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Receita : Nhoque Light ao Molho de Tomate :

Para a massa  nhoque light ao molho de tomate  Ingredientes 480 g de batatas 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de alecrim picado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo para polvilhar folhas de manjericão a gosto   Modo de Preparo 1. Coloque água numa panela grande e leve ao fogo para ferver. Acrescente as batatas e cozinhe por 30 minutos ou até que fiquem macias. Verifique o ponto, espetando com um garfo. 2. Retire as batatas da água e passe por um espremedor. Adicione a farinha, a pimenta e o alecrim picado às batatas espremidas. Trabalhe a mistura com as mãos até obter uma massa lisa e uniforme. 3. Polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre uma superfície lisa. Pegue uma porção da massa e faça um rolinho. Corte o rolinho em pedaços (2 cm), com uma faca afiada. Repita a operação com toda a massa. 4. Coloque os nhoques numa assadeira enfarinhada, tomando cuidado para não colocar um sobre o outro, evitando assim que grudem. Reserve. 5. C...

Receita : Suco Estimulante :

Ingredientes  225 g de damascos secos 1 col. (chá) de gengibre em pó ½ col. (chá) de canela em pó ½ col. (chá) de noz-moscada em pó 1 pitada de pimenta-da-jamaica 2 cravos 600 ml de água (pode ser com gás) ½ col. (chá) de suco de limão Modo de fazer Cozinhe os damascos em água suficiente para cobri-los até que fiquem macios. Bata-os no liquidificador com os demais temperos, o limão e a água. Pode ser servida morna ou fria, com o preparo prévio do damasco .

Receita : Salada de Macarrão com Legumes :

PARA A SALADA    Ingredientes 300 g de macarrão integral parafuso 1 cebola 1/2 cenoura 1 talo de salsão 2 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/4 colher (sopa) de tomilho seco 2 tomates 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1 colher (sopa) de sal Modo de Preparo 1. Numa panela, coloque 3 litros de água e 1 colher (sopa) de sal. Leve ao fogo médio. Quando aquecer, coloque o macarrão e deixe cozinhar conforme as instruções da embalagem. 2. Num escorredor, coloque o macarrão e deixe escorrer. Transfira o macarrão para uma tigela. Acrescente 1 colher (sopa) de azeite e um pouco de água para não grudar. 3. Numa tábua, pique a cebola, a cenoura, o salsão e o alho em cubinhos. 4. Leve uma frigideira com 1 colher (sopa) de azeite ao fogo médio. Quando esquentar, coloque os legumes e refogue por 3 minutos. Acrescente o vinho e o tomilho e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos. Reserve. 5. Faça um corte em X na base dos tomates. Numa panela com água fervendo, coloque...

Receita : Salada de Legumes :

Ingredientes : 1 pimentão 1 cebola picada em cubos 1 colher de sopa de salsinha picada 1 xícara de chá de soja em grãos 2 tomates picados sem sementes 5 folhas de acelga Azeite e sal a gosto Modo de Preparar : Dê um choque térmico nos grãos de soja e cozinhe até estarem macios Deixe esfriar Misture os legumes e tempere com sal e azeite a gosto Bom apetite

Receita-Brigadeiro de Leite Ninho-( Uma Delícia ) : Outra Receita :

Ingredientes   Misture numa panela 1 lata de leite condensado,  3 colheres de sopa de leite ninho e  1 colher de sopa de manteiga. Nutella para rechear Modo de Preparar  Mexa sem parar em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro,  quando você puder ver o fundo da panela.  Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar. Faça as bolinhas, abra na palma da mão recheie com um pouquinho de nutella , feche bem a bolinha e passe no leite ninho e coloque nas forminhas. 

Receita : Macarronada Delícia :

Macarronada , Ingredientes :  Carne moída 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 1 lata de creme de leite 1 lata de molho de tomate MODO DE PREPARO Coloca-se a carne moída temperada no fogo, antes de retirá-la do fogo coloca-se o milho verde, a ervilha Depois de tirá-la do fogo coloca-se o creme de leite e o molho de tomate Pega-se o macarrão refogado na manteiga, depois misture todos os ingredientes ao macarrão Se quiser colocar no forno é só untar a forma com manteiga e colocar queijo ralado por cima da macarronada Levar ao fogo por alguns minutos 

Receita-Bolo de coco cremoso com cobertura de cocadinha mole :

