Escarola ( Chicória )-Propriedades-Benefícios : A chicória é uma hortaliça que traz vários benefícios para a saúde, como: Nutrientes A chicória é rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como potássio e ferro. Digestão A chicória ajuda na digestão, previne a prisão de ventre e diminui o risco de doenças como câncer de estômago e cólon. Emagrecimento A chicória é uma aliada das dietas de emagrecimento por ser baixa em calorias. Desintoxicação A chicória tem ação diurética, ajudando a eliminar toxinas e melhorar o funcionamento dos rins. Sistema imunológico A vitamina C presente na chicória fortalece o sistema imunológico. Coagulação sanguínea A vitamina K presente na chicória é essencial para a coagulação sanguínea. Saúde ocular A vitamina A presente na chicória é importante para a saúde ocular. Antioxidantes O chá de chicória é rico em antioxidantes, que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas....
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