1 kg de porção ( pedaços de peixe )
1 cebola média
alho á gosto
pimenta do reino á gosto
sal á gosto
1 tomates
1 pimentão
2 batatas
2 palmitos
1 litro pequeno de leite de coco
cheiro verde ( salca , cebolinha ) picados
manjericão picado
manjerona picada
Modo de Preparar :
Cobrir os pedaços de peixe ( com os demais ingredientes picados ) , com agua e acrescentar o leite de coco e os demais ingredientes...
Cozinhar em fogo baixo , pois o peixe cozinha rápido...
Servir com arroz , feijão , salada , maionese ...