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Receita-Bolo de Laranja ( Macio e Molhadinho ) Outra Receita :

INGREDIENTES     

MASSA:

2 laranjas maduras descascadas e sem sementes (retirar inclusive a casca branca)
11/2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
3 ovos grandes
1 colher (sopa) de fermento

CALDA:

suco de 2 laranjas coado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de margarina

MODO DE PREPARO

MASSA:

Coloque no liquidificador as laranjas cortadas, o óleo, os ovos e bata por 2 minutos
Junte o açúcar e bata por mais 2 minutos (use a potência alta do seu liquidificador)
Com o liquidificador ligado, vá juntando aos poucos a farinha de trigo, até misturar bem
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e aperte a tecla pulsar por três vezes até misturar
Coloque a massa em um forma com furo central, untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 35 minutos a 220° C

CALDA:

Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo até ferver
Desligue o fogo e reserve
Quando o bolo estiver pronto, jogue a calda por cima com o bolo ainda quente

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