Cícero Bom Gosto

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite (ou 200 g de creme de leite em lata sem soro) 1 colher (sopa) de farinha de trigo peneirada 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (de preferência de saquinho) 1 colher (sopa) de manteiga Para banhar no chocolate (branco ou preto): 600 g de chocolate hidrogenado (branco ou preto) derretido em banho-maria modo de preparo Numa panela antiaderente (fora do fogo), misture a farinha de trigo peneirada com o queijo parmesão ralado (de preferência, de saquinho), o creme de leite (ou creme de leite em lata sem soro), o leite condensado e a manteiga. Misture bem antes de ligar o fogo. Ligue o fogo (médio) e, com o auxílio de uma colher de pau, mexa sem parar (por mais ou menos 7 min) para não queimar o doce, até formar uma massa que solte da panela (consistência para enrolar). Desligue o fogo e transfira a massa para um prato ou assadeira, cubra com uma folha de papel filme pressionando bem para grudar no doce. Espere esf...

Ingredientes Doce de Leite 2 litro(s) de leite integral 4 xícara(s) de chá de açúcar 1/2 fava de baunilha (ou uma colher de sopa de essência) Flã 1 xícara(s) de chá de açúcar 1/2 xícara(s) de chá de água 2 ovos grandes + 14 gemas grandes creme de leite fresco na quantidade que quiser, para servir à parte Modo de preparo Doce de Leite Para fazer o doce de leite, misture o leite e o açúcar em uma panela grande e pesada. Raspe as sementes da fava de baunilha diretamente para a panela e depois acrescentar também a fava. Aqueça em fogo moderado a forte, mexendo até que o açúcar dissolva e o leite quase ferva. Imediatamente, abaixe bem o fogo até que ferva levemente; retire a espuma que se formar. Deixe ferver muito suavemente, sem mexer, por 4 horas, ou até que a mistura obtenha uma cor de café muito claro e consistência de mel, ou que cubra bem o dorso de uma colher de madeira (como o creme inglês). Com um coador de malha fina, passe o doce para um recipiente grande de vidro; deve render 4...

Pereira , Salatino , São José do Rio Pardo ; Com Mais de 8 Milhões de Visualizações No Mundo !!! Sucesso Mundial !!! Pereira , Salatino , São José do Rio Pardo ;  Com Mais de 8 Milhões de Visualizações No Mundo !!! Sucesso Mundial !!!

Ingredientes (cobertura):   3 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/2 colher (chá) de manteiga 2 colheres (sopa) de leite Ingredientes (Marshmallow): 2 xícaras (chá) de açúcar 1 gota de essência de baunilha 3 claras Ingredientes (Massa): 5 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó Ingredientes (Recheio): 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite, sem soro 1/2 litro de leite 3 gemas 3 colheres (sopa) de farinha de trigo Modo de Preparo (Cobertura): 1) Leve ao fogo baixo uma panela com o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite 2) Deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e reserve Modo de Preparo (Marshmallow): 1) Dissolva o açúcar e a essência de baunilha em uma xícara (chá) de água 2) Leve ao fogo médio, sem mexer. Enquanto isso, bata as claras em neve 3) Quando a calda estiver em ponto de fio, retire-a do fogo...

Ingredientes :      Massa: 3 xícaras de chá de açúcar 3 xícaras de chá de farinha de trigo 6 ovos 1 colher de fermento em pó 1 e 1/2 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga/ margarina Recheio/ Cobertura: 2 colheres de sopa de manteiga/ margarina 6 colheres de leite em pó 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 barra de chocolate branco 170g Modo de Preparar : Massa: Separe as gemas e bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos e as gemas Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione aos poucos, coloque o leite morno e bata novamente e por último adicione a manteiga/ margarina Unte a forma e leve a massa ao forno pré-aquecido 180ºC Recheio / Cobertura: Adicione a manteiga/ margarina, o leite em pó e o leite condensado e bata no liquidificador, logo após adicione o creme de leite Depois da massa pronta, corte o bolo ao meio com uma linha e separe as partes Na parte de baixo adicione o recheio e coloque a outra de volta Cubra o bolo com o r...

Ingredientes:  350 g de carne moida (acém) 2 xicaras de (chà) arroz 3 dentes de alho 1 cebola picada 2 pimentas de cheiro picada Salsinha e cebolinha a gosto Sal e pimenta do reino a gosto 100 g de vagem picada 1 cenoura média picada Pimenta calabresa a gosto Tempero do chef a gosto Açafrão da terra a gosto Paprica picante a gosto Rende porções de 3 a 5 pessoas. Modo de Preparar : Cozinhar o arroz separado  Cozinhar os demais ingredientes separados  Depois de prontos ( cozidos ) , misturar os mesmos...

