ingredientes 2 kg de batatas 2 copos de requeijão cremoso 250 kg de mostarda amarela 300 kg de mortadela fatiada em tiras 15 kg de sazom legumes sal agosto cheiro verde a gosto azeite modo de preparo Cozinha as batatas descascada cortadas em quatro escora a batata Em uma tigela coloque as batatas ainda quente misture o requeijão a mostarda a mortadela em tiras sazom sal azeite cheiro verde verifica o sal Obs pode servir como salada fria ou prato quente no inverno
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