Cícero Bom Gosto

.Ingredientes 500g de carne moída 200g de mussarela cortada em cubos 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 envelope de sopa de cebola 1 ovo 1 colher (sopa) de cheiro verde 1/2 xícara (chá) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 lata de molho de tomate 1 xícara (chá) de água Sal e pimenta do reino a gosto Óleo para fritar .Preparo Em uma tigela, misture a carne com a farinha de rosca, a sopa de cebola, a farinha de trigo, o ovo, o cheiro verde, tempere com sal, pimenta do reino, e misture até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas com a mussarela em cubo no centro e reserve. Aqueça o óleo para fritura, e frite as Almôndegas, apenas para criar uma casquinha e não deixar que a mussarela vase de seu interior. Em uma panela, coloque o azeite a cebola o alho e frite até dourar. Acrescente o molho, a água, sal, pimenta e espere levantar fervura. Adicione as almôndegas e cozinhe por 5 minutos BOM APETITE

Valéria-Processos Inflamatórios-O Iogurte Atua Contra o Mesmo : O iogurte tem 10 vezes mais ácido fólico do que o leite, graças às atividades das bactérias usadas durante a fermentação. Além disso, ele previne processos inflamatórios. Saiba mais Ele é mais conhecido por ter efeito na regulação da flora intestinal e inibiras bactérias que podem fazer mal ao sistema digestivo. Mas pesquisas recentes mostraram que há outras vantagens em se consumir diariamente este alimento. Ele é ótima fonte de proteínas, minerais e vitaminas, além de ter baixo teor calórico e menos lactose que o leite comum. Também tem sido apontado como capaz de turbinar a imunidade, melhorar a fertilidade masculina e ainda favorecer a perda de peso. Alguns tipos de iogurte contêm pro bióticos, que são microrganismos benéficos auxiliadores na produção de células imunológicas, neurotransmissores, hormônios e vitaminas.“Assim, qualquer processo inflamatório se torna menos frequente”, comenta. Como, muitas vezes, há infl...

Júlia-Atuam Contra o Sobrepeso e a Baixa Imunidade : Pimenta-do-reino , chá verde , gengibre , canela , alho , abacate , ovo , mirtilo , açafrão , cacau , café , brócolis , azeite extravirgem , linhaça , limão.. 

ingredientes  Massa (pão-de-ló de chocolate)  5 ovos 10 colheres de sopa de água 2 e 1/2 xícara de açúcar 3 xícara de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento Recheio e cobertura 2 latas de leite condensado  4 medidas (na mesma lata) de leite  4 colheres de sopa de amido de milho  4 colheres de sopa de chocolate em pó modo de preparo Massa Bata as gemas com a água até ficarem bem fofas e clarinhas, junte o açúcar, bata mais, junte a farinha, o chocolate e o fermento, bata mais, e delicadamente junte as claras em neve. Leve ao forno numa forma redonda bem untada.Depois de pronto, desenforme, corte em 3 discos, e recheie ainda quente (faça duas camadas de recheio bem fartas) com o creme borrifando antes cada disco com uma mistura de rum, água e açúcar (se quiser, não é imprescindível. Pode substituir por outra bebida ou calda que goste). Recheio e cobertura Cubra todo o bolo com o que restar do creme. É preciso usar um prato bem gr...

ingredientes  feijão cozido e temperado carne de charque picada e dessalgada macarrão cozido cebola coentro modo de preparo Preparo do caldo  Passe 4 copos de feijão cozido e com caldo no liquidificador acrescentando mais 1 copo de água até obter uma pasta, coe deixando apenas o caldo e reserve. Tempero- Em uma panela corte a carne de charque e escalde (reserve), em outro recipiente corte a cebola e o coentro. Modo de fazer  Junte ao caldo do feijão, a carne dessalgada e as verduras. Leve tudo ao fogo depois de levantar fervura acrescente o macarrão cozido e deixe por mais 2 minutos. Desligue e sirva quente. Pode ser servida juntamente com pão ou torradas.