INGREDIENTES:  1 xícara e 1/4 de leite 3/4 de xícara de açúcar 1 lata de leite condensado 1 medida da lata de leite condensado de farinha de trigo 3 ovos 1 vidro de leite de coco (200 ml) 3 colheres de sopa de manteiga Cobertura 1 lata de leite condensado 1 xícara de coco ralado MODO DE FAZER: Junte todos os ingredientes do bolo no liquidificador e bata. Coloque em uma forma untada com furo no meio de 21 a 23 cm de diâmetro. Leve ao forno preaquecido a 200ºC de 45 a 60 minutos (depende do seu forno). Deve estar dourado e não se esqueça de fazer o teste do palitinho (tem que sair seco). Desenforme. Cobertura Coloque o leite condensado em uma tigela grande e acrescente o coco ralado. Misture. Leve ao micro-ondas da LG por 5 minutos. Agora é só cobrir e se lambuzar! 

Receita-Feijão Tropeiro -Uma Delícia : post 2 :

Ingredientes   1 kg de feijão carioquinha 2 dentes de alho amassado 2 colheres de sopa de manteiga 250 g de bacon 250 g de torresmo de barriga de porco 250 g de carne seca cozida 4 ovos fritos em pedaços 2 xícaras de farinha de mandioca 250 g de courinho de porco pré frito 250 g de calabresa cozida Modo de Preparo Cozinhe o feijão, tempere e reserve Corte o bacon em quadradinhos e frite-os até dourar como torresmo Retire da panela com uma escumadeira Nesta gordura que sobrou, frite a cebola, o alho por alguns minutos e crescente o feijão, a calabresa, o courinho frito, os ovos fritos e deixe apurar Para servir ou você mistura a farinha de mandioca no feijão como um pirão bem mole ou então você serve com a farinha de mandioca à parte, acompanhado de torresmo, linguiça ou bisteca, couve abafadinha e arroz

Receita- Massa de Pastel : post 3 :

- Ingredientes:    3 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de óleo ou azeite 1 colher de sobremesa rasa de sal Água (250ml) - Modo de fazer: Em uma tigela, coloque a farinha e o sal e misture. Adicione 1 copo de água morna (cerca de 250ml) e o óleo, aos poucos, mexendo sempre. Sove a massa até que fique bem homogênea. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Abra a massa com um rolo de macarrão ou cilindro, recheie, feche e frite. Importante: O tempo de descanso de 30 minutos é imprescindível para a receita dar certo! Ficou uma delícia

Receita-Suspiro Delicioso de Nozes :

Ingredientes    Merengue 8 unidades de clara de ovo batidas em neve 8 col (sopa) de açúcar 250 gr de nozes moídas (pesadas s/ casca) Como Fazer 1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, e continue batendo até obter um suspiro firme. Misture as nozes e despeje em uma forma forrada com papel e untada. Asse no forno com calor moderado. Desenforme no prato em que vai levá-lo à mesa, deixe esfriar e cubra com doce de ovos; podendo decorar com algumas ameixas ou damascos em calda, rodeando o doce. DOCE DE OVOS.: 8 gemas, 8 col (sopa) de açúcar e 4 col (sopa) de leite 2. MODO DE FAZER.: Junte o açúcar as gemas e o leite, e engrossar em fogo brando, mexendo sempre.

Receita-Suco de Maçã :

INGREDIENTES   4 maçãs 2 l de água gelada Açúcar a gosto Cubos de gelo MODO DE PREPARO Descasque e tire as sementes das maçãs. Bata no liquidificador as maçãs, sem sementes e descascadas, e a água. Coe com uma peneira o suco. Depois bata o açúcar com metade do suco no liquidificador. Coloque em uma jarra o suco e jogue os cubos de gelo.

Moraes , Ministro Nota 1.000 ; Colossal , Grandioso , Show de Bola , Hour Concour , Top De Linha ; Te Adoro , Sou Sua Fã Número 1 , Carequinha tão brilhante , reluzente , linda e lustrosa , Faz Mamãe perder tudo , o rumo , o sentido , o juízo , a cabeça , a fala e a Voz , E Ficar Toda Prosa !!!! Maravilhoso Moraes , Tu Sempre Me Faz Falar Ui , Ui, Ui, Ai , Ai , Ai !!!!

Moraes , Ministro Nota 1.000 ;  Colossal , Grandioso , Show de Bola , Hour Concour , Top De Linha ; Te Adoro , Sou Sua Fã Número 1 , Carequinha tão brilhante , reluzente , linda e lustrosa , Faz Mamãe perder tudo , o rumo , o sentido , o juízo , a cabeça , a fala e a Voz , E Ficar Toda Prosa !!!! Maravilhoso Moraes , Tu Sempre Me Faz Falar Ui , Ui, Ui, Ai , Ai , Ai !!!!