Receita : Mousse Pink :

ingredientes 

Para a Mousse:

• 01 lata de leite condensado
• 02 latas de creme de leite
• 200 ml de polpa de uva, framboesa e mirtilo batidas no liquidificador
• 02 colheres de sopa de gelatina neutra incolor hidratada

Para a Calda:

• 02 xícaras de vinho tinto
• 01 xícara de açúcar
• 02 bagas de cardamomo

modo de preparo

Para a Mousse:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, as polpas de frutas e a gelatina hidratada.

Distribua em taças ou em uma travessa e leve a geladeira por pelo menos 3 horas.

Para a Calda de Vinho:

Em uma panela, misture o vinho, o açúcar e as bagas de cardamomo. Deixe reduzir até ter uma calda com textura média. Deixe esfriar e sirva sobre o mousse.