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Receita : Picanha ao Vinho Tinto :

Ingredientes :  1 e 1/2 kg de picanha aproximadamente 1 xícara de vinho tinto seco 1 colher de sobremesa de sal (quase no final do preparo do prato você pode provar e se achar necessário acerte o sal ao seu gosto) 1 colher de sopa de salsa picadinha 1 colher de sopa de cebolinha picadinha 1/2 colher de café de noz-moscada (opcional) 3 cebolas grandes, sendo 1 bem picadinha para o tempero da carne e as outras 2 cortadas em rodelas grossas que deverão entrar apenas no final do prato Aproximadamente 1 xícara de água Modo de Preparar : Limpe bem a picanha, retirando o excesso de gordura Em um recipiente coloque o vinho, sal, salsa, cebolinha, noz-moscada e a cebola que foi picadinha Coloque então a picanha e deixe nesse molho de um dia para outro dentro da geladeira e num recipiente bem fechado ( eu a coloco dentro de um saco plástico para melhor temperá-la ) Numa panela de pressão você colocará a picanha com esse molho e mais 01 xícara de água e deixará no fogo por aproximadamente 30 ...

Alimentos que caem bem ; e fazem bem no Verão :

Alimentos que caem bem ; e fazem bem no Verão : Água ; Sucos naturais ; água de coco ; legumes cozidos ; saladas de verduras ; frutas....... Abacaxi ; digestivo e diurético Caju ; queima as calorias ; refresca ; nutre o corpo Limão ; refrescante e oxidante Hortelã ; perfume e frescor Melancia ; refresca e ajuda á repor a perca de água corporal Pepino ; pura água Tomate ; rico em licopeno 

Receita-Omelete Recheada :

Ingredientes  4 ovos grandes sal a gosto 1/4 xícara (chá) de creme de leite sem soro 7 fatias de queijo mussarela 4 fatias de presunto óleo para untar Modo de preparo Bata os ovos na batedeira com sal. Junte o creme de leite e continue batendo por mais 2 minutos. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça bem. Ponha a mistura de ovos e incline um pouco a frigideira para espalhar por igual. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 2 minutos. Vire a omelete, distribua as fatias de mussarela e presunto por cima. Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter. Sirva em seguida. 

Receita : Mousse Pink :

ingredientes  Para a Mousse: 01 lata de leite condensado 02 latas de creme de leite 200 ml de polpa de uva, framboesa e mirtilo batidas no liquidificador 02 colheres de sopa de gelatina neutra incolor hidratada Para a Calda: 02 xícaras de vinho tinto 01 xícara de açúcar 02 bagas de cardamomo modo de preparo Para a Mousse: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, as polpas de frutas e a gelatina hidratada. Distribua em taças ou em uma travessa e leve a geladeira por pelo menos 3 horas. Para a Calda de Vinho: Em uma panela, misture o vinho, o açúcar e as bagas de cardamomo. Deixe reduzir até ter uma calda com textura média. Deixe esfriar e sirva sobre o mousse.

Querido Mamãe Não está passando por crise de TPM , Más sentindo a ausência , passando aquela Falta Da T " PM "....A T " PM ", faz maravilhas, faz um bem daqueles...O Coração Agradece...

A Falta da T"PM " , me deixa azeda , amarga , um fel....Que pega , que prensa , que dura ,  que bote ,  cru , crau e Creu !!! Ai , Ai T" PM " , por você um sensível e xonado coração pula , agita, sacode e Treme !!! Mamãe Ter A T"PM " É Bão Dimais... Mamãe Ter A T"PM " seria o reino da glória...Mamãe Ter A T"PM " , é coisa da boa , O Trem é bão demais..Ô Glória..... Querido Mamãe Não está passando por crise de TPM , Más sentindo a ausência , passando aquela Falta Da T " PM "....A T " PM ", faz maravilhas, faz um bem daqueles...O Coração Agradece...

Criador , Criatura...Do Horror , Se molda , forja , cria , gera , faz e concebe o Absurdo , O Horror...A Criação é Infame , Grotesca , Absurda ; Porque o Criador é Um Horroroso , Um Terrível Delírio ? ; Ou É Vice-Versa ? , Do Pesadelo Surge , Nasce o Horror...O Criador e A Cria....Uns Belos, Malditos & Fracassados Absurdos, Terríveis Horrores Sociais...Estamos Perdidos , Literalmente Ferrados , Condenados com os tais...Criador e Criação , belos , malditos , fracassados , condenados , reprovados...

Criador , Criatura...Do Horror , Se molda , forja , cria , gera , faz e concebe o Absurdo , O Horror...A Criação é  Infame , Grotesca ,  Absurda ; Porque o Criador é Um Horroroso  , Um Terrível Delírio ? ; Ou É Vice-Versa ? , Do Pesadelo Surge , Nasce o Horror...O Criador e A Cria....Uns Belos, Malditos & Fracassados Absurdos, Terríveis Horrores Sociais...Estamos Perdidos , Literalmente Ferrados , Condenados com os tais...Criador e Criação , belos , malditos , fracassados , condenados , reprovados...

Receita- Maminha assada com farofa :

Ingredientes : 1 peça de maminha (com aproximadamente 1kg) 2 colheres (sopa) de óleo 1 lata de cerveja clara (350ml) 1 cubo de caldo de carne 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassados 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de ketchup Farofa 100g de bacon em cubos 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 1 cenoura ralada 1 lata de milho verde escorrido 2 ovos cozidos e picados 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto Modo de preparo Retire o excesso de gordura da carne. Aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo alto, e frite a carne até dourar. Transfira para uma fôrma e regue com a cerveja, o caldo de carne, a cebola, o alho, o louro e o ketchup misturados. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente. Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar. Junte a manteiga e refogue a cebola e a cenoura por 3 minutos. Misture o milho, os ovos, a fa...

