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Receita-Doce de Chocolate Prestígio feito em casa :

Ingredientes:

- 400g de coco seco ralado sem açúcar (preferencialmente ralado à mão)

- 1 lata de leite condensado

- 1 xícara de glucose de milho (tipo Karo)

- 8 colheres de sopa de leite em pó

- 300g de chocolate ao leite + 300g de chocolate meio amargo (derretidos juntos)

Modo de Preparo:

- Em uma travessa, misture o coco ralado, o leite condensado, a glucose de milho e o leite em pó.

- Amasse bem com as mãos até formar uma massa firme e homogênea.

- Forre uma assadeira com plástico filme e espalhe essa massa, nivelando bem.

- Leve à geladeira por 2 horas para firmar.

- Após esse tempo, retire da geladeira e corte a massa em retângulos.

- Banhe os pedaços no chocolate derretido, cobrindo todos os lados.

- Leve à geladeira novamente por cerca de 20 minutos ou até o chocolate firmar.

Delicioso, econômico e com sabor de infância!

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