Cícero Bom Gosto

Salsinha-Beneficios : Ajuda no combate envelhecimento precoce. A salsa tem ação antioxidante, é rica em vitamina C, ferro e manganês. Isso tudo auxilia no processo de combater radicais livres, que podem levar ao processo de envelhecimento antes da hora

ingredientes  Massa: 3 xicaras de farinha de trigo 150 gramas de manteiga 1 colher de chá de sal 1 gema 1 copo de iorgute natural 60 gramas de moranga cozida 1 colher de sopa rasa de tomilho picadinho 1 colher de sopa rasa de azeite Molho de cream cheese: 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de cebola picadinha 1 colher de chá de alho picadinho 1 lata de creme de leite com o soro 1 pote de cream cheese Noz moscada a gosto Sal e pimenta a gosto Recheio: ½ kilo de carne seca desalgada, cozida e desfiada 200 gramas de moranga picada 100 gramas de bacon picado 1 pimentão vermelho picado 2 colheres de cebola picada 2 tomates sem sementes picado ½ xícara de azeite 2 colheres de sopa de salsinha 2 colheres de sopa de cebolinha 1 colher de chá de alho picadinho Sal e pimenta a gosto modo de preparo Massa: Em um bol coloque a farinha de trigo, o sal, a moranga, o tomilho e a manteiga. Amasse bem, acrescente o yorgute e o azeite e a gema. Sove ...

Ingredientes 2 xícaras (chá) de rapadura em pedaços 1 xícara (chá) de água 4 ovos 200 g de manteiga 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio Calda 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g 100 g de castanha-de-caju Modo de preparo Em uma panela, leve os pedaços de rapadura e a água ao fogo baixo e deixe ferver por cerca de 15 minutos. Retire do fogo, coe e reserve o caldo. Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve. Bata a manteiga com o Leite MOÇA, as gemas e 1 xícara (chá) do caldo de rapadura. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato. Por último, adicione as claras batidas em neve. Coloque em uma forma com furo central (28cm de diâmetro), untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Calda Em uma panela, misture o Leite MOÇA c...

Ingredientes : Torta: 1 lata de leite condensado 2 colheres de maisena 500 ml de leite 4 ovos 1 lata de creme de leite. Calda: 3 colheres de chocolate em pó 100 ml de leite MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador Calda: Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim 

    Ingredientes  2 abobrinhas grandes 1 cebola 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 5 dentes de alho em lâminas 2 tomates 1 xícara de azeite Sal Cheiro verde Modo de Preparar : Pique os legumes com casca, tire as sementes dos pimentões, pique tudo como quiser Coloque em uma assadeira, regue com o azeite, tempere com sal Cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos 

  Júlia-Mais Energia-A Vitamina B Fornece Mais da Mesma : “As vitaminas do complexo B são responsáveis por disponibilizar a energia para as células e também são importantes para a atividade dos neurônios”. O ácido fólico, que faz parte desse grupo, é fundamental para reduzir o cansaço e também ajuda no metabolismo do ferro.  Como a deficiência desse nutriente é muito comum, vários alimentos industrializados são enriquecidos com ele. E a suplementação é obrigatória na gravidez. São fontes de vitamina B: gema de ovo, gérmen de trigo, cereais integrais, laticínios, banana, levedo de cerveja e folhas verde-escuras.  Vale lembrar que pessoas com a integridade intestinal prejudicada, como as que tomam muitos remédios e antibióticos, podem ter a absorção de certos nutrientes prejudicada. Nesse caso, o consumo de probióticos é recomendável. Não podem faltar na lista! Quanto mais colorido o prato, maior quantidade de vitaminas do complexo B (entre outros nutrientes).  “E se o...

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de amendoim sem pele e torrado 1 lata de Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g Modo de preparo Em uma panela, misture o açúcar e o amendoim e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer. Adicione o Leite MOÇA em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela. Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa. Deixe esfriar e corte em losangos.

Ingredientes Massa 250 g de macarrão tipo talharim meia colher (sopa) de sal Molho 1 colher (sopa) de margarina light meia colher (sopa) de farinha de trigo 1 e meia xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor 2 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ® Light Modo de preparo Massa Em uma panela, ferva 2 litros e meio de água com o sal. Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Enquanto isso prepare o molho. Molho Em uma panela, derreta a margarina, acrescente a farinha e misture bem. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, para não formar grumos. Tempere com o MAGGI Fondor e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até começar a engrossar. Junte o Requeijão NESTLÉ e deixe derreter. Escorra o macarrão, coloque em um recipiente, cubra com o molho e sirva a seguir.

ingredientes  1 kg bacalhau em lascas e dessalgado 1 Pacote 500 grs. macarrão padre nosso ou ave Maria 1 Cebola media picada 2 Caixinhas de 500 ml polpa de tomate 2 Dentes de alho esmagado 2 Colheres sopa de azeite 1 Folha de loro Sal Pimenta reino a gosto Molho 4 Folhas manjericão fresco rasgado 2 colheres azeite modo de preparo Em uma panela coloque azeite, alho e cebola e de uma fritada, coloque a polpa de tomate uma folha de loro um punhado de bacalhau (4 colheres ) e cozinhe por 15 minutos ( retire a espuma vermelha caso crie), coloque o restante do bacalhau e cozinhe por mais 15 a 20 minutos. Cozinhe o macarrão e em uma tigela coloque um pouco de molho, despeje o macarrão já escorrido, misture, coloque mais molho, mexa coloque azeite e decore. Molho Opcional, em uma molheira rasgue as folhas de manjericão coloque azeite e use para regar o macarrão com este azeite (atenção regue apenas para quem goste). A pimenta do reino só colocar depois de pronto. Bom Apetite

Ingredientes  8 colheres (sopa) de molho shoyu (molho de soja) 4 colheres (sopa) de óleo de gergelim 4 colheres (sopa) de saquê 2 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de gergelim 4 dentes de alho amassados 1 pedaço de gengibre ralado sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pimenta vermelha picada ou molho de pimenta a gosto 1 kg de contra filé fatiado (+/- 1 dedo de espessura) ou picanha óleo ou azeite para untar a chapa ou grelha da churrasqueira modo de preparo Numa tigela misture molho shoyu (molho de soja), óleo de gergelim, saquê, açúcar, gergelim, alho amassado, gengibre ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto e pimenta vermelha picada ou molho de pimenta a gosto. Nesta mistura acima coloque contra filé fatiado (+/- 1 dedo de espessura) ou picanha e deixe marinando por 20 minutos. Numa chapa ou grelha da churrasqueira (+/- 15 a 20 cm distante da brasa), bem quente e untada com óleo ou azeite, coloque a carne fatiada e grelhe de acordo com sua preferência. Sirva com legumes gre...

Valéria : Mamão-Propriedades ; Benefícios : É tranquilizante Ajuda quanto aos problemas intestinais Possui substâncias que ajudam na formação da Vitamina A Mantêm a pele sempre saudável e bonita Contém baixas calorias

Malú : Castanhas : Os Benefícios das Mesmas :  Castanhas são deliciosas e possuem benefícios á nossa saúde como : São ricas em minerais e vitaminas Possuem uma gordura especial que regula o colesterol Diminue os riscos de câncer Mais como de modo regular pois são muito calóricas