Ingredientes: 1 xícara (chá) de Arroz 2 colheres (sopa) de Óleo 3 ½ xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) cheia de açúcar ¼ xícara (chá) de vinho branco 4 pêras, lavadas, pequenas ½ pote de iogurte natural 1/2 xícara (chá) de queijo brie picado 1 colher (sopa) Margarina Sal a gosto Modo de Preparo: ARROZ 1) Em uma panela coloque o Arroz, o Óleo, sal a gosto e leve para fritar até dourar. 2) Adicione 2 xícaras (chá) de água quente, misture bem, espere levantar fervura e tampe a panela. 3) Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. 4) Retire a panela do fogo, deixe tampada por 5 minutos e reserve. 5) Em uma panela pequena coloque o açúcar e deixe caramelizar. 6) Junte a metade do vinho branco, 3 pêras, a água e leve para cozinhar em fogo brando até que amaciem, mas não muito (se necessário vá adicionando um pouco de água de vez em quando). Reserve. 7) Descasque a última pêra, pique em cubinhos e em outra panela leve-a par...