Ingredientes 4 ovos grandes sal a gosto 1/4 xícara (chá) de creme de leite sem soro 7 fatias de queijo mussarela 4 fatias de presunto óleo para untar Modo de preparo Bata os ovos na batedeira com sal. Junte o creme de leite e continue batendo por mais 2 minutos. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça bem. Ponha a mistura de ovos e incline um pouco a frigideira para espalhar por igual. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 2 minutos. Vire a omelete, distribua as fatias de mussarela e presunto por cima. Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter. Sirva em seguida.
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