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Receita : Bolo Gelado Mineiro :

ingredientes   

· 6 gemas de ovo
· 3 xícaras de farinha de trigo
· 1 xícara de caldo de laranja
· 2 colher de pó de fermento
· 1/2 litro de leite
· 250 ml de leite de coco
modo de preparo
· Bater as gemas com o açúcar e acrescente a farinha de trigo,o caldo de laranja e por último o fermento.
· Levar ao forno para assar em forno pré aquecido a 290° por 15 minutos
· Depois de assar:
· Pegue o leite mais o leite de coco e duas colheres de açúcar e ferva eles
· Furar o bolo com um garfo e jogue a mistura por cima dele
· Fazer o glacê, com 3 claras de ovos e 6 colheres de açúcar e bater até virar o glacê
· Faz-se o glacê por cima do bolo
· Depois jogue coco ralado por cima 

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