Maçã-Propriedades ; Benefícios : Alimentos ricos em fibras, como a maçã, ajudam a limpar o organismo de substâncias químicas que favorecem a náusea. Além disso, ela é um alimento que não é totalmente aproveitado pelo organismo, o que facilita sua digestão. A melhor maneira de consumir a fruta é in natura. Um velho ditado diz que comer uma maça, por dia, mantém o médico afastado. A concentração de fibras e vitaminas B, C e E faz desta fruta uma importante aliada na prevenção de doenças. Caso não saiba do poder da maçã, conheça dez benefícios que esta fruta pode trazer. Diabetes:  A maçã é rica em pectina, uma fibra que ajuda no controle da glicemia. Recomenda-se o consumo de duas maçãs pequenas diariamente, esta quantidade é suficiente para a dose de pectina necessária. Colesterol:  Pesquisadores da Universidade da Flórida constataram que a fibra pectina também auxilia na redução do mau colesterol ao formar uma fibra na parede intestinal impedindo a absorção do colesterol e de ...

   Malú : Uma alimentação adequada e saudável  : Se habitue á legumes e verduras saudáveis para manter a qualidade de vida  : Alguns distúrbios na saúde das pessoas são apenas algumas das enfermidades ligadas à maneira como as pessoas se alimentam. Entre essas alterações estão: obesidade; diabetes; hipertensão; colesterol alto; bulimia e anorexia . A maioria delas pode ser evitada ou, pelo menos, controlada. Para que isso ocorra, você pode fazer a sua parte. Se preocupar com a sua alimentação faz parte desse processo. Uma alimentação adequada irá proporcionar benefícios como: diminuição do estresse e ansiedade; prevenir o desenvolvimento de doenças crônicas como diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares; evitar o ganho de peso; auxiliar no combate de doenças e também; contribuir no desenvolvimento de todas as etapas da vida.

ingredientes  2 caixinhas de pudim de sabores diferentes (baunilha e coco) 500 g de bolacha tipo maria 1 copo (tipo americano) de refrigerante de guaraná (para molhar os biscoitos) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite com soro misturado com 100 g de chocolate em pó 100 g de chocolate granulado ou coco ralado modo de preparo Prepare, separadamente, as caixinhas de pudim de sabores diferentes, conforme indicação da embalagem e deixe esfriar. Numa tigela, molhe rapidamente as bolachas tipo maria no refrigerante de guaraná. Num refratário, faça camadas alternadas da seguinte forma: bolachas (molhadas no refrigerante), pudim de baunilha (pronto e frio), bolachas (molhadas no refrigerante) leite condensado (toda a lata) bolacha (molhadas no refrigerante) pudim de coco (pronto e frio) bolacha (molhadas no refrigerante) creme de leite com soro misturado com chocolate em pó Termine cobrindo a torta com chocolate granulado ou coco ralado. Leve à geladeira por 1h e retire na ho...

Ingredientes   200 g de açúcar 3 latas de creme de leite 1 tablete de manteiga sem sal Uma barra de chocolate 1 pacote de biscoito maisena 3 colheres de essência de baunilha 3 gemas Modo de Preparo  Antes de bater o creme forre uma forma removível com plástico e forre com uma camada de biscoito molhado na baunilha (pode ser misturado ao leite). Então, em uma batedeira coloque a manteiga, o açúcar e bata por 10 minutos. Em seguida, aos poucos acrescente as gemas. Então, quando o creme estiver bem homogêneo acrescente 2 latas (ou caixa) de creme de leite e misture com a colher. Jogue em cima do biscoito todo o creme e em cima forre mais uma camada de biscoito (também molhado com a essência) e leve ao freezer por 1 dia. No dia seguinte derreta a barra de chocolate em banho-maria, quando derreter acrescente o creme de leite e espalhe por cima da torta. Para decorar coloque raspa de chocolate em cima. Por fim sirva sua Torta alemã.

Ingredientes :   2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento em pó 6 ovos Modo de Preparar : Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver Jogue quente sobre o bolo já assado É só saborear

Ingredientes:   1 kg de carne de vitela, filé mignon ou contra filé; Sal e pimenta à gosto; 1 colher (sopa) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de cebola muito bem picada; 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca; 1/2 xícara (chá) de queijo tipo suíço ou prato ralado; 3/4 xícara (chá) de vinho branco seco; 4 colheres (sopa) de manteiga derretida; 1/2 xícara (chá) de caldo de carne; Modo de Preparo: Corte a carne em bifes e tempere com sal e pimenta. Aqueça a manteiga em panela pequena, acrescente a cebola e cozinhe até que doure. Em uima vasilha misture a farinha de rosca e o queijo ralado. Passe uma colher de sopa de cebola cozida nos dois lados de cada bife. Cubra os dois lados do bife com a mistura de farinha de rosca e queijo. Aperte bem sobre o bife com a lâmina de uma faca. Salpique a cebola restante no fundo de uma forma refratária ligeiramente untada. Coloque os bifes em uma forma, um ao lado do outro. Cubra com a manteiga derretida misturada com o vinho. Asse sem tampar durante...