Pular para o conteúdo principal

Receita-Copinho de uva e de morango com creme e chocolate ( delicioso ) :

Ingredientes (rende 6 copos de 250ml)     

Creme Belga:

1 litro de leite

1 caixa de leite condensado (395g)

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 gemas peneiradas

1 caixa de creme de leite (200g)

1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)

Ganache de Chocolate:

200g de chocolate meio amargo ou ao leite

1 caixa de creme de leite (200g)

Recheios:

Morangos picados ou uvas verdes sem sementes

Chocolate ralado para decorar

Frutas inteiras para o topo (opcional)

---

Modo de Preparo

Creme Belga:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas peneiradas e o amido de milho.

2. Adicione o leite aos poucos, mexendo bem para não empelotar.

3. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar.

4. Após engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem e deixe esfriar.

Ganache:

1. Derreta o chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria.

2. Misture o creme de leite até formar um creme liso e brilhante.

---

Montagem dos Copos

1. Primeira camada: creme belga.

2. Segunda camada: frutas (morango ou uva).

3. Terceira camada: mais creme belga.

4. Quarta camada: ganache de chocolate.

5. Decoração: chocolate ralado por cima e uma fruta inteira no topo (opcional).

---

Dicas

Mantenha refrigerado por até 3 dias.

Postagens mais visitadas deste blog

Nectarina-Benefícios :

Nectarina-Benefícios : A nectarina, assim como o pêssego, se destaca por ser fonte de minerais indispensáveis para o organismo. Ela tem alto teor de potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, auxilia no controle de água do organismo e, claro, é fundamental para a saúde dos músculos (evita dores como cãibras). A nectarina é uma fruta rica em fibras, vitaminas, sais minerais e antioxidantes, que traz muitos benefícios para a saúde:  Controle de colesterol A nectarina é rica em pectina, o que ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue.  Prevenção do envelhecimento precoce Os antioxidantes presentes na nectarina, como zeaxantina, betacaroteno e luteína, protegem contra danos celulares provocados por radicais livres.  Manutenção do peso corporal A nectarina é uma fruta de baixa caloria e rica em fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade e a manter o peso.  Combate à prisão de ventre As fibras presentes na nectarina ajudam a regular o trânsito ...
Leia mais

Escarola & Chicória-Propriedades-Benefícios :

Escarola & Chicória-Propriedades-Benefícios : Escarola e chicória são ricas em vitaminas (A, C, K, Complexo B), minerais (ferro, cálcio, potássio) e fibras (inulina), oferecendo benefícios como fortalecimento imunológico, prevenção de anemia (pela vitamina C e ferro), saúde óssea, melhora do trânsito intestinal e controle da pressão arterial, além de serem prebióticos que nutrem as bactérias boas do intestino e ajudam a diminuir o colesterol LDL.  Benefícios principais Sistema Imunológico: Vitaminas A e C fortalecem as defesas do corpo. Saúde Intestinal: A inulina (fibra) atua como prebiótico, regula o intestino e ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL). Combate à Anemia: Ferro e Vitamina C trabalham juntos para melhorar a absorção do ferro. Saúde Óssea e Dental: Ricas em cálcio, fósforo e magnésio, essenciais para ossos e dentes. Controle da Pressão Arterial: O potássio ajuda a equilibrar os níveis de sódio. Saúde Ocular: O betacaroteno (precursor da Vitamina A) protege os olh...
Leia mais

Amo Tanto Os Um Nove Zero , A Farda , Boina , Viatura , Moto , Camburão , O Coturno , Bala , O Cana E O Cano , Pra Eles Eu Sempre Digo, Lindezas , Doces Amores Da Mãe , Lindinhos , Docinhos , Queridinhos , Fofinhos ; Uau !! , Como Eu Os Amo !!! Fazer carinho , cafuné , afago , mimo no lindo , colossal e estupendo Caninho Da Fera , É a melhor coisa que tem Aqui No Planeta Terra , Isso sim enche um Coração de Doçura , Amor e de Carinho !!! Dar Beijinhos & Bastante Amor Ao Trabucão , Isso É A Glória, Maravilha , É Tão Bom !!! É Tão Bom Dar Bastante Carinho Ao Berro , E Á Ele , Mostrar O Amor Sem Fim E Eterno !!! É Tão Bom Afagar Todinho O Cano , E Melhor Ainda , De cima pra baixo, de frente e de trás , Amar Todinho E Por Completo O Cana !!!! Amor , Tamanho Fuzil , Faz Mamãe Falar Ai , Ai, Ui , Ui , Uai , Uau , Fiu Fiu !!! Querido , Esse Mundo de Metranca , Sempre me sacode , me estremece , me abala , me derruba e Desmonta !!!

Amo Tanto Os Um Nove Zero , A Farda , Boina , Viatura , Moto , Camburão , O Coturno , Bala , O Cana E O Cano , Pra Eles Eu Sempre Digo, Lindezas , Doces Amores Da Mãe , Lindinhos , Docinhos , Queridinhos , Fofinhos ; Uau !! , Como Eu Os Amo !!! Fazer carinho , cafuné , afago , mimo no lindo , colossal e estupendo Caninho Da Fera , É a melhor coisa que tem Aqui No Planeta Terra , Isso sim enche um Coração de Doçura , Amor e de Carinho !!! Dar Beijinhos & Bastante  Amor Ao Trabucão , Isso É A Glória, Maravilha , É Tão Bom !!! É Tão Bom Dar Bastante Carinho Ao Berro , E Á Ele , Mostrar O Amor Sem Fim E Eterno !!! É Tão Bom Afagar Todinho O Cano , E Melhor Ainda  , De cima pra baixo, de frente e de trás , Amar Todinho E Por Completo O Cana !!!! Amor , Tamanho Fuzil , Faz Mamãe Falar Ai , Ai, Ui , Ui , Uai , Uau , Fiu Fiu !!! Querido , Esse Mundo de Metranca , Sempre me sacode , me estremece , me abala , me derruba e Desmonta !!!
Leia mais