Ingredientes : Massa 3 xíc. de chá de farinha de trigo ½ xíc. de chá de óleo 2 colh. de sopa de queijo ralado 1 dente de alho amassado 4 ovos 1 cebola pequena ralada 1 xic.e 1/2 de chá de leite 1 colh. rasa de chá de sal Margarina para untar Recheio 1 xíc de presunto ou resto de frios picados 1 xíc de chá de palmito ½ xíc de chá de ervilha ¼ de xíc de chá de azeitonas verdes picadas 2 colheres de sopa de salsinha picada 1 xic de milho verde(opcional) Modo de Preparar : Junte numa tigela todos os ingredientes do recheio e misture bem.Reserve. Bata os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento. Despeje a massa sobre os ingredientes do recheio e junte o fermento. Unte uma forma de buraco no meio com a margarina, despeje tudo dentro e leve ao fogo pré-aquecido até dourar por mais ou menos uns 40 mts. Seus filhos ou convidados vão adorar porque fica com uma aparência bonita de bolo. É leve e muito gostoso.
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