Não ter de volta o amor dado ; é razão pra matar alguém ? , Amor não correspondido acontece , ( Querido , somos a prova máxima disso ) , Quem eu quero não me quer , Quem eu amo não me ama...Nem por isso ( Não ter de volta tanto amor dado ) , me tornei numa assassina...

Na Mamãe, Ninguém Fica Xonado , Obcecado , Apaixonado....Ah Se Fosse Mamãe A Sua Doce e Gostosa Obsessão ;  ...Mamãe não cairia fora jamais , Mamãe entraria na sua rapidinho....Isso sim que é a vida desejada....Ô Glória... Sou uma ave cigana , desgarrada , condenada á ter que passar a vida inteira te amando , morrendo de amor por Você ; E não te ter...E Não ter de volta , nem um pouquinho do tanto Amor que tenho e sinto e tenho por Você , Quer castigo pior do que esse ; quer condenação pior do que essa ??? Se todos que amam e não são amados matassem , Nós estaríamos perdidos....Sei bem o que é isso..Amar tanto e não ter de volta tanto amor dado... Sei muito bem , o que é não ter o amor correspondido , Quem Eu quero não me quer, Quem Eu amo não me ama..( O enorme amor que eu sinto por Você justifica tudo isso ) , Fazer o que.... Não ser amada como se ama acontece , ; coisas da vida...Não ter amor correspondido , não é razão , justificativa pra  Amor Não Correspondido Acontece, ...

Só Você , tem o poder , de fazer um Coração Feliz...Você é tudo seu , Deixa Mamãe em doces riscos , perigos , xonada e por um Triz !!!

Só Você , Sabe como levar um coração ao delírio e Á Loucura , Seus cru , crau e creu , São Mais Doces do que Bombom , Nutella, Mel & Rapadura !!! O Amor É Cinza...Você E Tudo Seu  ; Simplesmente , atrai , apaixona , conquista, xona ,  algema , rende , prende , encarcera & Domina !!! O que é seu que xona mais ? , Você , a bala, o cano , , a viatura, a moto, o camburão ou a Farda ? , Tesouro 10 , Lindo e Top Assim , Fora da Terra , Mamãe Não Acha !!! Só Você , Pode tornar linda , alegre, colorida , satisfeita , e feliz Uma Vida !!! Tudo seu é top, 10 , mil e show , Começa Pela Ronda , e vai parar na Batida !!! Só Você , Tem o Poder de  Dar A Total Felicidade , Você e Tudo Seu ; É uma maravilha, uma belezura , uma lindeza , Uma Barbaridade !!!! Só Você tem a chave certa pra abrir um Coração , Tudo seu é tão lindo , começa na viatura e vai parar no Camburão !!! Só Você , tem o poder , de fazer um Coração Feliz...Você é tudo seu , Deixa Mamãe em doces riscos , perigos ...

Receita : Gelado de Doce de Leite :

INGREDIENTES 1 pacote de biscoito recheado de chocolate triturado (140 g) 50 g de manteiga sem sal (¼ xícara de chá) 200 g de doce de leite (¾ xícara de chá) 250 g de sorvete de creme (1 ½ xícara de chá) 300 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly (1 ¼ xícara de chá) MODO DE PREPARO Numa tigela coloque o biscoito recheado de chocolate triturado e manteiga sem sal; misture bem até formar uma mistura homogênea. Espalhe a massa numa assadeira e leve para gelar por cerca de 20 minutos no freezer. Retire a massa de biscoito da assadeira e quebre grosseiramente. Coloque numa outra tigela o doce de leite e o sorvete de creme e misture. Acrescente o creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture delicadamente. Adicione o biscoito picado grosseiramente (feito acima) e misture. Leve para o freezer por mais ou menos 3 horas. Retire do freezer e sirva em seguida. 

Receita : Abobrinha Recheada :

Ingredientes: 30 abobrinhas pequenas RECHEIO 500g de carne moída 200g de cebola picada 150g de tomate em cubos 100g de arroz 15g de sal 2g de pimenta do reino alho amassado MOLHO 8 tomates bem maduros 500 ml de água. 1 dente de  de alho amassado 70 ml de azeite de oliva 1 galho de manjericão Sal a gosto Modo de preparo: 1) Misturar todos os ingredientes do recheio. Reservar 2) Retirar o miolo das abobrinhas com um furador de abobrinhas. Dica: não tirar demais pois poderá partir na hora do cozimento. 3) Preencher a abobrinha com o recheio de carne. 4) Molho: Numa panela grande, coloque a água e os tomates cortados e o manjericão por 25 minutos. Separe os sólidos e bata no liquidificador acrescentando água quanto necessária para bater os tomates. Para temperar o molho, aqueça o azeite, doure o alho e a cebola e acrescente o molho de tomate batido. Deixe ferver por uns 15 minutos. 5) Cozinhar as abobrinhas no molho até que fique “al dente”.

Receita : Mousse Tentação :

Ingredientes : 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá 3 latas leite moça 4 latas creme de leite 2 caixas de pudim de chocolate 2 colheres de maisena 1 litro de leite Modo do Preparar : Mousse de Maracujá: junte 2 leite moça, 2 creme de leite e o suco de maracujá, bata tudo no liquidificador, e reserve Mousse de chocolate: leve o leite para esquentar, junte 1 leite moça, 2 colheres de maisena, e as caixas de pudim com um pouco de leite e misture com o leite quase fervido, mexer sempre até engrossar, quando estiver frio bata na batedeira com os 2 creme de leite, e reserve Montagem: Faça camadas com os dois mousses, enfeite com sementes de maracujá ou raspas de chocolate, sirva gelado