
Ingredientes
225 g de damascos secos
1 coher (chá) de gengibre em pó
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de noz-moscada em pó
1 pitada de pimenta-da-jamaica
2 cravos
600 ml de água (pode ser com gás)
½ colher (chá) de suco de limão
Modo de fazer
Cozinhe os damascos em água suficiente para cobri-los até que fiquem macios. Bata-os no liquidificador com os demais temperos, o limão e a água. Pode ser servida morna ou fria, com o preparo prévio do damasco.