Ingredientes: Para o Bolo: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente) 1/2 xícara de leite 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 1 pitada de sal Para o Creme de Manga: 2 mangas maduras (descascadas e picadas) 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de creme de leite 1/4 de xícara de suco de limão 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de chá de essência de baunilha Para a Cobertura: 1/2 xícara de chantilly batido Fatias de manga para decorar Modo de Preparo: Preparar o Bolo: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a essência de baunilha. Alterne a adição da mistura de farinha com o leite, começando e terminando com a farinha. Despeje a massa na forma preparad...
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