Bata 1 pera picada (sem casca e sem sementes), 200 ml de suco de laranja espremido na hora, 1 xícara de gelo e um toque de gengibre ralado no liquidificador. Sirva na hora para aproveitar todas as vitaminas e o sabor refrescante.
Ingredientes
1 pera madura (descascada e sem sementes)200 ml de suco de laranja (cerca de 2 laranjas espremidas)1/2 colher de chá de gengibre ralado (opcional, dá um toque especial)1 xícara de cubos de geloAçúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Esprema as laranjas para extrair o suco e reserve.Lave, descasque e corte a pera em cubos, retirando todas as sementes.Coloque a pera, o suco de laranja e o gengibre no liquidificador.Bata tudo muito bem até que a pera esteja totalmente triturada.Adicione o gelo e bata novamente até ficar homogêneo e bem gelado.Prove e adicione açúcar se achar necessário.Se quiser usar ingredientes extras, como hortelã, a pera também combina muito bem.