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Receita-Coxinha : post 2 :

Ingredientes:

2 copos de água

1 copo de leite

1 colher de margarina

1 cubo de caldo de galinha

Sal a gosto

3 xícaras de trigo

Modo de Preparo:

Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture até ferver.

Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma vez.

Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.

Recheie da maneira que preferir (geralmente com frango desfiado).

Essa receita resulta em uma massa macia, ideal para fazer coxinhas de frango.

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