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Receita : Banana á milanesa com farinha de rosca :


Ingredientes

8 bananas
2 claras em neve
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de rosca
óleo para fritar

Modo de Preparo

Corte as bananas ao meio
Passe na farinha de trigo
Passe nas claras em neve
Passe na farinha de rosca apertando bem para fixar a farinha de rosca e não soltar na frigideira
Frite aos poucos em óleo bem quente
Escorra em papel absorvente
Se quiser pode acrescentar por cima canela com açúcar

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