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Receita : Peixe Grelhado :

ingredientes

  • 2 Filés de peixe cortado em postas finas;
  • 1 Limão;
  • 2 Dentes de alho;
  • 2 colheres de sopa de farinha de Trigo;
  • Sal e Pimenta a gosto;
  • 2 Batatas e Alface para decorar.
  • 1 Colher de Azeite na Frigideira.

modo de preparo

Tempere os filés com o alho e o suco de meio limão.
Deixe num refratário por 30 min; logo após passe os filés na farinha,e logo após com as batatas cozendo grelhe os filés numa frigideira com 1 colher de azeite.

Depois passe as batatas no azeite restante da frigideira para dourar.

Enfeite o prato com as alfaces (temperadas a gosto) e as batatas, um fio de azeite e pronto para servir. 

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