Ingredientes : Carne de vaca (filé) - 250 g, cortada em tiras Camarão -250 g, descascado e destalado Alho - 4 dentes picados finamente Manteiga - 50 g Molho de soja - 3 colheres de sopa Macarrão de ovo -250 g Cebolinhas -2, picadas Pimentões morrones-1, cortado em tiras Modo de preparo: 1.Cozinhe o macarrão: Em uma panela grande, ferva água com sal. Adicione o macarrão de ovo e cozinhe de acordo com as instruções do pacote, geralmente entre 4 e 6 minutos. Uma vez cozidos, escure-os e enxague-os com água fria para parar o cozimento. Reserve. 2. Prepare a carne: Em uma panela grande ou wok, aqueça a manteiga em fogo médio-alto. Adicione as tiras de carne e cozinhe por 3-4 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas a gosto. Retire a carne da panela e reserve. 3. Cozinhe o camarão: Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de manteiga se necessário e adicione o camarão. Cozinhe por 2-3 minutos, ou até ficarem rosa e estarem completamente cozidos. Retire o camarão e reserve...
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