circulação e reduzindo a inflamação. Para aproveitar tudo o que esse bulbo vindo da Ásia pode oferecer, prefira a cebola roxa porter maior concentração de flavonoides e de vitamina C. São eles que auxiliam o sistema imunológico e, portanto, melhoram a reação do corpo às exacerbações e impedem que vírus e bactérias agravem mais as bronquites.

Ingredientes   1 kg de coxão mole Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 cenouras em tiras 200 g de bacon picado 1/2 maço de salsa picada 1/4 de xícara (chá) de azeite 1 xícara (chá) de caldo de carne 1 xícara (chá) de molho de tomate Modo de Preparo Tempere a carne com sal e pimenta. Disponha em cada bife duas tiras de cenoura, duas fatias de bacon e salsa. Enrole a carne como um rocambole e prenda-a com um palito ou amarre com barbante. Numa panela, aqueça o azeite e junte os bifes. Frite-os até que estejam bem dourados. Adicione o caldo de carne e cozinhe até se soltarem todos os resíduos do fundo da panela. Junte o molho de tomate e mexa delicadamente. Cozinhe até a carne ficar macia e sirva com massas.

Lídia-Chás , caldos , cremes e muito mais para esquentar o inverno... Chás ( hortelã , alecrim chá mate , erva-doce , erva-cidreira, chá de folhas de laranja , limão , tangerina , mexerica) /  leite , café , chocolate-quente... Caldos , cremes ( de legumes , mandioca , abóbora, arroz , feijão , macarrão , fubá , fondue de morango , chocolate , queijo , etc..queijo , carnes... Sopas e chás para se esquentar no inverno: conheça os benefícios Os dias frios exigem que tenhamos mais energia para manter a nossa temperatura corporal, e certos alimentos podem nos ajudar com isso. Nada melhor que uma sopa ou chá quentinhos no inverno, certo? Além de nutritivos, eles são fáceis de serem preparados e oferecem inúmeros benefícios! As sopas, além de aquecerem o corpo e ajudarem a combater o frio no inverno, fortalecem o sistema imunológico, prevenindo doenças sazonais. Com elas, podemos obter uma ingestão calórica em quantidade adequada com relação a propriedades nutricionais, como vitaminas e prot