Valéria-Vitamina B3-Fontes , Benefícios :
A vitamina B3, também conhecida como Niacina, vitamina PP ou ácido nicotínico, é abundante e facilmente encontrada em alimentos, como levedura, fígado, aves, carnes magras, leite, ovos, frutas secas, cereais integrais e em diversos legumes, frutas e verduras....
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Esse nutriente ajuda o organismo a converter o alimento em glicose, utilizada para produzir a energia. A niacina contribui para a função normal do sistema nervoso e psicológico. Ela também contribui para a redução do cansaço e da fadiga....
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A vitamina B3, ou niacina, é essencial para transformar alimentos em energia, reparar o DNA e manter a saúde da pele e do sistema nervoso. Encontrada em carnes (frango), peixes (atum), amendoim, cogumelos e grãos fortificados, seus benefícios incluem controle do colesterol, melhora da circulação e ação antioxidante.
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Principais Fontes de Vitamina B3 (Niacina)
Origem Animal: Peito de frango, atum, salmão, fígado bovino.
Origem Vegetal: Amendoim, cogumelos (Crimin ou Portobelo), abacate, batata, batata-doce, ervilha, arroz integral.
Alimentos Fortificados: Cereais matinais, pães e farinhas enriquecidas.
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Principais Benefícios da Vitamina B3
Saúde Cardiovascular: Ajuda a reduzir o colesterol LDL ("ruim") e triglicerídeos, além de aumentar o HDL ("bom").
Metabolismo Energético: Essencial para transformar carboidratos, gorduras e proteínas em energia para o corpo.
Pele e Beleza: Aumenta a produção de colágeno, melhora a elasticidade, reduz manchas e vermelhidão, agindo como antienvelhecimento.
Reparo do DNA: Auxilia na comunicação e proteção celular.
Função Cerebral: Estudos sugerem suporte à saúde cognitiva e, em altas doses (sob prescrição), pode ajudar em condições neurodegenerativas.
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A deficiência de B3 é rara em dietas equilibradas, mas pode causar pelagra, caracterizada por dermatite, diarreia e demência. O consumo excessivo via suplementação deve ser evitado sem orientação médica.
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