O consumo de cebola reduz em 88% de chances de aparecimento do câncer de bocaAlém de blindar o corpo contra as alergias, a chance de desenvolver qualquer tipo dessa doença é 14% menor em quem consome cebola, e, quando falamos em casos específicos, esses números só aumentam. Pesquisas feitas por cientistas da Itália, país que é um grande consumidor do alimento, mostraram que sua ingestão reduz em 88% as chances de aparecimento do câncer de boca, em 56% o de laringe, em 43% o de ovários e em 25% o de rins. Além disso, os médicos do hospital Johns Hopkins Medicine (Estados Unidos) também investigaram sua eficiência contra tumores no intestino, pois a quercetina é capaz de combater lesões pré-cancerígenas nesse órgão.