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Receita-Brigadeirão de Leite Ninho :

Ingredientes    

1 e 1/2 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

4 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)

1 xícara (chá) de leite Ninho

Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite em pó e a margarina;

Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique cremoso;

Despeje essa mistura numa forma untada;

Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 50 minutos;

DICA: banho maria é quando você coloca uma forma, dentro de uma outra forma com água.

Retire do forno, aguarde esfriar e em seguida leve à geladeira por 2 horas;

Desenforme e, se preferir, salpique leite em pó por cima.

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