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Receita-Tomates Recheados :


  • Ingredientes :
  • 4 tomates maduros cortados ao meio
  • 1 pote de creme de ricota tirolez
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picadinha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Alface e rúcula






    • Modo de Preparar :
    1. Retire a polpa do tomate (sementes) e arrume-os numa travessa em cima de uma "caminha" de folhas verdes (alface e rúcula)
    2. Misture o restante dos ingredientes, fazendo uma pastinha
    3. Recheie as metades de tomates com uma porção generosa do creme
    4. Regue com mais azeite e sirva

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