Gabriela-Proteínas e Carboidratos-A Combinação Certa : Alimentos Ricos em Proteínas ; e em Carboidratos :
Gabriela-Proteínas e Carboidratos-A Combinação Certa : Alimentos Ricos em Proteínas ; e em Carboidratos :
A combinação precisa de proteínas e carboidratos que libera o potencial de perda de gordura do seu corpo Seu corpo tem um plano integrado para ser magro e saudável. Tudo que você tem a fazer é alimentá-lo com os alimentos certos nas combinações certas e você naturalmente vai derreter a gordura todo o dia.
Alimentos ricos em proteínas :
Lista de 40 alimentos ricos em proteínas:
1 – Grão de Bico
2 – Queijo Cottage
3 – Queijo Suíço
4 – Ovos
5 – Leite
6 – Leite de Soja
7 – Carne
8 – Carne Moída Magra
9 – Costeletas de Porco
10 – Peito de Peru
11 – Peito de Frango (Sem Ossos e Sem Pele)
12 – Atum Branco
13 – Salmão-Vermelho
14 – Linguado
15- Polvo
16 – Tilápia
17 – Anchova
18 – Sardinha
19 – Feijão Branco
20 – Frango
21 – Carne Enlatada
22 – Lentilhas Secas
23 – Chouriço
24 – Rosbife
25 – Carne Seca
26 – Pepperoni
27 – Bacon Canadense
28 – Peito de Peru Assado
29 – Chips de Feijão
30 – Nozes Mistas
31 – Manteiga de Amendoim
32 – Tofu
33 – Smoothies
34 – Ervilhas
35 – Soja Verde (Edamame)
36 – Iogurte Grego
37 – Quinoa
38 – Germe de Trigo
39 – Macarrão Soba
40- Filé Mignon
Alimentos ricos em carboidratos :
Lista de alimentos ricos em carboidratos
Alimentos Quantidade de carboidratos em 100 g Energia em 100 g
Corn flakes 81,1 g 374 calorias
Bolacha maisena 72,0 g 436 calorias
Torrada integral 62,6 g 364 calorias
Bolacha de água e sal 61,6 g 451 calorias
Pão francês 57,3 g 289 calorias
Pão de centeio 56,4 g 263 calorias
Arroz 28,0 g 127 calorias
Macarrão 19,9 g 101 calorias
Batata cozida 18,5 g 85 calorias
Ervilha 18,1 g 63 calorias
Grão-de-bico 16,7 g 121 calorias
Lentilhas 16,7 g 108 calorias
Feijão 14,0 g 91 calorias
Soja 7,5 g 40 calorias
Os alimentos indicados nesta tabela, são apenas alguns dos alimentos ricos em carboidratos mas outros alimentos como o leite, iogurte, queijo, abóbora, beterraba, cenoura, maçã ou pera, por exemplo também têm carboidratos, mas em menor quantidade. Outro alimento rico em carboidrato é a farinha de mandioca, bastante utilizada para fazer a farofa. Saiba como consumir a farinha de mandioca sem engordar.
Alimentos ricos em carboidratos simples
Os alimentos ricos em carboidratos simples são considerados os alimentos mais doces e incluem açúcar refinado, pão francês, mel, geleia de frutas, melancia, uva passa, cereais, arroz branco, macarrão cozido sem molho, pipoca e refrigerante.
Este tipo de carboidrato não precisa de muito tempo para ser digerido pelo organismo e, por isso, é rapidamente absorvido, produzindo mais cedo uma sensação de fome.
Assim, são considerados alimentos com alto ou moderado índice glicêmico, porque o açúcar deles segue rapidamente para o sangue e, por isso, devem ser evitados pelos diabéticos e por quem tenta emagrecer.
Alimentos ricos em carboidratos complexos
Os alimentos ricos em carboidratos complexos são alimentos menos doces, como o arroz e o macarrão integral, assim como cereais integrais, lentilhas, grão de bico, cenoura ou amendoim. Veja outros exemplos em: Alimentos com baixo índice glicêmico.
Os alimentos com carboidratos complexos têm uma digestão mais lenta e, por isso, chegam até o sangue mais lentamente, promovendo saciedade por um período maior. Por isso, são também classificados como alimentos com curva glicêmica baixa ou moderada.
São alimentos ideais para os diabéticos e também durante o regime de emagrecimento. Eles são, em geral, mais ricos em vitaminas do complexo B, ferro, fibras e minerais.
Alimentos ricos em carboidrato simples
Alimentos ricos em carboidrato simples
Alimentos ricos em carboidrato complexos
Alimentos ricos em carboidrato complexos
Quais são os carboidratos bons
Embora todas as fontes de carboidratos sejam boas, escolher os carboidratos saudáveis como os produtos industrializados integrais, além de frutas e legumes é uma melhor opção para quem quer emagrecer ou melhorar os resultados da academia. Assim, boas fontes de carboidratos, são:
Frutas ricas em carboidratos e fibras: ameixa, mamão, figo,
Alimentos integrais: arroz integral, arroz com grãos, macarrão integral, pão integral ou pão com sementes;
Vegetais: beterraba, couve, brócolis, couve-flor;
Grãos: feijão, lentilha, grão de bico;
Tubérculos: batata doce com casca, inhame
Já os alimentos ricos em açúcar, e consequentemente, carboidratos, como bolo, biscoitos, barrinhas de cereais, pipoca, doces e sobremesa, em geral, não devem ser consumidos por quem deseja emagrecer ou aumentar a massa muscular.
Como usar os carboidratos para ganhar massa muscular
Para ganhar massa muscular é importante comer carboidratos complexos ao longo do dia e antes do treino, porque fornecem energia adequada para o exercício, e até 1 hora depois do exercício é recomendado comer algum alimento rico em proteína, como um iogurte, para facilitar a hipertrofia muscular.
Veja este vídeo para aprender como utilizar os carboidratos para melhorar os resultados na academia: