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Receita : Legumes com Quinoa :

Ingredientes :

•1 xícara ( chá ) de quinoa
•1/2 xícara (chá ) de cenoura ralada
•1/2 xícara (chá ) de vagem cortadinha
•1/2 xícara ( chá ) de couve-flor cortada em buquês pequenos
•1/2 cebola (pequena ) picada
•1 colher (sopa ) de azeite
•2 colheres (sopa ) de alho-poró em rodelas finas
•1/2 colher ( café ) de sal
•Salsa picada à gosto
•Tomilho a gosto
•Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar :

Refogue os legumes
Escorra os mesmos e acrescente a quinoa e os temperos

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