Cícero Bom Gosto

Ingredientes : Bolo:: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de água 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 copo de guaraná para regar Mousse:: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 envelope de pó para refresco sabor maracujá ou 1 copo de suco concentrado de maracujá Para decorar:: 200 ml de chantilly 1 polpa de maracujá bem maduro 2 colheres de sopa de açúcar Modo de Preparar : Bolo: Na batedeira, junte os ovos, o açúcar e a água Bata bem até ficar clarinho É interessante peneirar a gema, para o pão-de-ló não ficar com cheiro de ovo Acrescente a essência de baunilha Deixe a mistura batendo e peneire a farinha de trigo e o fermento Desligue a batedeira, junte a mistura de farinha e fermento e mexa delicadamente Coloque em assadeira untada (27 cm) e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo Desenforme ainda morno e espere esfriar Coloque a massa assada e fria em ...

Ingredientes    Pão-de-Ló 6 ovos inteiros 1 xícara(s) de chá de açúcar 1 xícara(s) de chá de farinha peneirada 1 colher(es) de sopa de fermento Creme chantili 1/2 xícara(s) de chá de açúcar 3 xícara(s) de chá de creme de leite fresco Calda de chocolate 1 xícara(s) de chá de leite 1/2 xícara(s) de chá de açúcar 1/2 xícara(s) de chá de chocolate em pó 1 colher(es) de sopa de manteiga Montagem 2 caixinhas de morango picados Modo de preparo Pão-de-Ló Em uma batedeira bata o açúcar e os ovos até dobrar o volume.Enquanto isso, misture a farinha com o fermento e, em seguida, acrescente aos ovos batidos. Desligue a batedeira e misture tudo à mão, delicadamente. Coloque em um tabuleiro untado e enfarinhado e leve ao forno medido (180 graus) por 30 minutos. Reserve. Creme  chantili Bata o creme de leite com o açúcar até obter ponto de chantili. Reserve. Calda de chocolate Misture em uma panela o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo até o ponto desejado. Res...

Ingredientes:  500g de farinha de trigo (aproximadamente) 250ml de leite morno (ou água) 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 ovo 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 10g de fermento biológico seco Recheio: 180g de muçarela ralada 1 calabresa grande crua ralada 1 pitada de orégano Parmesão ralado (para polvilhar) Modo de preparo: Em um bowl, misture o leite, açúcar, sal, fermento, ovo e manteiga. Vá adicionando a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea. Sove por 10 minutos, cubra e deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 30 min). Abra a massa com um rolo, espalhe o recheio, dobre as laterais para o centro, feche bem e enrole. Faça cortes nas bordas da massa, vire os filetes e prenda as pontas por baixo com um pouco de água. Coloque em forma untada, deixe descansar por 15 minutos, pincele com gema, polvilhe parmesão e orégano. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 25 a 30 minutos ou até dourar.

Ingredientes :    2 fatias de presunto magro 2 fatias de pão de forma 2 fatias de queijo prato 2 colheres (chá) de margarina Modo de Preparar : 1. Passe a margarina em ambas as fatias de pão, recheie com presunto e queijo. 2. Se quiser, use o tostex ou sanduicheira. 3. Coloque no forno, em uma assadeira, até que o queijo esteja derretido.

Valéria : Academia & Malhação : Alimentos Ideais Para Antes & Depois : Alimentos para antes e depois dos exercícios físicos : Quem se dedica a uma atividade física com regularidade precisa, seriamente, cuidar da alimentação. E, quanto mais horas de malhação se pratica, mais isso se torna evidente e necessário. Não é à toa que vemos atletas seguindo fielmente um severo preparo nutricional elaborado por profissionais competentes. Então, se você faz parte da turma de malhadores habituais, é bom saber o que ingerir antes e depois da ginástica para garantir boa performance e saúde. Tal atenção é fundamental por vários motivos: potencializar os efeitos do treino, melhorar a recuperação entre eles, atingir os resultados em um menor espaço de tempo, auxiliar no ganho de massa muscular e/ou perda de gordura e não correr o risco de passar mal durante a sessão”,  Quem se exercita passa a ter necessidades nutricionais diferenciadas, uma vez que gasta mais energia e precisa de itens esp...