Arroz Branco  sal a gosto 2 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 2 colher(es) de sopa de óleo 4 xícara(s) de chá de água 2 xícara(s) de chá de arroz branco Feijão 1 quilo(s) de feijão carioquinha limpo e lavado 20 grama(s) de bacon cortado em cubos 1 paio cortado em rodelas 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados 1/2 colher(es) de sopa de molho de tomate fresco 2 folhas de louro Sal e pimenta a gosto 2 copo(s) de água fervente Bife Ancho e ovo 1 bife ancho (200 g) Sal a gosto Pimenta a gosto 1/2 colher(es) de sopa de azeite 1 ovo Modo de preparo Arroz Branco  Num escorredor ou numa peneira, coloque o arroz e lave em água corrente até o caldo deixar de sair branco. Reserve. Aqueça a água até ferver. Numa panela, acrescente o óleo e leve ao fogo médio. Quando esquentar, adicione a cebola e o alho e refogue até dourar. Coloque o arroz e mexa bem. Antes de começar a grudar no fundo da panela, despeje a água quente e misture bem. Tempere com sal. Abaixe o fogo e deixe cozinh...

Ingredientes:    2 kg de coração de frango, limpos (sem gorduras nem nervuras); 4 folhas de louro; 1 cebola grande picada; 6 dentes de alhos descascados; 1 xícara de chá de cheiro verde picado; 1 colher de sopa de colorau; 1 lata (355 ml) de cerveja clara; 2 colheres de café de sal refinado; Modo de Preparo: Esta marinada é feita de forma diferente: Todos os ingredientes de tempero são batidos no liquidificador junto com a cerveja, que deve ser colocada aos poucos. Coloque a marinada numa vasilha funda de vidro, mergulhe os corações limpos, lavados e secos, e deixe durante 3 horas. Espete os coraçõezinhos uma a um e leve à grelha, de preferência num grill giratório, durante 10 minutos a 20 cm do braseiro. É um tira-gosto sem concorrência para acompanhar a caipirinha e abrir o apetite. Sem contar que as crianças adoram esse prato.

Ingredientes  10 fatias de pão de fôrma preto sem casca 4 ovos ligeiramente batidos Sal a gosto 1 lata de creme de leite Recheio: 6 tomates em rodelas 1 cebola em lâminas 1 pimentão picado 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas 1/2 xícara (chá) de salsa picada Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto 50 g de queijo parmesão ralado Cobertura: 2 copos de requeijão cremoso (400 g) 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado Modo de preparo  Em um refratário de 35 cm x 25 cm, coloque as fatias de pão e por cima regue com os ovos, sal e o creme de leite misturados. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre as fatias de pão. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre os ingredientes do refratário. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno e sirva em seguida.

Ingredientes  3 pedaço(s) pequenos de abacaxi 2 gravetos de hortelã 1 colher(es) de sopa de suco de tangerina 2 morangos champanhe Modo de preparo Amasse tudo, acrescente gelo e complete com champanhe. Utilize copo longo.

Ingredientes :  1/2 xícara de chá de Qualy Light 3 ramos de Salsa picados 4 ramos de Tomilho picados 3 ramos de Alecrim picados Sal a gosto Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora Modo de Preparar : Numa vasilha, misture a margarina e as ervas e tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva com torradas de pão sírio.

Ingredientes: MASSA 1/3 de xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 gema média 100 g de avelãs trituradas 1 pitada de sal 1 colher (chá) de fermento em pó 1 xícara (chá) de farinha de trigo RECHEIO 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de amido de milho 1 gema média 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 3 kiwis fatiados geleia de brilho para cobrir Modo de Preparo: MASSA 1) Bata o açúcar e a manteiga até a mistura ficar cremosa e junte a gema, as avelãs, o sal e o fermento. 2) Adicione a farinha de trigo, aos poucos, até formar uma massa homogênea. 3) Coloque a massa na forma, forrando o fundo e as laterais. 4) Leve ao forno em temperatura média (200ºC) por cerca de 25 minutos. Deixe esfriar.  RECHEIO 1) Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o amido e a gema peneirada. 2) Leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar. 3) Desligue e misture a essência de baunilha. Deixe esfriar e espalhe esse creme sobre a mass...

Ingredientes : 1 kg de peito de frango cortado em pequenos filés 1 colher de sopa de óleo 1 pacote de creme de cebola 2 xícaras de leite Modo de Preparar  : Tempere o frango com o creme de cebola em uma vasilha e reserve Aqueça uma panela com o óleo, frite o filés de frango até formar uma casquinha Acrecente o leite e cozinhe até o caldo engrossar Sirva acompanhado de batatas