Ingredientes: Massa: 1 colher (café) de Fermento em Pó Royal; 2 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga; Molho: 2 tomates; 1 alho; 1/2 colher (sopa) de orégano; Salsinha a gosto; 1/2 cebola pequena; Recheio: 200 g de queijo mussarela ralado; Modo de preparo: Massa: Misture todos os ingredientes da massa até que soltem das mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Abra os discos do tamanho da frigideira. Molho: Bata os ingredientes do molho no liquidificador. Fritando as pizzas: Unte a frigideira com margarina, coloque a massa e deixe dourar. Vire a massa e coloque uma colher do molho e o recheio de sua preferência. Coloque um pouco de orégano, tampe e aguarde o queijo derreter. Sirva logo em seguida.
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