Ingredientes: 03 ovos; 02 colheres de manteiga; 02 xícaras de açúcar; 01 xícara de leite; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 01 colher de fermento; Modo de Preparo: Caramelize uma forma e coloque por cima da calda as bananas cortadas em rodela (a quantidade que quiser) e reserve. Bata no liquidificador: os ovos; em seguida acrescente os demais ingredientes e continue batendo, por ultimo, coloque o fermento e despeje sobre a banana. Leve ao forno para assar e desenforme na bandeja que for servir, ainda quente.
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