Ingredientes :
Use a xícara 250ml
▪2 ovos
▪1 xícara de leite temperatura ambiente
▪meia xícara de óleo
▪1 xícara de Açúcar
▪2 xícaras de farinha de trigo
▪4 colheres de sopa de chocolate 50% (Ou usar 3 de 100% cacau... ou pode ser achocolatado.
▪1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparar :
Em um bowl bata os ovos, açúcar e o óleo. Depois acrescente a farinha de trigo e o leite. Depois adicione o chocolate em pó e misture.
Por fim adicione o fermento em pó.
▪Na forma untada e enfarinhada leve para assar no forno pré aquecido a 180° por +- 40 minutos ou de acordo com o seu forno.
.Espere esfriar para desenformar e se preferir rechear.
O recheio e a cobertura é opcional.
Recheio de prestígio usar uma •caixa de leite condensado e uma de •creme de leite e •coco ralado fresco.
Coloque na panela e quando começou a desgrudar do fundo desligue.
O brigadeiro é só trocar o coco pelo chocolate em pó. Mesmo processo.
.Depois só cortar o bolo ao meio, recheio, outra metade do bolo, e cobertura