Em uma tigela colocar 1 e ½ xícara de chá de grãos de soja e 500 ml de água.
Deixe de molho por durante 12 horas.
Escorra a água , lave os grãos , bata no liquidificador e coe com um pano fino.
Guarde em um pote com tampa e consuma 2 colheres de sopa durante o almoço e o jantar.