Pular para o conteúdo principal

Receita : Pão Integral com Alecrim :


Ingredientes
2 ramos de alecrim
1 xícara (chá) de água morna
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
10 g de fermento seco para pão
3 colheres (sopa) de azeite
óleo de canola para untar
sal a gosto
Modo de Preparo
1. Desfolhe um dos ramos de alecrim e reserve.
2. Numa panelinha, coloque a água e o ramo inteiro de alecrim. Leve ao fogo médio e, quando ferver, desligue. Retire o alecrim.
3. Numa tigela grande, misture bem as farinhas e o fermento. Faça um buraco no centro, acrescente a água morna, o azeite e o sal. Trabalhe a massa do centro para fora, incorporando os ingredientes até formar uma bola.
4. Sob uma superfície enfarinhada, sove a massa de pão por 10 minutos até ficar lisa e elástica. Faça uma bola com a massa.
5. Unte o fundo de uma tigela grande com azeite. Coloque a massa e pincele-a com um pouco de azeite. Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
6. Transfira a massa crescida para uma superfície enfarinhada e aplaine com os dedos. Salpique com as folhas de alecrim. Dobre a massa e sove-a até que as folhas estejam uniformemente distribuídas. Modele o pão em formato ovalado com cerca de 25 x 10 cm.
7. Unte uma assadeira grande com óleo. Transfira a massa para a assadeira e faça cortes superficiais no sentido da largura do pão. Pincele com o azeite de oliva restante, cubra e deixe crescer por 30 minutos.
8. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
9. Pincele o pão com mais azeite e leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado. Para verificar se está assado, bata na parte de baixo do pão (como se estivesse batendo numa porta) e observe se produz um som oco. Caso contrário, deixe assar mais um pouquinho. Quando pronto, coloque o pão sobre uma grade e deixe esfriar.

Postagens mais visitadas deste blog

Nectarina-Benefícios :

Nectarina-Benefícios : A nectarina, assim como o pêssego, se destaca por ser fonte de minerais indispensáveis para o organismo. Ela tem alto teor de potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, auxilia no controle de água do organismo e, claro, é fundamental para a saúde dos músculos (evita dores como cãibras). A nectarina é uma fruta rica em fibras, vitaminas, sais minerais e antioxidantes, que traz muitos benefícios para a saúde:  Controle de colesterol A nectarina é rica em pectina, o que ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue.  Prevenção do envelhecimento precoce Os antioxidantes presentes na nectarina, como zeaxantina, betacaroteno e luteína, protegem contra danos celulares provocados por radicais livres.  Manutenção do peso corporal A nectarina é uma fruta de baixa caloria e rica em fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade e a manter o peso.  Combate à prisão de ventre As fibras presentes na nectarina ajudam a regular o trânsito ...
Leia mais

Amor , De Ex Marido , Vire , Tranforme No Esposo Atual , Isso sim vai ser o must , o 10 , o top , a maravilha , o chá , Isso Sim Vai Ser o Grau !!! Amor , Se Interessa , Eu Ainda Te Amo Muito , Eu Jamais Te Esqueci !!!!!! , Eu Não Me Canso Nunca , Jamais De Você , De PM Ou Índio , Fazer Um Coração tremer , acelerar , agitar , saltar , disparar, palpitar , pular , esquentar , arder e Ferver !!! Amor Único , Imortal & Eterno , Eu Jamais vou entender' as suas escolhas ' , Pois Nisso , Você me surpreende sempre !!! Amor Amaria no seu transformar , virar em coisas , Você do ex marido , Virar no Atual Esposo !!!! Com tantas polícias no mundo , Você Foi Ser Logo Um PM !!! , Ai Meu Pai , Isso Doeu , Amor , Essa foi pra desmontar , pra derrubar A Mãe !!! E depois disso Você Virou Um Índio !!! , E Pra Mim , Isso Foi Tão Chocante , Inexplicável , Surreal , Uau !!! Amor vire o que Você Virar , Seja o que Você For , Será Sempre Só Seu , Todo o meu puro , infinito e Sincero Amor !!!! EU TE AMO MUITO !!!!!! Mesmo estando tão longe , tão distante de Você, Te Amo Como se Você etivesse bem perto De Mim , Querido , Eu Te Amo Tanto , Começo , Meio e Fim , Pra Você Amor , Eu Sempre Darei Os Amo , Quero , Aceito, O Dedinho , O Aceito E O Sim !!!

Amor , De Ex Marido , Vire , Tranforme No Esposo Atual , Isso sim vai ser o must , o 10 , o top , a maravilha , o chá , Isso Sim Vai Ser o Grau !!! Amor , Se Interessa , Eu Ainda Te Amo Muito  , Eu Jamais Te Esqueci !!!!!! , Eu Não Me Cnaso Nunca , Jamais De Você , De PM Ou Índio , Fazer Um Coração tremer , acelerar , agitar , saltar , disparar, palpitar , pular , esquentar , arder e Ferver !!! Amor Único , Imortal & Eterno , Eu Jamais vou entender'  as suas escolhas ' , Pois Nisso , Você me surpreende sempre !!! Amor Amaria no seu transformar , virar em coisas , Você do ex marido , Virar no Atual Esposo !!!! Com tantas polícias no mundo , Você Foi Ser Logo Um PM !!! , Ai Meu Pai , Isso Doeu , Amor , Essa foi pra desmontar , pra derrubar  A Mãe !!! E depois disso Você Virou Um Índio !!! , E Pra Mim , Isso Foi Tão Chocante , Inexplicável ,  Surreal  , Uau !!! Amor vire o que Você Virar , Seja o que Você For , Será Sempre Só Seu ,  Todo o meu puro , infin...
Leia mais

Os Tantos Crimes Do Meu Grande Amor...( Daquela Que Tanto Ama ) O Trem Bão Dimais & Como O Sogrão Querido , Caprichou Tanto Assim Na Doce & Danada Criatura , Um docinho , um amorzinho , uma belezinha , um chuchuzinho , uma gracinha , Uma Belezura !!!! Oh ! Minha linda , doce , cruel , feroz , furiosa , rebelde , divergente , insurgente , indomada , indomável , gostosa e Amada Fera , A mira e o alvo de um coração que Tanto te Ama , Esse Você Nunca Erra , E Ele Sempre Acerta !!! Os Tantos Crimes Do Meu Grande Amor , Aquece , Esquenta Tanto...Que Dispensa Tudo , Aquecedor , cobertor , manta , agasalho , cachecol , édredon , fronha & Cobertor !!!

Os Tantos Crimes Do Meu Grande Amor...( Daquela Que Tanto Ama ) O Trem Bão Dimais & Como O Sogrão Querido , Caprichou Tanto Assim Na Doce & Danada Criatura , Um docinho , um amorzinho , uma belezinha , um chuchuzinho , uma gracinha , Uma Belezura !!!! Oh ! Minha linda , doce , cruel , feroz , furiosa , rebelde , divergente , insurgente , indomada , indomável , gostosa e Amada Fera , A mira e o alvo de um coração que Tanto te Ama , Esse Você Nunca Erra  , E Ele Sempre Acerta !!! Os Tantos Crimes Do Meu Grande Amor , Aquece , Esquenta Tanto...Que Dispensa Tudo , Aquecedor , cobertor , manta , agasalho , cachecol , édredon , fronha & Cobertor !!!
Leia mais