A Farinha de Amaranto abaixa o colesterol e desentope as artérias. As proteínas , o óleo e as fibras atuam juntos no organismo fazendo esse trabalho que atua contra o colesterol ruim que tanto males causa ás nossas artérias. Ele também controla a diabetes pois possui uma concentração maior de fibras. Substituiu o leite e como não têm a lactose faz bem sem ter efeito colateral ´a que não possa com a lactose. Fortalece as defesas do organismo. Possui ação antioxidante Aumenta a oxigenação do metabolismo causando maior reforço ao sistema imunológico
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