         Júlia : Alimentos que queimam as calorias :  Pêra Damasco seco Ameixa Tâmara Figo Maracujá Morango Saladas Legumes   Queijo Light Queijo Coage Queijo branco Ovo cozido Amendoim Soja Gergelim Biscoito Integral Pão de Centeio Chá Verde Torradas Light Leite em pó desnatado

Malú : Alimentos que levantam o ânimo e afastam a depressão : 1- Alimentos podem ser aliados no combate à depressão; conheça alguns deles Entre as pimentas, as mais poderosas para o humor são malagueta, de cheiro e dedo-de-moça  Há uma receita para a felicidade? Certamente, não. Porém, dependendo do que se põe no prato, fica mais fácil chegar perto dela: alguns alimentos têm o poder de ajudar a afastar o mal-estar, espantar a tristeza e elevar o astral. Vários nutrientes são necessários para que o cérebro produza neurotransmissores – substâncias responsáveis pela comunicação entre as células nervosas e por sensações de bem-estar, prazer, apetite e libido. E alguns deles têm um papel mais especial nesse processo. “Certos nutrientes, como ômega 3, zinco e ferro, por exemplo, exercem efeito benéfico sobre as substâncias químicas cerebrais relacionadas especificamente ao humor. Conheça os alimentos campeões em levantar o astral- Frutas vermelhas: amoras, morangos e cerejas são ricas em...

Ingredientes:  Para o creme: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida) 2 gemas 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de chá de essência de baunilha Para o chocolate: 200 g de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite Para a montagem: 1 pacote de biscoitos champanhe 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos Chocolate ralado ou raspas de chocolate para decorar Instruções: Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e deixe esfriar. Prepare o chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme homogêneo. Monte o pavê: Umedeça os biscoitos champanhe no leite e faça uma camada no fundo de um refratário. Despeje metade do creme de baunilha sobre os biscoitos. Faça uma cam...

Ingredientes :    1 lata de pêssego em calda 1 lata de creme de leite 3 gelatinas de pêssego Modo de Preparar : Dissolva 1 gelatina com 1 copo de água fervente Acrescente 1/2 copo de água gelada Unte levemente com margarina uma forma de furo central Forre o fundo com pêssegos picados em tiras (reserve a calda) Coloque a gelatina Leve à geladeira até endurecer Dissolva as outras gelatina da mesma maneira Bata no liquidificador com o creme de leite, sem o soro, e a calda do pêssego Coloque por cima da gelatina com os pêssegos na forma (já endurecidos) Leve à geladeira até ficar consistente Desenforme e sirva

Ingredientes      1 pacote de biscoito maisena 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga 1 lata de creme de leite 200g de ameixas secas sem caroço 1 xícara de água 1/2 xícara de açúcar Chantilly e raspas de chocolate para decorar (opcional) Modo de Preparo Para começar, em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Logo depois, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até perceber que a mistura se tornou um creme homogêneo e levemente espesso. Assim que atingir essa consistência, reserve e deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, em outra panela, coloque as ameixas secas com a água. Mantenha em fogo médio por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem bem macias. Em seguida, retire as ameixas do fogo e acrescente o açúcar. Mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente e se transforme em uma calda deliciosa. Agora que todos os preparos estão prontos, é hora de montar o pavê! Para isso, escolha um r...

Ingredientes  1 xícara (chá) de presunto magro em cubos 1 maço de alface americana 2 xícaras (chá) de vagem cozida em pedaços grandes 2 xícaras (chá) de cenoura cozida em pedaços grandes 1 pimentão vermelho em tiras finas 4 colheres (sopa) de milho verde 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas 1 xícara de cheiro-verde picado Molho: 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de mostarda Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo  Em uma frigideira, leve os cubos de presunto ao fogo médio até dourar. Reserve. Rasgue as folhas alface e arrume em uma saladeira. Misture a vagem com o pimentão, o milho verde e o presunto e arrume por cima. Regue com os ingredientes do molho misturados, decore com as azeitonas e o cheiro-verde...

Ingredientes 3 cenouras 4 batatas 100 g de vagem 1 pitada de sal 3 maçãs 1 lata de ervilha 250 g de maionese 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite 1 pitada de sal Modo de Preparo 1.Em uma panela coloque a cenoura, a batata e a vagem já picadas em pedaços bem pequenos, adicione também o sal e leve para cozinhar até que os legumes estejam cozidos. 2.Depois, escorra, espere esfriar e coloque em um recipiente refratário. 3.Pique a maçã sem casca em pedaços pequenos e coloque junto aos legumes, acrescente também a ervilha. 4.Em outro recipiente acrescente a maionese, o Creme de Leite NESTLÉ e o sal, incorpore e despeje sobre o refratário com os legumes, mexa bem e leve para a geladeira. 5.Sirva como preferir.