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Receita-Pastel assado , vários recheios á gosto :

Ingredientes da Massa:

1 caixa de creme de leite (200g)

2 xícaras (chá) de farinha de aveia ou trigo

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de manteiga

Recheios (opcionais):

Queijo muçarela e presunto

Carne moída refogada

Frango desfiado com requeijão

Para finalizar:

1 gema de ovo (para pincelar)

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Modo de Preparo:

1. Massa: Misture tudo até ficar homogêneo. Ajuste a farinha se grudar.

2. Modelar: Abra a massa, corte círculos, recheie e feche com um garfo.

3. Assar: Pincele gema e asse a 180°C por 25 minutos.

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Dicas:

Use farinha de aveia para versão mais saudável.

Recheio seco evita massa encharcada.

Quer mais crocante? Asse mais 5 min ou adicione fermento.

Pode congelar cru e assar depois. 

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