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Receita-Talharim com Molho Branco Light :

Ingredientes

Massa

250 g de macarrão tipo talharim

meia colher (sopa) de sal

Molho

1 colher (sopa) de margarina light

meia colher (sopa) de farinha de trigo

1 e meia xícara (chá) de leite desnatado

1 colher (chá) de MAGGI® Fondor

2 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ® Light


Modo de preparo

Massa

Em uma panela, ferva 2 litros e meio de água com o sal.

Cozinhe o macarrão até ficar al dente.

Enquanto isso prepare o molho.

Molho

Em uma panela, derreta a margarina, acrescente a farinha e misture bem.

Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, para não formar grumos.

Tempere com o MAGGI Fondor e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até começar a engrossar.

Junte o Requeijão NESTLÉ e deixe derreter.

Escorra o macarrão, coloque em um recipiente, cubra com o molho e sirva a seguir.

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