3/4 de xícara (chá) de arroz
2 colheres (sopa) de margarina light
1 e 1/2 colher (sopa) de tomilho picado
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de caldo de galinha
100 g de champignon em lâminas
Salsa picada para salpicar
2 colheres (sopa) de margarina light
1 e 1/2 colher (sopa) de tomilho picado
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de caldo de galinha
100 g de champignon em lâminas
Salsa picada para salpicar
Modo de preparo
Em um refratário, misture todos os ingredientes, cubra com água e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos ou até ferver. Mexa e cozinhe, em potência média, por mais 30 minutos ou até o arroz cozinhar e secar. Deixe descansar por 5 minutos. Salpique com salsa picada.