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Receita : Rabo de Galo :

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Ingredientes

2 colher(es) de café de açúcar
2 pedaço(s) de gengibre macerados
10 mililitro (ml) da bebida Noilly Prat (considerado o mais puro dos vermutes, foi criado na França por volta de 1813, à base de vinho seco)
10 mililitro (ml) da bebida Carpano (vermute criado na Itália por volta de 1870, à base de substâncias balsâmicas)
30 mililitro (ml) de suco de limão siciliano
50 mililitro (ml) de cachaça
Cascas de limão siciliano

Modo de preparo

Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e bata. Coe a mistura em um copo com gelo e decore com as cascas do limão siciliano. Uma ideia é cortá-las de forma comprida, sem quebrar, torcendo e mergulhando cada unidade no drinque. Sirva a seguir.

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