ingredientes
Ingredientes
- 8 Ovos
- 5 Xícaras de farinha de trigo
- 3 Xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 Xícara de leite fervente
- 2 Xícaras de chocolate em pó
- 2 1/2 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Pitada de sal
modo de preparo
Preparo:
Bata os ovos e o açúcar na batedeira por 10 minutos (formando o creme de ovos) na velocidade máxima da batedeira.Em um recipiente, misture os ingredientes secos peneirados. Desligue gradativamente a batedeira. Misture todos os ingredientes manualmente para não murchar o creme de ovos, coloque em uma forma untada e enfarinhada para assar em forno pré - aquecido à 180ºC por +/- 45 minutos