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Valéria : Azeite e Soja : Os Benefícios dos Mesmos :

Valéria : Azeite e Soja : Os Benefícios dos Mesmos :

Azeite :

protege o coração
é anti-inflamatório
combate os radicais livrs
deve ser tomado / puro /  sozinho
preferir o azeite extra virgem...

O azeite de oliva tem vários benefícios para a saúde, entre eles: 
Antioxidantes: O azeite é rico em antioxidantes, que ajudam a combater a inflamação e a proteger o colesterol do sangue. 
Colesterol: O azeite ajuda a baixar o colesterol "ruim" (LDL) e a aumentar o colesterol bom (HDL). 
Glicemia: O azeite ajuda a manter os níveis de glicemia e insulina estáveis, evitando grandes picos e quedas. 
Fígado: O azeite ajuda a desintoxicar o fígado, pois a sua base de lipídios suga as toxinas. 
Pele, unhas e cabelos: O azeite pode ser aplicado diretamente na pele, unhas e cabelos para hidratar e fornecer nutrientes. 
Coração: O azeite pode ajudar a cuidar do coração. 
Câncer: O azeite pode ajudar a proteger contra alguns tipos de câncer. 
O azeite de oliva é rico em vitaminas E e K, e em minerais como o cálcio. Pode ser usado para preparar alimentos fritos e grelhados, ou para temperar saladas. 

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Soja : 

ajuda no período da menopausa , pois atenua os problemas dessa fase...
diminui o colesterol ruim ( LDL )
previne o câncer   

A soja tem muitos benefícios para a saúde, incluindo: 
Proteção dos ossos
A soja é rica em cálcio, magnésio e fósforo, o que ajuda a prevenir a osteoporose. 
Melhora da saúde do coração
A soja pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue. 
Alivio dos sintomas da menopausa
A soja contém isoflavonas, compostos que têm estrutura semelhante ao estrogênio, o que pode ajudar a aliviar os sintomas da menopausa. 
Melhora do funcionamento intestinal
A soja é rica em fibras e prebióticos, que ajudam a alimentar as bactérias benéficas do intestino. 
Proteção do cérebro
A soja contém vitaminas do complexo B, antioxidantes e flavonoides, que podem ajudar a melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de doenças neurodegenerativas. 
Controle do peso
A soja tem uma composição completa, com proteínas e fibras, o que ajuda a criar uma sensação de saciedade. 
Prevenção de doenças crônicas
A soja é rica em compostos fenólicos e antioxidantes, o que pode ajudar a prevenir algumas doenças crônicas, como o câncer. 
Relaxamento das artérias
O extrato de soja é rico em potássio, o que ajuda a relaxar as artérias e a controlar a pressão arterial. 
A soja pode ser consumida na forma de grãos, ou em produtos derivados, como farinhas, bebidas vegetais, tofu, natto, proteína de soja, molho de soja e óleo de soja

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